Hej Kalle! Vi älskar dina rekommendationer och skulle mer än gärna vilja använda dina bilder på vår Instagram ⭐️ Hade det varit okej med dig? Isåfall lämna din Instagram @ så att vi kan tagga dig 🧡

Stockholm

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

London

Manteca is a celebrated Italian restaurant in Shoreditch, London, known for its innovative approach to Italian cuisine, particularly its house-made pasta and nose-to-tail cooking philosophy. The atmosphere is vibrant and welcoming, with an open kitchen that adds to the dining experience. While the food receives high praise, some patrons have noted that service can be inconsistent during peak times.

Upptäck Manteca - En italiensk pärla i hjärtat av London 

Manteca på Curtain Road är en livfull och trendig italiensk restaurang som fångar essensen av autentisk mat med en modern twist. Beläget i Shoreditch, London, erbjuder denna pärla en unik kombination av eldlagade köttdetaljer och handrullad pasta, perfekt för matälskare som söker något utöver det vanliga. Atmosfären är energisk och välkomnande, särskilt tack vare restaurangens öppna kök där du kan följa matlagningen på nära håll.

Manteca är känt för sin nose-to-tail filosofi där varje del av djuret tas tillvara och förädlas till läckra rätter. Den italienska inspirationen är tydlig med färsk pasta och kreativa småplock som delas vid bordet, vilket gör det till en social och mysig matupplevelse. Menyn är varierad och innehåller även vegetariska alternativ för den som önskar, såsom puntarelle alla Romana. Baren erbjuder ett brett urval av klassiska och specialanpassade cocktails, vilket gör Manteca till en komplett destination för både middag och dryck.

Recensioner berättar om en restaurang fylld med liv och puls där gäster uppskattar den öppna köksmiljön och möjligheten att se pastan rullas för hand. Många framhäver den utmärkta servicen och den goda maten, även om vissa noterar att servicen kan vara ojämn under högsäsong. Atmosfären är intim med bord som står tätt, vilket passar perfekt för festliga tillfällen men kan kräva lite anpassning. Maten är överlag mycket uppskattad, men några gäster har önskat mer precision i tillagningen av vissa rätter som biff.

 Ja, Manteca erbjuder glutenfria alternativ, inklusive bröd och pasta.

 Ja, även om fokus ligger på kötträtter, finns vegetariska alternativ som puntarelle alla Romana och vissa pastarätter.

 Ja, restaurangen tar emot bokningar vilket rekommenderas för att säkra plats.

 Ja, gäster kan njuta av cocktails och vin i restaurangens barområde.

 Ja, välartade husdjur är välkomna i restaurangen.

Europe

United Kingdom

Manteca är en unik och livlig restaurang belägen på Curtain Road i London, där den italienska matkulturen får en modern twist. Den öppna köksdesignen ger en inblick i den kreativa processen bakom varje rätt, vilket skapar en atmosfär av energi och gemenskap. Här kan du njuta av en meny som fokuserar på små rätter, perfekt för att dela med vänner och familj. Varje måltid är en fest för sinnena, med handgjord pasta och noggrant utvalda ingredienser som lovar en oförglömlig smakupplevelse.

Manteca är känd för sina fantastiska rätter som inkluderar den handgjorda pastan, som är en verklig höjdpunkt. Prova deras ravioli fylld med säsongens grönsaker, som smälter i munnen och ger en explosion av smak. För köttälskare är den grillade entrecôte med en speciell sås en måste-upplevelse. Den är perfekt tillagad och serveras med en sida av krispiga grönsaker som kompletterar rätten på ett utmärkt sätt.

En av de mest fascinerande aspekterna av Manteca är deras engagemang för att använda hela djuret i sin matlagning. Detta "nose-to-tail"-koncept säkerställer att inget går till spillo, och varje del av djuret används för att skapa smakrika rätter. Denna filosofi återspeglas i menyn, där du kan hitta allt från läckra charkuterier till smakfulla grytor.

