Noci Islington meny översikt i London med modern italiensk mat och handgjord pasta.

Njut av en smakrik resa genom Italien hos Noci Islington, där varje rätt är noggrant komponerad med färska, handgjorda pastasorter och autentiska ingredienser. Restaurangen är känd för sina djärva smaker och rätter inspirerade av italiensk gatumat, vilket ger en unik och genuin matupplevelse i hjärtat av London.

Förrätter

Starta middagen med delikata förrätter som Saffran och 'Nduja Arancini, där krämig saffran möter den kryddiga och heta smaken av 'nduja i en krispig risboll. För en havsinspirerad rätt kan du njuta av Charred Octopus Salad, en fräsch sallad med grillad bläckfisk, citrondressad potatis, 'nduja och len ricotta. Eller prova den klassiska italienska Vitello Tonnato, med mör kalvkött toppat med en smakrik tonfisksås och kapris som ger en perfekt balans.

Huvudrätter

Mellan det breda utbudet av huvudrätter hittar du flera handgjorda pastarätter som verkligen visar upp Noci Islingtons kulinariska hantverk. Prova Handkerchief Pasta med ägg, en enkel men elegant pasta med silkeslen textur. Brown Butter Cacio e Pepe bjuder på en fyllig kombination av brynt smör, pecorino och peppar, en tidlös italiensk klassiker.

Veal & Pork Genovese Ragu är en smakrik rätt där mört kalv- och fläskkött långsamt tillagas i en aromatisk Genovese-ragu, vilket ger en perfekt balans mellan sötma och sälta.

Vegetariska alternativ finns också, som Violet Artichoke Tagliatelle – en fräsch tagliatelle med violett kronärtsskocka, blandade örter och citron. Strozzapreti med tomat, Taggiasca-oliver, friterad aubergine och buffelricotta erbjuder en härlig kombination av texturer och smaker, perfekt för den som vill njuta av italiensk mat utan kött.

Crab and Ricotta Raviolo är en lyxig rätt med mjuk ricotta och krispig krabba, serverad med babyzucchini och pinjenötter som ger en subtil nötighet och fräschör.

Desserter

Avsluta måltiden med söta frestelser som Dolce Al Cioccolato, en rik chokladdessert med nötiga hasselnötstoner. För den som älskar en fräschare avslutning finns Chocolate Soft Serve med karamelliserade kumquats, vilken kombinerar len chokladglass med en subtil syrlighet från de små citrusfrukterna.

Drycker och specials

Noci Islington erbjuder även ett varierat urval av säsongsbetonade spritzar, noga utvalda viner och italienska cocktails som kompletterar den smakrika menyn. Restaurangen är perfekt för såväl lunch som middag, och med sin vänliga personal och lokala atmosfär blir varje besök en minnesvärd upplevelse.