Duck & Waffle Meny Översikt i London Citys Hjärta Så Smakfullt och Modernt Det Kan Bli!
Uppe på 40:e våningen i en modern miljö med panoramafönster erbjuds en meny som bjuder på en mix av brittisk och europeisk matlagning. Alla rätter är noggrant komponerade med lokala, rustika och säsongsbetonade råvaror för att ge dig en äkta smakupplevelse.
Förrätter som Kickstartar Din Måltid
Bland starterna hittar du fräscha och smakrika val som Caesar Salad med krispig romansallad, parmesan, Aleppo-krydda och briochekrutonger. För den som vill ha något annorlunda finns Harissa Rostad Blomkål serverad med blomkålspurée, dukkah och färsk salladslök. Eller varför inte prova Angus Beef Tartare, som blandas med schalottenlök, persilja, kapris, krispigt surdegsbröd och äggula för en lyxig start.
Huvudrätter Med Karaktär och Stil
Hjärtat i menyn är den legendariska Duck & Waffle. Denna rätt kombinerar krispigt ankben med ett stekt ankägg och serveras med en ljuvlig senap och lönnsirap som ger en perfekt smakbalans. För skaldjursälskaren finns även King Prawns i en smakrik vitlöks- och chili- och vitvinsbaserad sås – en rätt som både är elegant och kraftfull.
Dessert som Avslutar På Toppen
Avsluta middagen med en exklusiv Foie Gras Crème Brûlée som kombinerar krispigt svinsvål, marmelad och brioche för en överraskande och spännande dessertupplevelse.
Drycker och Specials Att Utforska
Duck & Waffle erbjuder även ett brett utbud av cocktails, vin och öl för att komplettera din måltid. Den unika atmosfären högst upp i byggnaden gör det till en perfekt plats för både brunch, lunch och middag – eller varför inte ett sent besök, då restaurangen är öppen 24/7.
Varför Välja Duck & Waffle?
- Unik kombination av brittisk och europeisk matlagning med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror.
- 24/7 öppet med möjlighet till brunch, lunch, middag eller sena drinkar i en spektakulär miljö högt uppe med utsikt över London.
- Signaturrätter som Duck & Waffle och King Prawns erbjuder en smakupplevelse du sent kommer glömma.
- Dessertalternativ som Foie Gras Crème Brûlée ger en lyxig avslutning som överraskar.