Manteca är känt för sina handgjorda pastarätter och sitt fokus på att använda hela djuret i sin matlagning.

Manteca erbjuder en unik matupplevelse med en livlig atmosfär och en meny som är perfekt för att dela med vänner.

I närheten hittar du flera trendiga barer och kaféer, samt kulturella sevärdheter som konstgallerier och teater.

Manteca är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Kom och njut av en måltid som kommer att förföra dina smaklökar och skapa minnen för livet. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en kväll med god mat, är Manteca det perfekta valet. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av de fantastiska smakerna.

Fire-cooked nose-to-tail cuts of meat meet hand-rolled pasta in this simple, Italian-inspired diner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM2JleDB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG9ssOq8FdkgRGTu5-ErLMaI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM2JleDB3RRAB

Service was excellent, very attentive and fast most of the time we spent there. The food was overall very good, although we did have the steak where they didn’t ask how we wanted it cooked, I also forgot to mention when ordering, then we waited around 25 minutes for an almost cold and rare steak which was a little bit of a party killer, but the 4 other dishes we tried were excellent. And no one told us the kitchen would close at 15:30 so that was a bit of a surprise. The place was full and the open kitchen makes the atmosphere amazing, although if you sit right under the kitchen window in the dining room, you do get scared they will accidentally drop something on you when they, almost, throw the bowls they use for cooking around.  Overall very good and I would love to give their dinner menu a try as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbHVLVFN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG9ssOq8FdkgRGTu5-ErLMaI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbHVLVFN3EAE

Had a lovely meal at Manteca. We were celebrating a birthday, we were seated in the corner window table which was nice. The tables are very close together but honestly it didn’t impact our meal. It was a nice experience to see the kitchen and to watch the fresh pasta being rolled and measured, it really added to the visit!

The food was absolutely delicious. It is small plates, so don’t go expecting to have a massive bowl of pasta, but the idea is to share, which is exactly what our table did and we had more than enough food between us.

Service was great, they even bought out a little dessert and candle for the birthday girl.

I would definitely return, but would probably save it for a special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzN3EtYjZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG9ssOq8FdkgRGTu5-ErLMaI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzN3EtYjZ3RRAB

Recommended by a local friend. We were able to secure a day-of reservation on a Saturday. The room of hanging meats on the way downstairs was confidence inspiring and the meal was solid and enjoyable. The menu and vibe were similar to trendy Italian restaurants in LA, along with the prices (about 80£ / person). The steak was tender but missing some sear or char. Our group's favorites were all the appetizers. Good luck!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzd055RzdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG9ssOq8FdkgRGTu5-ErLMaI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzd055RzdRRRAB

Have always wanted to go here, it was great but didn’t blow me away, delicious nonetheless.

The menu is varied, great pastas with a range of other dishes which were interesting. Sharing concept, we had three starters and three pastas with two sides and weren’t stuffed but satisfied. The cocktail list is very disappointing,  but they do offer classic cocktails on demand.

Staff were very friendly and attentive. The atmosphere is chilled but the tables are VERY tight and close together, I’m petite and had to squeeze in!

Worth a try, but not anything exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc2ZqbV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG9ssOq8FdkgRGTu5-ErLMaI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc2ZqbV93RRAB

I visited with multiple recommendations. It wasn't difficult to book, because there were lots of seats. It's fun to watch you cook at the counter.

I forgot the picture of the mussel, but I was a little disappointed because I had high expectations. Mussels were small and had bread inside. I couldn't eat this bread at all because it was too salty.

Every plate except that was satisfying. The steak sauce is special and delicious. But I ordered a medium steak, but it felt like a medium rare.

The atmosphere is very lively and trendy! I liked their wine selections!

Manteca: Italiensk restaurang med pasta och kött i London

Manteca opened in January 2022, following a four-month pop-up stage in Mayfair in 2019. It was co-founded by Chris Leach and David Carter, who previously worked at Petersham Nurseries and Smokestak, respectively. The restaurant focuses on nose-to-tail Italian cuisine, with an emphasis on house-made salumi and hand-rolled pasta.

