
*
GUIDE MICHELIN
London, United Kingdom
Upptäck menyn på The Ritz Restaurant i London
På The Ritz Restaurant, beläget i hjärtat av London, möts du av en exklusiv och stilfull meny som speglar det bästa av brittisk-fransk gourmetmat i en barockinspirerad miljö. Här kan du njuta av en kulinarisk resa med säsongsbetonade rätter skapade med omsorg och passion.
Förrätter
Börja din måltid med eleganta och delikata förrätter som förför med sina smaker och kvalitetsingredienser. Välj bland färska skaldjur och smakrika rätter såsom:
- Isle of Mull Scallop med fänkål och citron
- Native Lobster serverad med heritage rödbeta och bergamott
- Norfolk Crab med Granny Smith-äpple och avokado
- Beef Tartare med skogssyra och persilja
- Ballotine of Duck Liver med damson och pistage
- Hay Smoked Veal Sweetbread med karamelliserad schalottenlök och Madeira
- White Truffle med confiterad äggula och Hen of the Woods-svamp
Huvudrätter
Mellan klassiskt och nyskapande erbjuder huvudrätterna en symfoni av smaker där exklusiva råvaror som kött, fågel och fisk står i fokus. Oavsett om du väljer en ikonisk Beef Wellington eller en delikat Dover Sole, är varje rätt ett konstverk.
- Arts de la Table med Beef Wellington, rotselleri och Perigordtryffel
- Hay Aged Bresse Duck serverad med rökt rödbeta och lavendel
- Brill med kantareller, rotselleri och supreme-sås
- Dover Sole med ny säsongs purjolök, blomkål och kaviar
- Cornish Turbot med hummer och havsfänkål
- Kentish Lamb med rova och karamelliserad schalottenlök
- Anjou Pigeon med rotselleri, kvitten och tryffel
- Tournedos of Beef med svartrot, kärleksört och rökt benmärg
- Fillet of Fallow Deer med rökt rödbeta, fläderbär och kastanj
Desserter
Avsluta din måltid på ett ljuvligt sätt med dessertmenyns utsökta skapelser, från fruktiga mousser till klassiska franska bakverk.
- Gateaux St Honoré med äpple och vanilj
- Caramelised Pineapple med exotiska frukter och vanilj
- Salted Peanut Parfait med karamell och Dulcey-choklad
- Fig Leaf Mousse med mandel och portvin
- Grand Marnier Soufflé med vanilj Chantilly
- Dark Chocolate Ganache med havssalt och hasselnöt
- Chestnut Meringue med päron och tonkaböna
- Crêpes Suzette
Drycker och specialiteter
Komplettera din matupplevelse med ett urval av utsökta viner, eleganta cocktails och andra drycker som noga valts ut för att harmoniera med menyns rätter. The Ritz erbjuder även exklusiva specialiteter och säsongsbetonade menyer som regelbundet uppdateras för att ge varje besök en unik touch.
Öppet - Stänger 9:00 PM
Måndag
07:30–21:00
Tisdag
07:30–21:00
Onsdag
07:30–21:00
Torsdag
07:30–21:00
Fredag
07:30–21:00
Lördag
07:30–21:00
Söndag
07:30–21:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...