Menyn på The Harwood Arms i London Sw6 1qj, Storbritannien.
The Harwood Arms erbjuder en utsökt och omsorgsfullt komponerad meny med fokus på modern brittisk gastropubmat. Här möts du av en varm, avslappnad atmosfär där varje rätt noggrant framhäver lokala råvaror och smaker.
Förrätter
Börja din måltid med deras ikoniska Venison Scotch Egg, där viltkött och ett krispigt ägg panerat i ströbröd serveras med en smakrik Oxfordsås. Alternativt kan du njuta av Treacle-Cured Smoked Salmon, en delikat kombination av lax marinerad i sirap tillsammans med whiskygele, inlagd äpple och spelt som ger en fin textur.
Huvudrätter
Till huvudrätt väntar en elegant Rabbit Lasagne där mört kaninkött möter krämig ost och färska örter i en perfekt balanserad pasta. För fiskälskare finns Roast Cornish Sea Bream, som serveras med violartiskockor, mandlar, persilja och en frisk citron. En höjdpunkt är Berkshire Fallow Deer, en smakrik rådjurstallrik med faggot, röda blad och tranbär som är en hyllning till brittisk viltmatlagning.
Desserter
Avsluta med en klassiker som Treacle Tart, där sirap möter en krispig pajskal och serveras med en svalkande filmjölkssorbet för en perfekt kontrast. Eller prova Pineapple Upside-Down Cake, en saftig kaka med ananas, malt, sirap och krämig crème fraîche glass som rundar av måltiden med sötma och textur.
Drycker och specialiteter
The Harwood Arms bjuder på ett imponerande urval av viner och cocktails som elegant kompletterar matupplevelsen. Missa inte deras berömda scotch eggs, som även rekommenderas av stamgäster. På söndagar serveras även en klassisk Sunday Roast, en riktig höjdare för den som vill uppleva brittisk mattradition i modern tappning.
- Förrätter Venison Scotch Egg och Treacle-Cured Smoked Salmon med whiskygele och spelt.
- Huvudrätter Rabbit Lasagne, Roast Cornish Sea Bream och Berkshire Fallow Deer med rika, välbalanserade smaker.
- Desserter Treacle Tart med filmjölkssorbet och Pineapple Upside-Down Cake med crème fraîche glass.
- Drycker och specialiteter Ett gediget urval av vin och cocktails, plus deras berömda scotch eggs och klassiska Sunday Roast.
