Ikoyi restaurants menyöversikt i London dagligen med västafrikanska smaker och brittiska ingredienser
Ikoyi i London erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en noga utvald meny som smälter samman autentiska västafrikanska kryddor med lokala brittiska råvaror. Restaurangens meny är en resa genom intensiva smaker, spännande texturer och innovativa kombinationer som stimulerar alla sinnen. Här hittar du allt från spännande förrätter till mästerliga huvudrätter, delikata desserter och en gedigen dryckeslista.
förrätter
Börja din måltid med spännande smaker och unika texturer: Plantain med Scotch Bonnet och hallonpulver kombinerar sötman från plantain med hetta från scotch bonnet och en fruktig touch av hallonpulver. För den som vill ha något annorlunda finns även den fermenterade risbrödstoasten toppad med bläckfisk och svart tryffel i Drunken Squid Toast
huvudrätter
Huvudrätterna på Ikoyi är rika på kraftfulla kryddor och oväntade kombinationer som förhöjer både smak och textur. Bland favoriterna märks Smoked Jollof Rice , en rökig risrätt med hummerkräm och girolle-svampar som ger en perfekt balans mellan djup och elegans. Även den åldrade turboten med egusi miso och säsongens grönsaker erbjuder en sofistikerad smakupplevelse. För köttälskare finns den kryddiga biffen Suya serverad med krämiga ärter, och den grillade Angus-biffen ackompanjeras av karamelliserad lök, getpepparglaze och den rökiga jollof-risen. Andra unika rätter inkluderar den glaserade zucchinin med hummerklor och hasselnötter samt den rökta sötbröd Suya med en blandning av örter och krämiga bönor.
dessert
Efter maten väntar kreativa desserter som överraskar med ovanliga smakkombinationer. Prova gärna Mussel and Saffron Crème Caramel , en elegant dessert där saffran och musslor får en nytolkning i en krämig crème caramel. Eller varför inte Scallop Fudge , där pilgrimsmusslor och buffalosås reduceras till en raffinerad smakupplevelse tillsammans med morotspudding och karamelliserad aubergine.
drycker och specialiteter
Ikoyi kompletterar sin meny med ett utbud av noga utvalda drycker inklusive viner och öl som passar utmärkt till de kryddiga och smakrika rätterna. För den som vill prova något extra finns även innovativa cocktails som speglar restaurangens kreativa anda.
- Varför välja Ikoyi? En unik fusion av västafrikanska smaker med brittiska råvaror i en elegant och kreativ miljö.
- Måltid för alla sinnen Rätter som är noggrant komponerade med fokus på smak, doft, textur och visuell presentation.
- Omtänksam service En personal som är lyhörd, uppmärksam och skicklig på att tillgodose dina behov och önskemål.
