St Bartholomews hospitals matsalmenu
Utforska en välbalanserad meny som kombinerar hälsosamma och tröstande rätter, perfekt för patienter, personal och besökare vid St Bartholomews sjukhus i London. Varje rätt är noggrant utvald för att erbjuda både näring och smakupplevelse i en lugn miljö.
Förrätter och snacks
Menyn inleds med lättare alternativ som fräscha sallader och värmande soppor, designade för att väcka aptiten utan att tynga. Dessa rätter är perfekta för en snabb paus eller som en mild start på måltiden.
Huvudrätter
Välj bland näringsrika och smakrika huvudrätter som passar alla preferenser. Prova den saftiga grillade kycklingsalladen med mager kycklingbröst, färska blandade gröna blad, körsbärstomater och gurka, elegant dressad med olivoljebaserad dressing – ett perfekt val för de som söker något lätt men mättande.
För vegetariska gäster finns en färgstark grönsakswok med paprika, broccoli, morötter och tofu, smaksatt med soja – en hälsosam och smakrik rätt som tillfredsställer både öga och gom. Eller njut av den klassiska Margherita-pizzan toppad med tomatsås, krämig mozzarella, färsk basilika och en hint av olivolja, som ger en enkel men genuin italiensk smakupplevelse.
Efterrätter
Avsluta måltiden med en läcker och tröstande dessert. Den silkeslena chokladmoussen, gjord på mörk choklad, vispgrädde, socker och ägg, erbjuder en rik och fyllig smak som tillfredsställer chokladälskaren. Eller välj en klassisk äppelpaj med äpplen, mjukt smör, kanel och socker, som värmer själen med sina välbekanta smaker.
Drycker
Förfriskningar inkluderar ett urval av hälsosamma och återfuktande drycker som kompletterar varje måltid och ger en uppfriskande känsla, perfekt för att hålla energinivån uppe under dagen.
Dagens specialiteter
- Grillad kycklingsallad – en fräsch och mättande rätt med kycklingbröst och olivoljebaserad dressing.
- Grönsakswok med tofu – smakrik och hälsosam vegetarisk rätt med färska grönsaker.
- Margherita-pizza – enkel och traditionell italiensk pizza med mozzarella och basilika.
