Nijū Meny Översikt i London 20 Berkeley St W1J 8EE UK
På Nijū i hjärtat av London erbjuds en utsökt japansk meny som kombinerar säsongens färska råvaror med innovativ kulinarisk konst. Den här menyn är perfekt för matälskare som söker en autentisk och unik smakupplevelse i en avkopplande och elegant miljö.
Förrätter
Grillad aubergine med vit sesamdressing – en len och smakrik start som förenar den rökiga auberginen med en krämig sesamdressing.
Vårprimörers tempura med matcha havssalt – krispigt och lätt med en subtil touch av matcha som lyfter fram grönsakernas naturliga sötma.
Rökt tomat- och sjögrässallad med tomat- och shisosorbet – en fräsch och aromatisk starter med spännande texturkontraster och smakbalanser.
Huvudrätter
Otoro Nigiri – en lyxig nigri med fet tonfiskbuk som kompletteras perfekt av kaviarens salta toner.
Grillad Orkney-scallop – serveras med en elegant Chita whisky-sås och saffran för en balanserad och rik smakupplevelse.
Rostad turbot med misosmör och furikake – en delikat rätt där havets smaker möter den rika, umamifyllda misosmöret och furikakes kryddighet.
Wagyu biff sirloin – en lyxig och mört marmorerad biff, tillagad till perfektion och en höjdpunkt på menyn för köttälskare.
Desserter
Matcha & vit chokladfondant med rabarber, vaniljtuille och mjukglass – en perfekt avslutning med krämig textur och en balanserad blandning av sött och friskt.
Sakura & körsbär Baked Alaska med Toki Suntory whisky – en fruktig och elegant dessert med subtila toner från japansk whisky som ger en unik smakupplevelse.
Kokuto Crème Brûlée med Gariguette jordgubb och fikonbladsglass – en traditionell crème brûlée med en japansk twist som förhöjs av fruktiga och örtiga smaker.
Drycker och Specialiteter
- Nyckeln till en minnesvärd måltid är de aromatiska och smakrika cocktails som serveras i baren. Varje drink är noga balanserad och erbjuder ett unikt inslag för att komplettera dina smakupplevelser.
- Viner och öl finns tillgängliga för att möta olika preferenser och passar till alla rätter. Då restaurangen inte erbjuder takeout eller leverans, är det en perfekt plats för en avkopplande middag på plats.
