Översikt över menyn
The Drapers Arms är en elegant gastropub belägen i Islington, London. Med en meny som kombinerar säsongsbetonade brittiska rätter med franska influenser, erbjuder restaurangen en unik matupplevelse. Atmosfären är avslappnad men stilfull, med högt i tak, ljuskronor och en charmig checkerboard-golv i matsalen på övervåningen. Här fokuserar man på att använda färska, lokala ingredienser för att skapa smakrika och tröstande rätter.
Menyn erbjuder en mångfald av alternativ som tillfredsställer både köttälskare och vegetarianer. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en minnesvärd smakupplevelse.
Signaturrätter
The Drapers Arms erbjuder en rad signaturrätter som verkligen sticker ut:
- Rödbets- och dandelion-sallad med valnötter, radish och St Marcellin – en fräsch och smakrik förrätt.
- Bakad camembert med benmärg och surdegsbröd – perfekt för delning.
- Tiger aubergine med romesco och gräddad majs – en smakfull huvudrätt.
Drycker och kombinationer
The Drapers Arms erbjuder en noggrant utvald dryckesmeny som kompletterar maten perfekt. Från lokalt bryggda öl till ett imponerande urval av viner på tapp, det finns något för varje smak. Dessutom erbjuder de en kreativ cocktailmeny som varierar säsongsmässigt.
Dietalternativ
The Drapers Arms har ett brett utbud av alternativ för olika kostbehov. Vegetariska och veganska rätter finns tillgängliga, liksom glutenfria alternativ. Personalen är alltid redo att hjälpa till med allergener och kostpreferenser.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den bakade camemberten och den sju timmar långkokta lammaxeln, som är en riktig höjdare. Dessa rätter är perfekta exempel på restaurangens fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser.
Upplev menyn på The Drapers Arms
Besök The Drapers Arms i London för en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är på jakt efter en avslappnad middag med vänner eller en speciell kväll, kommer du att hitta något som tillfredsställer dina smaklökar.
