El Bar de Cavita meny översikt i London Wigmore Street 60
Välkommen till El Bar de Cavita, en unik oas i hjärtat av London som förför med sin autentiska mexikanska streetfood och innovativa cocktails. Denna exklusiva meny lyfter fram smaker från Mexiko med en modern twist, noga skapad för matentusiaster och cocktailälskare som söker en oförglömlig smakupplevelse.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med smakrika förrätter som ställer det mexikanska köket i fokus. Prova den silkiga Chutoro Tostada, där len tonfiskbuk möter krämig avokado på en krispig tostada, perfekt balanserad i textur och smak. Eller njut av Quesabirria, en oemotståndlig kombination av långsamt tillagad oxsvans, krispigt friterad ost och mjuka tacos, serverad med en mustig köttconsommé som ger en djup och fyllig smakupplevelse.
Maträtter
El Bar de Cavita är mest känt för sina förrätter och cocktails, men här kan du njuta av en meny inspirerad av autentiska mexikanska smaker och streetfoodklassiker som speglar kock Adriana Cavitas favoriter. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att ge den genuina smaken av Mexico i hjärtat av London.
Efterrätter
Menyn är främst fokuserad på tapas och cocktails, med mindre fokus på efterrätter, men den autentiska kombinationen av smaker gör varje besök till en fest för smaklökarna.
Drycker
El Bar de Cavita är definitivt en destination för cocktailälskare. Upptäck signaturdrinkar som Watermelon Margarita med frisk tequila, saftig vattenmelon, lime och en saltad kant som ger en perfekt balans mellan sött och syrligt. Mezcalita lockar med sin rökiga mezcal, lime och sötma från agavesirap – en hyllning till traditionella mexikanska smaker. För den som vill ha något utöver det vanliga finns Corn Old Fashioned, en kraftfull cocktail med Abasolo mexikansk majsswhiskey, agavesirap och angosturabitters.
För de som föredrar alkoholfria alternativ finns Tepache, en fermenterad ananasdryck kryddad med exotiska kryddor, som ger en svalkande och smakrik upplevelse utan alkohol.
Specialerbjudanden och atmosfär
Njut av en middag i en unik, mysig miljö med medelhavsinspirerad känsla i en källarbar med stora bås och intima tunnlar. El Bar de Cavita är känd för sin exceptionella service och en atmosfär som gör varje kväll speciell. Med en meny som kombinerar utsökta mexikanska smaker och innovativa cocktails är detta ett ställe som inte får missas för dig som älskar autentiska matupplevelser i London.
- Chutoro Tostada – Tonfiskbuk och avokado på krispig tostada.
- Quesabirria – Oxsvans, friterad ost och taco med köttconsommé.
- Watermelon Margarita – Tequila, vattenmelon, lime och saltad kant.
- Mezcalita – Mezcal, lime och agavesirap.
- Corn Old Fashioned – Mexikansk majsswhiskey med agavesirap och bitters.
- Tepache – Fermenterad ananasdryck med kryddor.
