Cantinetta Antinori Londons menyöversikt och kulinariska upplevelser i hjärtat av London.
På Cantinetta Antinori London erbjuds en gedigen meny som kombinerar traditionella och moderna toskanska rätter, skapade med passion och noggrant utvalda ingredienser. Restaurangen, belägen i en historisk byggnad med en elegant och mysig atmosfär, är den perfekta destinationen för matälskare som söker äkta italiensk smak i en unik miljö.
Förrätter
Börja din måltid med sofistikerade smakkombinationer som:
- Filetto Di Vitello Tonnato: Mört kalvkött serverat med en silkeslen tonfisksås och kapris för en perfekt balans.
- Burrata & Datterini: Krämig burrataost tillsammans med söta körsbärstomater, rostade pinjenötter och basilikaolja som väcker smaklökarna.
- Beef Carpaccio: Tunt skivad biff med parmesan och ruccola som ger en elegant och lätt start på middagen.
Huvudrätter
Välj bland rätter som visar upp det bästa från det toskanska köket, från pasta till fisk och kött, alla tillagade med omsorg och autentiska råvaror:
- Signature Beef Carbonara: En unik tolkning av carbonara med paccheri, äggula och pecorinoost som skapar en krämig och mustig rätt.
- Ragu Toscano Pappardelle: Breda pappardelle-pasta serverad med en rik och smakfull toskansk ragu som värmer sinnet.
- Black Cod Al Vinsanto: Mör torsk marinerad i vinsanto, serverad med smörstekt spenat för en elegant och raffinerad smakupplevelse.
- Scaloppine Al Limone: Tunna kalvfiléer i en frisk och syrlig citronsås som lyfter fram det bästa i varje tugga.
- Pasta Al Vongole: Spaghetti med färska musslor, vitlök och chili – en kärleksfull hyllning till det italienska kustköket.
Dessert
Avsluta din måltid med en av Cantinetta Antinoris signaturdesserter som ger en perfekt söt avslutning:
- Pistachio Tiramisú: En lyxig variant av den klassiska tiramisún med pistasch, mascarpone och rik kaffesmaksättning som fått mycket beröm.
Drycker och specialiteter
Cantinetta Antinori erbjuder ett utmärkt urval av drycker, inklusive en imponerande vinlista från den berömda Antinori-familjen, samt en rad cocktails och andra alkoholhaltiga drycker som kompletterar de toskanska smakerna.
Sammanfattning Cantinetta Antinori London är en lysande plats för den som vill uppleva toskansk matlagning på hög nivå i en vacker och välkomnande miljö. Med sitt fokus på både tradition och innovation i menyn, är det ett måste för alla som uppskattar genuina italienska smaker och en minnesvärd restaurangupplevelse.
