[Section Heading]
The Parakeet Pub på Kentish Town Road i London bjuder på en inbjudande meny med moderna brittiska rätter lagade över vedeldad spis. Här används noggrant utvalda säsongsbetonade och lokala råvaror för att skapa smakrika och minnesvärda måltider i en varm och välkomnande miljö.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med utsökta smaker som Potatisbröd med rökt smör, en perfekt kombination av den mjuka texturen och den rökiga tonen. Smakrika alternativ inkluderar också Rökt kycklingterrine med pickles och chutney, samt Makrillfilé med het chilikräm som väcker smaklökarna. För dem som söker något extra finns även Bräserade purjolökar med pecorinossås och rökta svampar, en elegant och smakrik start.
Huvudrätter
Mellan rätterna erbjuder The Parakeet enastående alternativ som Mutton Pie, en mustig och välbalanserad lammfyllning i krispigt smördegstäcke. Havsabborre med piperade ger en frisk och aromatisk smakupplevelse. Oxkind serveras med smörig potatisstomp som smälter i munnen. För ett lättare och fräscht val finns Squash med bönor och blodapelsin, en härlig kombination av sötma och syra. Mutton med cime di rapa och tamarindglaserad fänkål är en annan smakrik huvudrätt som får gäster att längta efter mer.
Desserter
Avsluta måltiden med söta läckerheter som Kouign Amann med brynt smörkräm, en fransk specialitet som är både smörig och karamelliserad. Eller njut av Chokladtårta med vaniljchantilly och riven hasselnötskräm, en rik och elegant dessert som sätter pricken över i:et på din middag.
Drycker och specialiteter
The Parakeet erbjuder också en imponerande variation av cocktails, både klassiska och signaturrätter från menyn, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta drycken för att komplettera din måltid. Viner finns tillgängliga per glas, karaff eller via Coravin, så att du kan njuta av både välkända och spännande smaker.
Varför besöka The Parakeet Pub
- Delningsmeny för social matupplevelse: Perfekt för att prova flera rätter och smaker tillsammans med vänner.
- Vedeldad matlagning: Ger en unik och djup smakprofil till varje rätt.
- Säsongsbetonade och lokala råvaror: Färskhet och kvalitet i varje tugga.
- Vänlig och uppmärksam service: Personalen skapar en trivsam och personlig atmosfär.
