Ducksoup meny översikt i Soho London Stockholm svenska restauranger mat och dryck säsongsbetonad europeisk gastronomi vinbar Soho restaurang med naturliga viner och delade rätter i London Soho området med säsongsbetonad meny och europeiska smaker.
Ducksoup är en charmig och intim restaurang i hjärtat av Soho, London, som presenterar en dynamisk och säsongsbetonad meny med europeiska smaker, perfekt för matälskare som uppskattar närproducerade råvaror och naturliga viner. Här erbjuds en noga utvald vinlista och en atmosfär som främjar gemenskap och delade måltider.
Förrätter
Börja din smakresa med ett urval av delikata förrätter som kombinerar enkelhet med raffinerade smaker. Njut av klassiskt bröd med smör eller prova den krämiga labnehn med dukkah och olivolja för en orientaliskt inspirerad start. Cerignolaoliver och marknadens inlagda grönsaker ger en frisk och syrlig touch.
- Bread & Butter – nybakat bröd serverat med smör.
- Labneh, Dukkah & Olive Oil – len yoghurtost med nötblandning och olivolja.
- Cerignola Olives – stora, köttiga oliver med rik smak.
- Market Pickles – ett urval av säsongsbetonade inlagda grönsaker.
Huvudrätter
Ducksoup stoltserar med en varierad huvudrättsmeny som speglar det bästa från europeisk säsongsmatlagning. Här hittar du allt från växtbaserade alternativ till smakrika kötträtter, alla tillagade med omsorg och kreativitet för att erbjuda en rik palett av smaker.
- Spiced Romanesco Fritters, Cucumber, Yoghurt & Curry Leaves – kryddiga friterade blomkålssnittar med krämig yoghurt och curryblad.
- Cod Cheeks, Chickpeas, Cime di Rapa & Chilli – torsk kind med kikärtor, grönkål och en het touch av chili.
- Lamb Chops, Sand Carrots, Curd & Za’atar – lammkotletter serverade med sandmorötter, gräddfil och za’atar.
- Whole Grilled Gurnard, Green Sauce & Lemon – helgrillad havsaborre med grön sås och citronsmak.
Desserter
Avsluta med eleganta och smakrika desserter som balanserar sötma med fräscha och oväntade ingredienser. Varsamt komponerade för att ge en minnesvärd avslutning på din måltid.
- Rhubarb, Ginger, Buckwheat & Yoghurt Fool – rabarber och ingefära med bovete och yoghurt.
- Chocolate & Almond Torte, Sour Cream – rik choklad- och mandeltårta med syrlig gräddfil.
- Chamomile Pannacotta, Kumquats & Almonds – kamomillpannacotta med kumquat och mandel.
Drycker
Ducksoup är inte bara känt för sin mat utan även för sin imponerande vinlista som främst består av naturliga viner, perfekt utvalda för att matcha menyns dynamiska rätter. Baren erbjuder även egna kreativa drinkar och ett urval av öl och alkoholfritt för att komplettera din upplevelse.
