Hawksmoor Air Street menyöversikt i London UK.
Hawksmoor Air Street i Londons hjärta erbjuder enastående kulinariska upplevelser med en meny som balanserar premiumbiffar och hållbart fångad skaldjur. Varje rätt är noggrant utvald för att tillfredsställa både köttälskare och seafoodfantaster, med en atmosfär som präglas av välkomnande och livfull energi.
Förrätter
Börja din måltid med Hawksmoors delikata förrätter, som erbjuder en spännande bredd av smaker och texturer. Prova de rostade pilgrimsmusslorna med vit portvin och vitlök för en subtil och elegant start. Devon Crab på toast med en krispig gurksallad ger en fräsch kontrast, medan den rökta laxen serveras med klassiskt soda-bröd för en rik och fyllig smakupplevelse.
- Langoustine scampi med tartarsås, perfekt för den som älskar skaldjur.
- Cornish musslor tillagade med lagerblad, chili och rostat surdegsbröd som ger en kryddig och rökig karaktär.
- Köttiga förrätter som Potted Beef & Bacon med Yorkshire puddings och lökgryta, eller de grillade benmärgsrätterna på surdegsbröd, visar Hawksmoors kärlek till klassiska brittiska smaker.
Huvudrätter
I huvudrättsvalet glänser Hawksmoor med sina fenomenala biffar och hållbara fiskrätter. Välj bland möra styckdetaljer såsom Rib-Eye, Sirloin och Fillet, som alla tillagas med passion och precision för att framhäva köttets naturliga smak.
- Grillad Dover Sole som kan tillagas över kolgrill eller Meunière, för en perfekt balanserad fiskupplevelse.
- Hel native hummer serveras med smält vitlökssmör vilket ger en lyxig och smakrik variant på skaldjur.
- Grillad Monkfish över kolgrill erbjuder en rökig smakupplevelse med perfekt textur.
Desserter
Avsluta din måltid med Hawksmoors populära desserter, där den klassiska sticky toffee pudding är en favorit bland gäster som uppskattar en rik, söt avslutning med en krämig konsistens. Passionfruit Pavlova erbjuder en uppfriskande och fruktig kontrast som rensar gommen.
Drycker och specials
Hawksmoor Air Street erbjuder också ett välutvalt sortiment av öl, vin och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Deras specials inkluderar unika kötträtter som Chateaubriand och Bone-In Prime Rib, vilka serveras i perfekta portionsstorlekar för att låta dig njuta av köttets fulla potential.
