Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

London

KOL has received a range of reviews, with some patrons praising the innovative fusion of Mexican and British cuisines, while others express concerns about portion sizes and pricing.

KOL, located at 9 Seymour St, London, plays a pivotal role in its community by fostering connections through innovative dining experiences. This trendy restaurant serves as a hub for culinary exploration, blending Mexican and British flavors while engaging with local artisans and suppliers. The establishment is not just about food; it's about creating a vibrant community atmosphere that resonates with both locals and visitors.

The restaurant actively collaborates with local farmers and suppliers to source fresh, high-quality ingredients, ensuring that every dish reflects the essence of British produce infused with Mexican culinary traditions.

KOL's commitment to the community extends beyond the kitchen, as they host events that celebrate local culture and culinary arts, making it a cornerstone of the London dining scene.

The restaurant's ethos is rooted in sustainability, aiming to minimize waste and promote responsible sourcing practices. KOL's chefs are passionate about using seasonal ingredients, which not only enhances the flavor of their dishes but also supports local ecosystems.

KOL also engages in various community initiatives, partnering with local charities and organizations to give back to the neighborhood. Their efforts include hosting fundraisers and providing meals for those in need, showcasing their dedication to social responsibility.

Through these initiatives, KOL has established itself as more than just a restaurant; it is a vital part of the London community, fostering connections and supporting local culture.

KOL collaborates with a variety of local partners to enhance its offerings and strengthen community ties. Here are some notable partnerships:

• Local farmers for fresh produce
• Artisans for handmade tableware
• Nearby breweries for unique beverage pairings
• Local artists for decor and events

KOL hosts a variety of events that bring the community together, from culinary workshops to cultural celebrations. These gatherings not only showcase the restaurant's unique offerings but also promote local talent and creativity.

KOL is committed to sustainable practices, focusing on reducing waste and sourcing ingredients responsibly. The restaurant emphasizes seasonal produce, ensuring that each dish is not only flavorful but also eco-friendly.

Patrons have shared their experiences at KOL, highlighting the restaurant's unique approach to dining and its impact on the community. One guest remarked, "The fusion of flavors is unlike anything I've experienced before, and the atmosphere is so welcoming. It feels like home."

Join the vibrant community at KOL and experience the innovative fusion of Mexican and British cuisine. Whether you're looking to enjoy a unique dining experience or participate in community events, KOL welcomes you to be a part of their journey.

Europe

United Kingdom

I hjärtat av London ligger KOL, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med inspiration från både traditionell och modern matlagning. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är KOL den perfekta platsen för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner. Den stiliga inredningen, med sina mjuka belysningar och smakfulla detaljer, skapar en inbjudande miljö där varje besökare känner sig som hemma.

KOL är känd för sina fantastiska rätter, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en harmonisk smakupplevelse. En av de mest populära rätterna är deras grillade lax, som serveras med en fräsch örtsås och rostade grönsaker. Den perfekta kombinationen av smaker och texturer gör detta till en oförglömlig rätt. En annan höjdpunkt är deras signaturcocktail, en fruktig och uppfriskande blandning av gin, lime och färska örter, som verkligen fångar essensen av säsongen.

KOL har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till sina rötter i den brittiska mattraditionen, men med en modern twist. Restaurangens kockar är passionerade och dedikerade, och de strävar alltid efter att överraska sina gäster med innovativa rätter. En rolig anekdot är att många av deras recept har utvecklats genom att kombinera klassiska tekniker med nya, spännande ingredienser, vilket gör varje besök unikt.

KOL är känt för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella brittiska smaker med moderna influenser.

Besökare älskar KOL för dess unika atmosfär och den fantastiska maten som alltid överraskar.

KOL ligger nära flera av Londons mest kända sevärdheter, inklusive museer och parker.

KOL är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Med sin fantastiska mat och inbjudande atmosfär, är det den perfekta platsen för att njuta av en kväll i London. Besök KOL idag och upptäck varför så många gäster återvänder gång på gång.