Mantecas historia och italienska kulinariska resa i Shoreditch London.

Manteca är en modern italiensk restaurang som har rönt stor uppskattning sedan sin start. Historien bakom Manteca börjar 2019 när det började som en fyra månader lång pop-up i exklusiva Mayfair, London. Under denna period finslipades konceptet med fokus på den autentiska italienska matkulturen, särskilt med betoning på näsa-till-svans-kött och handrullad pasta.

Från pop-up till etablerad pärla i Shoreditch

Efter den framgångsrika pop-upen öppnade Manteca sin permanenta restaurang i Shoreditch i januari 2022. Denna stadsdel i London är känd för sin kreativa och trendiga atmosfär, vilket gör den till en perfekt plats för Mantecas unika koncept. Restaurangen är resultatet av samarbete mellan Chris Leach och David Carter, som båda har gedigen erfarenhet från välrenommerade matställen som Petersham Nurseries och Smokestak.

Unika smakupplevelser med fokus på hållbarhet och kvalitet

Manteca har gjort sig känt för sin näsa-till-svans-köksfilosofi där varje del av djuret används med omsorg för att skapa rätter med djup och karaktär. Kombinationen av egenhändigt tillverkade salumi och handrullad pasta ger gästerna en genuin italiensk smakupplevelse i hjärtat av London. Den öppna köksmiljön bidrar till en livlig atmosfär där man kan följa kockarnas hantverk på nära håll.

 Manteca lanserade sin fyra månader långa pop-up i Mayfair, vilket lade grunden för dess koncept och engagemang för kvalitetsmat.

 Manteca öppnade sin permanenta restaurang i Shoreditch och blev snabbt en populär destination för matälskare i London.

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Serves Gluten Free Options

Manteca is a vibrant bar and restaurant located on Curtain Rd, London, offering fire-cooked nose-to-tail cuts of meat and hand-rolled pasta in a lively atmosphere. It combines the rustic charm of an Italian trattoria with contemporary culinary innovation, making it a unique dining destination.

Manteca Menu

manteca

A selection of Italian-inspired dishes focusing on whole animal butchery and house-made pasta.

House-Made Mortadella

Pig Head Fritti

Wild-Farmed Focaccia with Rosemary

Brown Crab Cacio e Pepe

Duck Ragu Fazzoletti

Pork and Fennel Ragu Pappardelle

Puntarelle alla Romana

Taglierini with Black Winter Truffle

Pork Chop with Salsa Rossa

Zeppole with Raspberry Cream

Zabaglione with Red Fruit

Manteca menyöversikt i London: Italienska småplattor och utsökta rätter.

Välkommen till Manteca, en unik kulinarisk upplevelse på Curtain Road i London. Här förenas italiensk mattradition med en modern twist. Vår meny bjuder på en mängd smakfulla rätter där fokus ligger på hela djurstyckningar och handgjord pasta. Upptäck en värld av delikata småplattor, mättande huvudrätter, läckra desserter och fräscha drycker som kommer att förhöja din matupplevelse.

Börja din måltid med våra läckra förrätter, som är perfekta för att dela med vänner och familj. Här är några av våra populära alternativ:

: En utsökt blandning av fläskkött, fänkål, vitlök och kryddor.

: Färsk focaccia med aromatisk rosmarin.

Våra huvudrätter erbjuder en smakfull resa genom det italienska köket, med fokus på fräscha ingredienser och traditionella tillagningsmetoder. Prova några av våra specialiteter:

: Tonnarelli-pasta med krabbkött och pecorino.

: En fräsch sallad med ansjovis och chili.

Avsluta din måltid med våra söta desserter som är skapade för att förföra dina smaklökar. Välj mellan:

: En klassisk italiensk dessert med blandade bär.

