Översikt över menyn
LSO St Luke's, beläget på Old Street i London, är en unik plats som kombinerar musikaliska upplevelser med en historisk atmosfär. Denna 1700-talskyrka, som nu är hem för London Symphony Orchestra, erbjuder en meny som fokuserar på säsongsbetonade och lokala ingredienser. Med en stark betoning på hållbarhet och kreativitet, strävar köket efter att skapa rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande.
Signaturrätter
- Rökt lax med dillkräm - en fräsch och smakrik förrätt.
- Grillad aubergine med tahinisås - en växtbaserad höjdpunkt.
- Chokladfondant med vaniljglass - en perfekt avslutning på måltiden.
Drycker och parningar
Menyn på LSO St Luke's kompletteras av ett noggrant utvalt urval av viner och cocktails. Varje rätt är designad för att harmonisera med dryckerna, vilket skapar en balanserad och njutbar upplevelse. Från friska vita viner till robusta röda, varje alternativ är valt med omsorg för att lyfta fram smakerna i maten.
Dietalternativ
LSO St Luke's erbjuder ett brett utbud av dietalternativ, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Köket är medvetet om allergener och strävar efter att tillgodose alla kostbehov, vilket gör det till en inkluderande plats för alla gäster.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den grillade auberginen med tahinisås, särskilt under sommarsäsongen när råvarorna är som bäst. Dessutom är chokladfondanten en säsongsbetonad favorit som alltid får gästerna att le.
Upplev menyn på LSO St Luke's
Besök LSO St Luke's för en oförglömlig matupplevelse i London. Oavsett om du är här för en konsert eller bara för att njuta av en måltid, kommer du att bli förtrollad av den unika atmosfären och den utsökta maten.
