Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

London

Diners frequently praise the restaurant for its creative and seasonally evolving tasting menus, highlighting the use of local and ethically sourced ingredients. The open kitchen concept allows guests to witness the culinary process, enhancing the dining experience. The staff is consistently described as friendly, knowledgeable, and attentive, contributing to a warm and welcoming environment. The ambiance is noted for its Nordic-inspired design, creating a relaxed yet refined setting.

The Water House Project i Cambridge Heath London – En gastronomisk pärla med nordiskt hjärta och innovation i fokus.

The Water House Project är en unik restaurangupplevelse belägen i hjärtat av Cambridge Heath, London. Med sin nordiskt inspirerade design och intima atmosfär erbjuder den här pärlan en engagerande resa genom säsongens smaker och kreativ matlagning. Här möts matälskare och trendmedvetna resenärer för att njuta av en noggrant komponerad tastingmeny som förnyas med lokala och etiskt framställda råvaror.

 ger gästerna en chans att följa med i den kreativa processen, där varje rätt presenteras med omsorg och passion. Personalen är välutbildad och vänlig, och deras värme bidrar till en trivsam och välkomnande miljö som förstärker helhetsupplevelsen.

Restaurangen är känd för sina innovativa tastingmenyer som kombinerar delikata smaker med en lekfull presentation. Gäster har hyllat rätter som Jerusalem Artichoke och Tokyo Turnip, och menyn är noga utformad för att framhäva naturliga och subtila smaker från grönsaker, örter och fisk. Det erbjuds både vegetariska och pescetariska alternativ, men notera att veganska och mjölkfria dieter inte kan tillgodoses.

Med en avslappnad men ändå elegant stämning skapas en miljö där varje måltid känns som en speciell tillställning. Servicepersonalen arbetar sömlöst tillsammans för att ge en förstklassig upplevelse, och kombinationen av omsorgsfullt utvalda dryckespaket – inklusive alkoholfria alternativ – gör besöket komplett. Restaurangen välkomnar både intima middagar och större grupper, och är ett utmärkt val för den som vill utforska Londons kulinariska scen på ett nytt och spännande sätt.

Vanliga frågor om The Water House Project

 Restaurangen serverar middag onsdag till lördag kl. 19:00 samt lunch på lördagar kl. 12:30.

Kan restaurangen anpassa sig efter kostrestriktioner?

 Med förhandsbesked kan vegetariska och pescetariska behov tillgodoses, men vegansk och laktosfri kost erbjuds inte.

 Ja, en avbokningspolicy på fem dagar gäller, med möjlighet till återbetalning om platserna fylls.

The Water House Project hyllas som en av Londons mest spännande restauranger, med mycket beröm för sin kreativa meny och exceptionella service. Den intima och nordiskt inspirerade inramningen gör varje besök till en minnesvärd och stämningsfull upplevelse. Här förenas högkvalitativ gastronomi med en avslappnad, varm atmosfär som gör att både matentusiaster och nyfikna resenärer känner sig hemma.

Innovativ tastingmeny med säsongsbetonade råvaror

 som bjuder på överraskande smakkombinationer.

 som skapar en välkomnande och avslappnad atmosfär.

En minnesvärd och intim måltidsupplevelse

 som får gäster att återkomma gång på gång.

Europe

United Kingdom

Beläget i hjärtat av Cambridge Heath, London, erbjuder The Water House Project en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar kreativitet och hållbarhet. Här får du chansen att njuta av en smakfull avsmakningsmeny som förändras med säsongerna, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är detta stället där gastronomi och konst möts.  

The Water House Project är känt för sina innovativa rätter som framhäver säsongens bästa ingredienser. Två av de mest hyllade rätterna är Jerusalem Artichoke och Tokyo Turnip, som båda är en fest för ögonen och smaklökarna. Jerusalem Artichoke serveras med en krämig sås och garneras med färska örter, vilket ger en djup och jordig smak. Tokyo Turnip, å sin sida, är en lekfull tolkning av traditionella smaker, med en lätt sötma och en perfekt textur som kompletterar rätten.  

Köket på The Water House Project är en plats för experiment och innovation. Kockarna här strävar efter att använda varje del av en ingrediens, vilket resulterar i rätter som är både hållbara och smakrika. En intressant anekdot är att de ofta har en "non-alcoholic pairing" med sina rätter, vilket visar på deras engagemang för att erbjuda en helhetsupplevelse för alla gäster.  

Vad är The Water House Project känt för?

 Det är känt för sin avsmakningsmeny som fokuserar på säsongsbetonade och lokala ingredienser.

 Det ligger på Corbridge Crescent i Cambridge Heath, London.

Ta chansen att uppleva en av Londons mest unika restauranger. Boka ditt bord på The Water House Project och låt dig förföras av en smakupplevelse som du sent kommer att glömma. Dela gärna dina upplevelser med oss och hjälp andra att upptäcka denna dolda pärla!  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeFBHMkR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtcPF7sUcdkgR2lkThoKSBXA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeFBHMkR3EAE

One of the best dining experiences I've had in London (ever).