Trendy restaurant serving innovative Mexican-British fusion food, plus mezcal & cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbjhYd2lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvfnOCgUbdkgR3FvbixhS2cw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbjhYd2lRRRAB

This place is truly exquisite, and I don’t use that word lightly. These photos were taken in the private dining room, where the atmosphere and cuisine surpassed all expectations. The food was not only beautifully presented but also rich in flavor, creating a dining experience that was nothing short of fantastic.

The service, for the most part, was attentive and polished. However, there was a noticeable slowdown due to one individual, who appeared to be the leader of the serving team, which slightly marred an otherwise seamless experience.

A highlight of the evening was the chef’s passionate discussion about the sourcing and preparation of each dish. It was enlightening to hear the story behind the ingredients and the artistry that went into each course. This attention to detail and commitment to quality made the meal even more memorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcnRDZFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvfnOCgUbdkgR3FvbixhS2cw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcnRDZFB3EAE

Hands down one of the best restaurants in London.  The service is impeccable, every dish is delicious and the presentation is absolutely outstanding. This is not like most restaurants -  It's a dining experience.  The portions are not big - but the flavor is exploding.... Plan on being here for a while, it's a very relaxed and thoroughly explained culinary experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNkp5N3pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvfnOCgUbdkgR3FvbixhS2cw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNkp5N3pBRRAB

We had the most amazing experience at this restaurant, certainly a top 5 lifetime meal.
I can not put into words how special the whole dining experience was, but it will stay with me forever. Thank you to the team for the memory.

Each dish was a rollercoaster of flavours with such depth and delight that it put massive smiles on our faces after each course.
Standout dishes were the courget ice cream with sunflower and the lamb taco.

It was to celebrate my Birthday and when any new server bought a dish or drink to the table I was wished a happy birthday. It's these little touches that really made my night.

Can't wait to go back!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYem9lbS13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvfnOCgUbdkgR3FvbixhS2cw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYem9lbS13RRAB

We absolutely loved our evening at Kol - Jay was fantastic and the food was sensational. My dietary requirements were catered for so well (gluten and lactose intolerance) - I didn’t even notice the difference to my dishes versus the original menu! Such an incredible experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaV9QOHNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvfnOCgUbdkgR3FvbixhS2cw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaV9QOHNRRRAB

Great dining experience with extremely interesting and delicious flavours and dishes behind a nice concept (Mexican food from British ingredients).
Standouts were the langoustine taco, fake avocado puree, the courgette dish with green mole and the brown corn butter desert. The strength of the masa flavour throughout the plates was also incredible. I make and eat a lot of tacos and other masa based dishes but no pre-made masa compares to the depth of flavour of what you get here. Obvious in many senses but amazing to experience directly.
The inspiration from Nordic food lab/Noma is also immediately visible in both the style of food, ingredients (hello fermented gooseberries), and presentation. In that sense the food feels very modern and exciting.
Service is great and the house margarita is a must. A bit pricey in absolute terms but Im shocked this place only has 1*, probably my new favourite restaurant in London.

KOL: Trendig Mexikansk-Brittisk Restaurang i London

KOL, opened in October 2020 by chef Santiago Lastra, has quickly gained recognition for its innovative approach to Mexican cuisine using British ingredients.

Historisk översikt över KOL i London Sverige svenska språk nyckelord restaurang historia matupplevelse Michelin-stjärna innovation kulinarisk resa brittiska ingredienser Mexikansk fusion modern gastronomi 

KOL är en banbrytande restaurang i hjärtat av London som öppnade sina dörrar i oktober 2020 under ledning av den innovativa kocken Santiago Lastra. Restaurangen har snabbt blivit en gastronomisk favorit tack vare sin unika fusion av mexikansk mattradition med brittiska ingredienser, vilket skapar en helt ny smakupplevelse som lockar både matentusiaster och kritiker. 

Sedan starten har KOL markerat sig som en ledande aktör inom modern gastronomi. År 2021 röstades restaurangen fram som Europas bästa nykomling vid La Liste Awards, en imponerande bedrift som satte den på kartan bland Europas mest spännande matställen. 

