Canton Blue meny översikt i London vid The Peninsula
Upptäck en smakresa genom Kanton Blue’s utsökta meny, där traditionell kantonesisk matlagning möter modern elegans i hjärtat av London. Den här exklusiva restaurangen vid The Peninsula erbjuder en omsorgsfullt komponerad meny som tilltalar både matälskare och finsmakare.
starters
Börja din kulinariska upplevelse med vårt Dim Sum Set Lunch Menu – en samling utsökta dim sum-val som förkroppsligar den autentiska kantonesiska stilen. Varje bit är en perfekt balans av smaker och texturer, idealisk för att väcka aptiten inför de större rätterna.
mains
Maträtterna på Canton Blue är en firad hyllning till klassisk kantonesisk matlagning med en modern twist. Missa inte den berömda Peking Duck – en ikonisk rätt med krispig anka, serverad med pannkakor, hoisinsås och färska salladslökar som skapar en perfekt harmoni av smaker.
För en köttälskare är Wagyu Beef Fried Rice en måstelagning med mört wagyu-kött, fluffigt ris och färska grönsaker som ger en rik och tillfredsställande upplevelse. Vegetariska gäster kan njuta av den Crispa Aubergine med Seitan, som kombinerar aubergine, seitan, sesam samt en sötsur sås för en läcker och välsmakande rätt.
För en enklare men ändå smakrik rätt rekommenderas Egg Fried Rice, gjord med ägg, ris och grönsaker – en mild men ändå tillfredsställande klassiker.
desserts
Avsluta din måltid med en perfekt söt avslutning – Mango Pudding. Denna desserträtt kombinerar söt mango med krämig grädde och en touch av socker, vilket ger en frisk och len konsistens som lindrar smaklökarna.
drinks and specials
Canton Blue kompletterar sin mat med ett exklusivt urval av drycker, däribland utsökt kinesisk Riesling och ett noga utvalt sortiment av viner och cocktails. Den kunniga personalen hjälper gärna till att para ihop drycker med dina valda rätter för att höja hela matupplevelsen.
- Autentiska kantonesiska smaker med högsta kvalitet och fräschhet.
- Berömd Peking Duck som fått fantastiska recensioner.
- Perfekt för både lunch och middag med möjlighet till bokning och takeout.
