Caractère meny översikt i London W11 1EA UK med fransk och italiensk fusionkök.
Upptäck en elegant fusion av fransk och italiensk kulinarisk tradition på Caractère, en restaurang som erbjuder en finstämd och innovativ meny i hjärtat av London. Här möts klassiska smaker och moderna tekniker för att skapa en smakupplevelse som är både spännande och sofistikerad.
Förrätter
Börja din måltid med en utsökt Gorgonzola Dolce, en krämig gorgonzolaost som serveras med baby leaf-sallad och väl utvalda tillbehör, perfekt för att väcka smaklökarna.
Huvudrätter
Njut av exklusiva rätter som Acquerello Risotto, där len Acquerello-ris blandas med mandelpralin, reducerad portvinssås och en distinkt svart crumble för en lyxig smakupplevelse. För en mer pepprig touch finns Celeriac 'Cacio e Pepe' med rotselleri, Grana Padano-ost, svartpeppar och balsamvinäger.
Skaldjursälskare kan välja Roast Monkfish med skummad sås som framhäver fiskens naturliga smaker, medan Roast Diver Scallops erbjuder perfekt rostade dykarskaldjur för en elegant och lätt njutning.
Dessert
Avsluta med någon av restaurangens delikata desserter. Arlettes Mille-Feuille kombinerar rosa Yorkshire-rabarber, diplomatkräm och sorbet för en fräsch och elegant smak. Den rika Chocolate Cake med pecanpralin, salt karamellsås och mascarponeglass ger en ljuvlig chokladupplevelse. Eller prova Choux med hasselnötspralin, vanilj och crème anglaise som en perfekt avslutning.
Drycker och specialerbjudanden
Caractère erbjuder även ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails, perfekt för att komplettera din matupplevelse. Restaurangen utmärker sig genom sin utmärkta service och en atmosfär som är avslappnad men ändå elegant, vilket gör varje besök minnesvärt.
- Måltidsupplevelse innovativ fransk-italiensk fusion med säsongsbetonade råvaror och vackert presenterade rätter.
- Ambiance en varm, inbjudande atmosfär med professionell och personlig service.
- Populära rätter risotto, rostad monkfish, celeriac Cacio e Pepe och dekadenta desserter som chokladkaka.