År 2022 tilldelades KOL sin första eftertraktade Michelin-stjärna

, vilket bekräftade dess status som en av Londons mest exklusiva och kvalitetsinriktade restauranger. Denna utmärkelse har lockat en global publik av matälskare och kritiker som önskar uppleva innovativa, välkomponerade rätter med oväntade smakkombinationer och noga utvalda råvaror från Storbritannien.

Internationell erkännande och utveckling 

KOL:s fortsatta utveckling har belönats med höga placeringar på den prestigefyllda världsrankingen World's 50 Best Restaurants. År 2023 placerade sig restaurangen på en hedrande 23:e plats, för att året därpå, 2024, avancera till en ännu högre 17:e plats. Dessa bedrifter återspeglar KOL:s ständiga strävan efter perfektion och dess betydelse som en innovatör inom den globala matscenen.

 Vann utmärkelsen Best New Arrival i Europa vid La Liste Awards.

 Tilldelades restaurangens första Michelin-stjärna.

 Rankad som världens 23:e bästa restaurang av World's 50 Best Restaurants.

 Avancera till 17:e plats på världsrankingen World's 50 Best Restaurants och befästa sin position som en ledande innovatör.

Denna imponerande historik visar tydligt att KOL inte bara är en trendig plats för kulinariska äventyr, utan också en restaurang med djup respekt för hantverket och ingrediensernas ursprung. Kombinationen av mexikansk kreativitet med brittiska råvaror har gett KOL en unik profil som fortsätter att fascinera och inspirera restauranggäster från hela världen.

KOL i London är en modern restaurang som snabbt etablerat sig som en pionjär inom mexikansk-brittisk fusion. Dess imponerande historia från öppningen 2020 till internationellt erkännande och Michelin-stjärna visar på en stark passion för kvalitet, innovation och gastronomisk excellens. För dig som söker en oförglömlig matupplevelse med en kreativ twist är KOL en destination som inte bör missas.

Upptäck KOL för en unik resa i modern matkonst där tradition möter innovation.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Coffee

Reservable

A curated selection of dishes highlighting the fusion of Mexican flavors with British ingredients.

Langoustine Taco

Tamal Colado

Pleurotus Mushroom

Chocolate Steam Cake

KOL Tasting Menu

Kol Tasting Menu på Seymour Street London UK Restaurangupplevelse med Mexikansk-Brittisk fusion och innovativa rätter från KOL i London.

Upptäck en kulinarisk värld där mexikanska smaker möter brittiska råvaror i en perfekt fusion på KOL, beläget på Seymou Street i hjärtat av London. Varje rätt är noga framställd för att ge en unik och minnesvärd smakupplevelse som både överraskar och gläder. Menyn är en resa genom innovativa kombinationer och kvalitetsingredienser som garanterat tilltalar både foodies och finsmakare.

Möt menyns start med den delikata Pleurotus svampen, som är en elegant och smakrik introduktion till den kreativa matkonsten på KOL. Denna förrätt är enkel men samtidigt fyllig, vilket ger en perfekt balans inför de kommande smakexplosionerna.

KOL:s huvudrätter är en fest för smaklökarna med innovativa inslag som Langoustine Taco, där smaker av delikat langoustine kombineras med rökt chili och havtorn för en perfekt balans mellan hetta och syra.

För den som söker något ännu mer unikt är Tamal Colado ett måste – en rätt med grisknä, rädisor, kålrot och lyxig kaviar som tillsammans skapar en komplex och tillfredsställande smakupplevelse.

Avsluta din måltid med den ljuvliga Chocolate Steam Cake – en ångad chokladkaka som smälter i munnen och erbjuder en perfekt söt avslutning på denna smakrika resa.

KOL erbjuder även en imponerande drinkmeny med kreativa cocktails och ett urval av noga utvalda viner och öl som kompletterar maten perfekt. Missa inte deras signaturmargarita eller prova en mezcal för att förstärka din mexikansk-brittiska måltidsupplevelse.

 För en innovativ smakupplevelse där mexikanska traditioner möter brittiska ingredienser i en elegant miljö.