Till maten erbjuder vi en noggrant utvald dryckeslista som innehåller både vin och cocktails. Vår vinkällare har ett brett urval av italienska viner, perfekta för att komplettera din måltid. Njut av en klassisk cocktail eller upptäck något nytt från vår drinkmeny.

Manteca bjuder på dagliga specialiteter, med fokus på säsongens råvaror och kreativa tolkningar av klassiska rätter. Fråga gärna servitören om dagens erbjudande för att få en smak av det bästa vi har att erbjuda.

Upplev Manteca på Curtain Rd i London – en unik bar och restaurang med smakrika rätter och livlig atmosfär. Besök oss idag!

Manteca: Italiensk Bar i London med Glutenfria Alternativ

London Municipality

A selection of cured meats made in-house, including mortadella, salami, and prosciutto.

House-Made Salumi

Soft, rosemary-infused focaccia bread, perfect for mopping up sauces.

Hand-rolled pasta served with various sauces, including duck ragu and brown crab cacio e pepe.

Pasta Dishes

Main courses like pork chop with salsa rossa and taglierini with black winter truffle.

Secondi Dishes

Sweet treats such as zeppole with raspberry cream and zabaglione with red fruit.

Desserts

Manteca – italiensk mat med eld och passion i hjärtat av London 

Upptäck Manteca, en italiensk-inspirerad restaurang som ligger på 49-51 Curtain Road i centrala London. Här förenas det traditionella med det moderna i en atmosfär som pulserar av energi och gemyt. Med sitt fokus på eldlagade nose-to-tail-köttbitar och handrullad pasta erbjuder Manteca en unik matupplevelse som tilltalar både matälskare och nyfikna upptäckare.

Mantecas meny är utformad för att delas, vilket gör det till en perfekt plats för både intima middagar och större sällskap. Här hittar du allt från handrullad pasta med klassiska och innovativa såser, som den mustiga ank-ragún och den krämiga brown crab cacio e pepe, till robusta secondi-rätter som fläskkotlett med salsa rossa och taglierini med svart vintertryffel.

 inkluderar deras berömda house-made salumi – ett urval av egenhändigt tillagade charkuterier som mortadella, salami och prosciutto. Missa inte heller deras vilda focaccia med rosmarin, ett mjukt bröd som är perfekt för att suga upp härliga såser.

Manteca har en öppen kökslösning som ger dig möjlighet att följa med i processen när pastan rullas och köttet tillagas över elden. Den livliga atmosfären förstärks av ett välkomnande och uppmärksamt service-team som ser till att din måltid blir oförglömlig.

Notera att borden är tätt placerade, vilket bidrar till en intim men livlig upplevelse

. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin atmosfär och sin spännande meny, även om vissa gäster har noterat att kökets stängningstid kan komma som en överraskning.

Hos Manteca serveras även ett urval av viner och öl, perfekt balanserat för att komplettera de rika smakerna i maten. Deras dessertmeny erbjuder frestande sötsaker som zeppole med hallonkräm och klassisk zabaglione med röda frukter, vilket ger en läcker avslutning på måltiden.

 med unika såser som ank-ragu och crab cacio e pepe.

 från nose-to-tail, som fläskkotlett med salsa rossa.

 som uppmuntrar till delning och variation.

Greater London

Upptäck Manteca i Shoreditch, London - en prisbelönt italiensk restaurang med handgjord pasta och unika nose-to-tail rätter. Boka nu för din kulinariska upplevelse!

Manteca: Autentisk Italiensk Restaurang i Shoreditch, London

Besök Manteca, en ledande italiensk restaurang i London med glutenfria alternativ, vinlista och en livlig atmosfär. Perfekt för matälskare!

Upplev Pizza & Pasta på Manteca, London - Topprankad Italiensk Restaurang

Lär känna Manteca, en innovativ italiensk restaurang i London, känd för sina husgjorda pasta- och köttbaserade rätter, samt en petvänlig atmosfär.

Ottolenghi Spitalfields

Apothecary East

The Ned London