*
GUIDE MICHELIN
London, United Kingdom
Upptäck Lyles säsongsbetonade menyer i hjärtat av London Shoreditch.
Lyle’s är en Michelin-belönad restaurang som stoltserar med en innovativ och säsongsbetonad meny som hyllar det bästa från brittiska råvaror med en modern och nordisk touch. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en minnesvärd smakupplevelse där enkelhet möter kreativitet.
Starters
Börja din måltid med fräscha och delikata förrätter som speglar restaurangens passion för kvalitet och säsongsbetonade råvaror. Smaka på de native ostronen, ett elegant val för den som älskar havets smaker. För en unik rökig ton finns den rökta ålen serverad med rödbetor och pepparrot—a perfect balans av jordiga och friska smaker.
Mains
Lyle’s huvudrätter visar upp en mångfald av brittiska smaker med modern elegans. Prova Dexter sirloin med purjolök och ansjovissås för en köttbit full av karaktär. Havets läckerheter är representerade med grillad havskräfta ackompanjerad av sjögrässmör och krispig gurka, samt Cornish makrill med kärnmjölk och vattenkrasse - en frisk och krämig kombination. För vegetarianer finns rostad pumpa med mandel och rosmarin, som ger en aromatisk och jordnära smakpalett. Avsluta din huvudrätt med viltinspirerade smaker i form av hjort serverad med björnbär och svartkål, som ger en djup och säsongsbetonad smakupplevelse.
Desserts
Avsluta din middag med läckra desserter som balanserar sött och krämigt med säsongens inslag. Prova den mjuka kärnmjölkspuddingen med plommon och hasselnötter eller den krämiga raw milk-glassen för en ren och äkta smak. De varma madeleines är perfekta för den som söker en klassisk och tröstande avslutning.
Drinks och specials
Lyle’s erbjuder även ett utsökt urval av drycker, inklusive noga utvalda viner och cocktails som kompletterar maten perfekt. Restaurangen är känd för sin varma och personliga service som skapar en trivsam atmosfär för både lunch och middag. Även om det inte serveras frukost eller lunch för avhämtning, är det en perfekt plats för en gastronomisk upplevelse som firar brittisk matkonst med en modern twist.
- Starters Native Oysters, Smoked Eel with Beetroot and Horseradish.
- Mains Dexter Sirloin with Leek and Anchovy, Grilled Langoustine with Seaweed Butter and Cucumber, Cornish Mackerel with Buttermilk and Watercress, Roasted Squash with Almond and Rosemary, Venison with Blackberry and Cavolo Nero.
- Desserts Buttermilk Pudding with Damson and Hazelnut, Raw Milk Ice Cream, Warm Madeleines.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
18:00–21:00
Torsdag
12:00–14:15, 18:00–21:00
Fredag
12:00–14:15, 18:00–21:00
Lördag
12:00–14:15, 18:00–21:00
Söndag
12:00–15:30
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...
