Elystan street meny översikt på svenska och engelska med smakrika val för matälskare och resenärer i London UK.
På 43 Elystan St i hjärtat av London möts du av en säsongsbetonad à la carte-meny som kombinerar modern brittisk och medelhavsinspirerad gastronomi. Menyn är noggrant komponerad för att erbjuda en smakresa som tilltalar både foodies, digitala nomader och trendmedvetna resenärer.
Starters
Börja din kulinariska upplevelse med eleganta förrätter såsom Cumbrian beef tartare, som blandar fint rått nötkött med kronärtskocka, picklade kantareller, mimoletteost och en riklig köttbuljong. Alternativt kan du njuta av de färska smakerna från hummer ravioli serverad med en fyllig hummerbisque – en perfekt balans mellan havets delikatesser och krämig konsistens.
Mains
Huvudrätterna på Elystan Street är konstnärligt framställda med passion för både brittiska och medelhavsinfluenser. Hand-cut strozzapreti-pasta med sommartryffel och lagrad parmesan ger en lyxig och jordig smakprofil. Fisken, som havsbrosmen, serveras med baba ganoush, aprikos harissa, krispig Padrón-peppar och basilikadoftande olivolja som skapar en frisk och komplex rätt. För köttälskaren finns även rostbiff av åldrat Cumbrian nötkött, åtföljd av rostade potatisar och klassisk Yorkshire pudding – en sann brittisk delikatess.
Desserts
Avsluta med en söt och uppfriskande dessert som krusbär och fläderblomskrumble, serverad med vaniljglass och len vaniljsås som förför smaklökarna med en perfekt balans av syra och sötma.
Specials och drycker
- Säsongsbetonade erbjudanden som speglar lokala råvaror och kulinariska trender.
- Noggrant utvalda drycker som kompletterar varje rätt med elegans.