 En avslappnad och detaljerat förklarad kulinarisk resa med passionerade kockar och lyhörd personal som skapar en minnesvärd middag.

Upplev smaker av världen på KOL i London! Unik atmosfär och utsökt mat väntar. Boka ditt bord idag för en oförglömlig middag!

KOL: Unik restaurang i London med utsökt mat

London Borough of Westminster

A seasonal tasting menu featuring innovative Mexican dishes crafted with British ingredients.

Tasting Menu

A subterranean bar offering a curated selection of agave spirits and Mexican-inspired cocktails.

Mezcaleria Bar

Kol – en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av London på Seymour Street.

Upptäck Kol, en trendig restaurang som briljerar med sin innovativa fusion av mexikanska och brittiska smaker, belägen på den eleganta Seymour Street i London. Här möts du av en exklusiv och genomtänkt meny som tar dig med på en smakresa präglad av säsongens bästa ingredienser från Storbritannien. 

Kol är inte bara en restaurang, det är en upplevelse där varje rätt berättar en historia och serveras med passion och precision.

 Den avslappnade atmosfären kombineras med en hög servicenivå, och köksmästarens entusiastiska förklaring om råvarornas ursprung förhöjer måltiden.

Menyer och drycker som överträffar förväntningarna

Kol erbjuder en säsongsbetonad tasting menu till priset av 160 pund, där du får njuta av innovativa mexikanska rätter skapade med brittiska råvaror. Varje rätt är en smakexplosion med en modern och spännande twist. För den som vill komplettera maten finns den exklusiva Mezcaleria Baren i källarvåningen. Här serveras ett noga utvalt sortiment av agavesprit och mexikanskt inspirerade cocktails, perfekt för en minnesvärd kväll.

 enastående smaker och konstnärlig presentation som gör varje besök oförglömligt.

 engagerad personal och omtänksamma detaljer, som att önska gästerna grattis på födelsedagen.

 en kreativ kombination av mexikansk och brittisk matlagning med influenser från moderna kök som Nordic Food Lab och Noma.

 en lugn miljö utan barn, möjligheter att betala med kort och NFC, samt ett bra urval av öl, vin och kaffe.

Eftersom Kol är en populär destination rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra en plats i denna exklusiva restaurang. Här kan du njuta av lunch och middag i en intim och smakrik miljö, där fokus ligger på kvalitet och kulinarisk kreativitet. Notera att restaurangen inte erbjuder takeout eller leverans, vilket understryker deras fokus på en helhetsupplevelse på plats.

Located at 9 Seymour St, London, KOL is a trendy restaurant that serves innovative Mexican-British fusion cuisine. With a Michelin-starred dining experience, it combines rich flavors and artistic presentations, making it a standout in the London dining scene.

Innovative fusion of Mexican and British cuisines

Subterranean Mezcaleria bar with extensive agave spirits selection

Higher price point compared to some competitors

Some reviews mention portion sizes as small

Reservations can be challenging to secure

Some patrons find the atmosphere too casual for fine dining

KOL is ideal for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to explore innovative culinary creations.

Reservations are recommended due to high demand.

Dress code is smart casual, so plan your outfit accordingly.

Be prepared for a culinary experience that may take time.

KOL offers a remarkable dining experience that beautifully marries Mexican and British flavors. While it may come at a higher price point, the attention to detail and innovative dishes make it worth every penny. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a culinary adventure, KOL is a destination that promises to impress.

Greater London

Utforska KOL i London, en prisbelönt restaurang med mexikanska smaker, brittiska ingredienser och en exklusiv mezcaleria. Boka din plats idag!

KOL Restaurang i London - Innovativ Mexikansk Mat & Michelin Guide

Besök KOL i London för en unik mexikansk-brittisk fusion, Michelin-stjärneklassad mat, och en exklusiv underground mezcal bar. Reserve your table now!

KOL London - Prisbelönt Mexikansk Mat & Michelin Star Experience

Öppettider för KOL, London. Hitta öppettider för KOL på [address] - novacircle.com

Dorothy Circus Gallery London

Junsei

Dinings