En smakfull meny på Ozone Coffee Roasters Shoreditch i London – Från frukost till middag och läckra drycker.
Ozone Coffee Roasters i Shoreditch erbjuder en utsökt och välkomponerad meny som är perfekt för alla tillfällen – från en energigivande frukost till en smakrik lunch eller en avslappnad fika. Här njuter du av rätter med influenser från Medelhavet och nytänkande gourmetkreationer, tillagade med omsorg av lokala råvaror.
Förrätter att frestas av
Börja ditt besök med spännande förrätter som sätter tonen för en smakfull måltid. Prova deras rökta morotsarancini som kombinerar morot, ris och ost till en krispig och fyllig aptitretare. Eller välj purfärska purjohjärtan som lyfts fram med krämig ostsås och en lätt kimchitouch för en unik smakupplevelse. För en extra njutning finns även den frasiga franska toasten med pancetta och inlagda gurkor, en perfekt balans mellan salt och syrligt. För den som vill ha något mustigare rekommenderas deras krispiga lammstek tillsammans med kryddiga merguez-kroketter som ger en kraftfull och saftig start på måltiden.
Huvudrätter med karaktär
Mätta din hunger med deras signaturrätter som kombinerar tradition och innovation. Den rökta fisken i kedgereen blandas med ris, pocherat ägg, friterad schalottenlök och salsa verde för en smakrik och texturrik rätt. Den klassiska Eggs Benedict serveras på bubbel-och-squeak-kakor med en sammetslen hollandaisesås. Även en saftig wagyu-burgare med fräscha grönsaker och ost lockar köttälskaren, medan den mustiga kaninragu med pasta i tomatsås erbjuder en rustik och hjärtlig smakresa. För en vegetarisk fröjd finns rostad blomkål med tahiniyoghurt och purjohjärtan med ostsås och kimchi – båda ger en spännande och välbalanserad smakupplevelse.
Söta avslut och läckra drycker
Avsluta din matupplevelse med hemlagad bananbröd eller andra bakverk från det egna bageriet. Ozone Coffee Roasters är även känt för sitt kaffe i världsklass – de rostar sina egna bönor och serverar allt från espresso till filterkaffe och härliga chokladdrycker. För den som söker något extra erbjuder de även ett urval av vin och öl, samt cocktailalternativ för en komplett smakupplevelse i hjärtat av Shoreditch.
Specialiteter och rekommendationer
- French Toast – en omåttligt populär rätt med perfekt balans av sötma och sälta.
- Nasi Goreng – en smakrik indonesisk-inspirerad risrätt som är en favorit bland stamgäster.
- Scrambled eggs on toast – en enkel men utsökt klassiker med en twist tack vare deras speciella hash browns.