Great tasting menu with paired wines, we had the veggie option - all courses were delicious. Call-out dishes for me were the Jerusalem Artichoke and Tokyo Turnip dishes.

The hosting / staff were exceptional, and the vibe in the restaurant was great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMWF2Y2t3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtcPF7sUcdkgR2lkThoKSBXA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMWF2Y2t3RRAB

Sensational meal. The creativeness behind how they use all parts of their ingredients is exceptional. Plus the fact they do an excellent non alcoholic pairing to the meals and it’s actually something they’ve put effort into is fantastic. Highly recommend and will be back once the menu changes over.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOTZDT2hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtcPF7sUcdkgR2lkThoKSBXA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOTZDT2hRRRAB

Flawless in every way! Every dish was imaginative and beautifully presented.

The restaurant has a relaxed vibe and the team work seamlessly together to deliver a truly wonderful dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM3VqSlhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtcPF7sUcdkgR2lkThoKSBXA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM3VqSlhBEAE

- short menu (spring) £125pp

this truly was a culinary experience for both the eyes and the tastebuds especially with their (non-alc) drinks pairing; i also adored the intimate and relaxed atmosphere which made it even more special!

there were 11 ‘courses’ in total and most of them were fish-focused which was perfect for me; highlights include the scallop, mackerel tart and poached pollock that came with ‘squid’ noodles which was unique and fun. texture-wise, the mains were soup and stew-like so not the most diverse and there was an emphasis on natural flavours from vegetables and herbs etc. which is more delicate and subtle compared to food i usually eat but still tasty!

instead of a cheese course, they had a sheep milk’s sorbet and i liked the contrast in textures from the creamy sorbet and the crunchy oat crumb but the dairy flavour was too strong for me. the other desserts, forced rhubarb and canele, were much more up my street and even brought out with a candle which ended the meal on a literal sweet note ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLUxQelpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtcPF7sUcdkgR2lkThoKSBXA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLUxQelpnEAE

As its name described, it’s like a project that the chief exploring. Very nice service and nice seating arrangement, well paced between dishes.
Great value for the package.

Upplev Michelin-mat på The Water House Project i London

The Water House Project began as a supper club in 2015, founded by Chef Gabriel Waterhouse and Patricia Wakaimba. It transitioned to a permanent location in Bethnal Green, London, in 2021, offering a modern British tasting menu experience.

The Water House Project: en historisk översikt i hjärtat av London.

The Water House Project är en fascinerande kulinarisk destination som har utvecklats från en passionerad idé till en permanent institution i Bethnal Green, London. Grundat år 2015 som en unik supper club av den drivna kocken Gabriel Waterhouse tillsammans med Patricia Wakaimba, har denna restaurang blivit en symbol för modern brittisk gastronomi.

År 2015 markerade starten för The Water House Project som en supper club i det livliga området Bethnal Green. Denna ursprungliga form var en plattform för kreativitet och experimenterande, där gäster kunde njuta av innovativa rätter i en intim och välkomnande miljö. Grundarnas vision var att erbjuda en smakupplevelse som både utmanar och inspirerar.

Efter flera år av framgångsrika supper club-evenemang etablerade The Water House Project 2021 sin permanenta plats i Bethnal Green. Den nya lokalen är en hyllning till modern brittisk matlagning och erbjuder en exklusiv tasting menu som fångar essensen av säsongens bästa råvaror. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare som söker en genuin och innovativ matupplevelse.

Unika egenskaper och kulinariska höjdpunkter

 utmärker sig genom sin kreativa användning av ingredienser och en experimentell approach till modern brittisk matlagning. Gäster kan förvänta sig en välkomponerad tasting menu med rätter som ofta överraskar med sina unika smakkombinationer och omsorgsfulla presentation.

 – En experimentell och gemytlig miljö där mat och kreativitet förenas.

 – Ett modernt brittiskt kök med fokus på säsongsbetonade råvaror och innovativa smaker.

 – Experiment med smaker och presentation som ger gästerna en oförglömlig upplevelse.

Som en kulinarisk pärla i östra London fortsätter The Water House Project att dra till sig matentusiaster och kritiker som uppskattar högkvalitativa råvaror och en konstnärlig approach till matlagning. Den historiska resan från en passionerad supper club till en permanent restaurang speglar en stark ambition att sätta Bethnal Green på Londons gastronomiska karta.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Transforming ordinary meals into extraordinary experiences, The Water House Project invites culinary enthusiasts and casual diners alike to discover a unique dining environment in the heart of Cambridge Heath, London. A gem nestled along Corbridge Crescent, this restaurant embodies a creative blend of contemporary decor and rustic charm, with warm lighting and inviting nooks that create the perfect ambiance for any occasion. The menu here is a vibrant tapestry of flavors, showcasing locally sourced ingredients that celebrate Britain's rich culinary heritage while also drawing inspiration from global influences. An experience here is more than just dining; it's a warm embrace of community, flavor, and creativity that beckons all to join in.

