Menyn på OREN: en upptäcktsresa i Medelhavet
På OREN i hjärtat av Dalston, London, bjuds du in till en kulinarisk upplevelse som väcker alla sinnen. Deras meny, inspirerad av östra Medelhavets smaker, erbjuder en rad delade rätter tillagade över kolgrill som framhäver säsongens bästa råvaror och intensiva kryddor.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med ORENs berömda flatbread med dips, där nybakat, mjukt flatbröd serveras med krämig labneh och smakrik tomatsalsa. Denna kombination är en perfekt start som får smaklökarna att dansa. Ett annat spännande alternativ är Jerusalem Mixed Grill, en smakrik rätt med ankhjärtan, kycklinglever, lammbräss, hembakad pitabröd, tahini och syrlig picklad mango – en perfekt sammansättning av texturer och smaker.
Huvudrätter som bjuder på djärva smaker
Bläddra vidare till deras huvudrätter, där oxkind tillsammans med silkeslen hummus är en verklig höjdpunkt – köttet är så mört att det nästan smälter i munnen och kombinationen med krämig hummus skapar en rik och djup smakupplevelse. Jerusalem Mixed Grill, som också kan avnjutas som en del av förrätterna, är en favorit bland stamgäster tack vare sin komplexitet och autentiska kryddighet.
Dessert som fulländar måltiden
Ingen middag på OREN är komplett utan att prova deras utsökta chokladmousse, som är rik och krämig med en härlig crunch från kryddade nötter. Denna dessert är en favorit bland gäster och erbjuder en perfekt balans mellan sötma och textur som lockar till fler skedar.
Drycker och specialiteter
OREN erbjuder en välkomponerad dryckesmeny med cocktailar som harmonierar perfekt med de robusta smakerna i maten. Kombinationen av grillat kött, färska grönsaker och kryddiga såser får en extra dimension tillsammans med deras noga utvalda drinkar. Restaurangen är dessutom känd för sin varma och inbjudande atmosfär, där varje måltid blir en social och smakrik upplevelse.
Sammanfattning av ORENs meny
- Förrätter – Flatbread med dips, Jerusalem Mixed Grill.
- Huvudrätter – Oxkind med hummus, grillade kött- och grönsaksrätter.
- Efterrätter – Chokladmousse med kryddade nötter.
- Drycker – Kreativa cocktails och noga utvalda dryckesalternativ som förhöjer smakupplevelsen.
