Pearly Queen menyöversikt
På Pearly Queen i London erbjuds en välkomponerad meny med innovativa fisk- och skaldjursrätter som speglar kock Tom Browns passion för havets smaker. Restaurangen är känd för sina läckra och originella tolkningar av traditionella fiskrätter och lockar matälskare som söker unika gastronomiska upplevelser i en trendig miljö.
Förrätter och aptitretare
Börja måltiden med spännande förrätter som ger en perfekt balans mellan textur och smak. Pearly Queens Crispy Buffalo Oyster är en lekfull favorit, där krispiga Carlingford-ostron paneras i panko och serveras med sriracha och ranchdressing för en kryddig och krämig upplevelse. Crab Risotto Fritter kombinerar saftigt krabbkött med parmesan och krispiga brödsmulor i en gyllene friterad boll, medan Shellfish Hummus erbjuder en mjuk och smakrik dipp med skaldjur och selleri som passar utmärkt för delning.
Huvudrätter som hyllar havet
Mellanrätterna bjuder på smakrika och välbalanserade rätter som sticker ut. Ett måste är den unika Cuttlefish Lasagne med 100 lager bläckfisk, lasagneplattor, parmesan och en rik tomatsås – en innovativ fusion mellan klassisk italiensk rätt och havets delikatesser. För den som vill ha något extra exklusivt rekommenderas Grilled Lobster in XO Lobster Butter Sauce: grillad hummer smaksatt med XO-sås, hummer-smör, vitlök och färska örter som skapar en lyxig och fyllig smakupplevelse.
Dessert och söta avslutningar
Avsluta med en ljuvlig dessert såsom Sticky Toffee Madeleine, som bjuder på en mjuk kaka med smak av dadlar och en len grädde – en perfekt kombination av sötma och textur som lämnar ett bestående intryck.
Drycker och specials
Till maten kan du njuta av ett urval av välkomponerade cocktails, öl och vin som matchar de rika och komplexa smakerna i menyn. Pearly Queen erbjuder även specials som chili Crab Bun och truffle hake Kyiv, som ofta hyllas av gäster för sin kreativitet och utsökta smaksättning.
Sammanfattning
Pearly Queen är en destination för alla som älskar fisk och skaldjur med en twist. Menyn kombinerar fräscha havsinfluenser med innovativa tekniker och smaker, vilket ger en minnesvärd matupplevelse i hjärtat av London. Oavsett om du söker en smakrik förrätt, en utsökt huvudrätt eller en söt avslutning, finns här något för att förföra dina sinnen.