The Water House Project

The Water House Project offers two seasonal tasting menus that evolve every three months, showcasing the finest British ingredients.

Seasons Discovery Menu

Seasons Signature Menu

Seasonal Tasting Menus

Upptäck smaker med The Water House Projects säsongsbetonade menyer i London.

Beläget i hjärtat av Cambridge Heath, London, bjuder The Water House Project på en kulinarisk resa genom två exklusiva säsongsbetonade menyer. Här förmedlas en passion för de finaste brittiska råvarorna, noggrant utvalda och varsamt tillagade för att erbjuda en smakupplevelse som förändras i takt med årstiderna.

Denna meny är en noggrant komponerad sekvens av rätter som speglar säsongens bästa brittiska ingredienser. Varje rätt är skapad för att överraska och glädja med subtila smakkombinationer och en kreativ användning av naturliga råvaror som hyllar det lokala.

För den som söker en ännu djupare smakupplevelse erbjuder Signaturmenyn en exklusivare variation med fokus på de mest utvalda säsongens brittiska råvaror. Denna meny förfinar och förhöjer varje ingrediens, vilket ger rätter med en balans av elegans och kreativitet.

The Water House Project är känt för sina innovativa dryckesparningar där både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ noga komponerats för att lyfta fram smakerna i varje rätt. Den välbalanserade dryckesmenyn inkluderar utvalda viner och kreativa cocktailkreationer som kompletterar menyerna perfekt.

 Enastående och kreativ, med särskilt lovord för rätter som Jerusalem Artichoke och Tokyo Turnip.

 Innovativa och genomtänkta alkoholfria alternativ som höjer hela måltidsupplevelsen.

 Avslappnad men elegant med en intim känsla som skapar en minnesvärd inramning.

Upplev unik matglädje på The Water House Project i London! Njut av innovativa rätter i en charmig miljö. Boka ditt bord idag!

The Water House Project i London – Unik matupplevelse

London Borough of Tower Hamlets

Carefully selected wines sourced from small-scale producers to complement each course.

Wine Pairings

House-made teas, tonics, and ferments crafted by the kitchen team to enhance the dining experience.

Non-Alcoholic Pairings

The Water House Project i Cambridge Heath London – en kulinarisk resa utöver det vanliga.

Mitt i hjärtat av Cambridge Heath, London, ligger The Water House Project – en restaurang som har blivit en skattkista för matälskare och trendiga resenärer. Med en passion för hållbarhet och kreativitet erbjuder denna pärla en smakupplevelse som inte liknar någon annan.

The Water House Project är känt för sin korta men välkomponerade meny med säsongsbetonade rätter där varje ingrediens används till sin fulla potential. Restaurangen lägger stor vikt vid naturliga smaker och texturvariationer, vilket skapar en delikat och balanserad måltid. Vegetariska alternativ imponerar med rätter som Jerusalemartiskocka och Tokyo-rättika, medan fiskälskare kan njuta av unika skapelser som kammussla, makrillstartar och pocherad kolja serverad med 'bläckfisk'-nudlar.

Ett av de mest uppskattade inslagen är de noggrant utvalda vinpaketen, där varje vin kommer från småskaliga producenter och är utvalt för att komplettera varje rätt i menyn – ett perfekt val för vinälskare. För dem som föredrar alkoholfritt finns ett unikt icke-alkoholhaltigt dryckespaket, bestående av husgjorda teer, tonics och fermenterade drycker skapade av köksteamet. Detta paket visar på restaurangens kreativa synsätt och omsorg för att ge alla gäster en minnesvärd smakupplevelse.

Med en avslappnad och välkomnande atmosfär skapar The Water House Project den perfekta miljön för en kväll ute med vänner eller en speciell middag. Servicen är känd för att vara exceptionell, med personal som guidar gästerna genom smakresan med värme och professionalism. Restaurangen är också utrustad med bekvämligheter som toaletter och tar emot betalning via kort – smidigt och modernt.

Vad du kan förvänta dig på The Water House Project

 Kreativa och hållbara rätter med fokus på vegetariska och fiskbaserade alternativ.

 Välj mellan exklusiva vinparningar eller innovativa icke-alkoholhaltiga drycker.

 En avslappnad och intim miljö med omtänksam service.

 Tillgång till toaletter, möjlighet till takeout och leverans, samt betalning med kort.

Greater London

Upplev exceptionellt konstfulla middagar med säsongsbetonade rätter i Londons Bethnal Green. Boka nu för en oförglömlig kväll!

Lyxiga måltider på The Water House Project i London

Planera din besökning på The Water House Project med våra insider-tips. Upptäck säsongsmenyer och bokningsinformation för att säkerställa din plats!

Bästa tips för att uppleva The Water House Project

Lär dig mer om The Water House Project, skapad av kock Gabriel Waterhouse. En unik middagserfarenhet i Londons hjärta. Stig in i en ny smakvärld!

Upplev Michelin-mat på The Water House Project i London

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Miga

FORNO