Upptäck Menyn på Artusi Soho i London Södermalm
Artusi Soho erbjuder enastående italienska rätter med en modern twist, noggrant tillagade med säsongens bästa råvaror och nyskapande smakkombinationer. Här kan du njuta av en varierad meny som sträcker sig från aptitretande förrätter till mättande huvudrätter och ljuvliga desserter, perfekt för alla tillfällen.
Förrätter
Starta din måltid med de smakrika Saffron Arancini – gyllene friterade risbollar med saffran och parmesan, som serveras med en fyllig tomatsås för den perfekta doppupplevelsen.
Huvudrätter
Menyn bjuder på en härlig variation av klassiska italienska huvudrätter med en kreativ twist. Prova den mustiga Gnocchin med viltkött och ragu, en mjuk och smakrik rätt som värmer själen. Eller upptäck Casoncelli alla Bergamasca, fylld med saftigt fläskkött som tar dig till norra Italiens kulinariska hjärta.
Vegetariska alternativ som den grillade Hispi-kålen med Bagna Cauda och svarta oliver, eller den krämiga hemlagade ricottan med gamla morötter, erbjuder fräscha smaker och en unik texturupplevelse. För den som önskar kött finns också en saftig Fläskkarré med spenat och purpurbrokoli.
Pastafantaster kommer att älska Casarecce-pastan med rostad pumpa, brynt smör, salvia och pumpafrön – en harmonisk blandning av jordiga och nötiga smaker i varje tugga.
Desserter
Avsluta din måltid med en söt och len njutning. Välj mellan den hemlagade glassen, som bjuder på en krämig och uppfriskande smakupplevelse, eller den rika chokladkakan med crème fraîche-mousse, en perfekt kombination av sötma och syrlighet.
Drycker och Specialiteter
- Italienska viner: Ett urval av utsökta viner som kompletterar varje rätt.
- Cocktails: Kreativa drinkar för en sofistikerad kväll.
