Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Stockport

Where The Light Gets In offers a unique dining experience with a blind tasting menu that changes regularly, focusing on seasonal and locally sourced ingredients. The open kitchen and interaction with chefs add to the immersive experience. However, some patrons have found the portion sizes to be small and the pricing to be high, leading to varied opinions on value for money.

Where the Light Gets In – en unik kulinarisk upplevelse i Stockports hjärta.

I en charmig loft-lokal på Rostron Brow i Greater Manchester bjuder Where the Light Gets In på en modern, öppen köksupplevelse som engagerar både öga och gom. Denna restaurang är särskilt känd för sina högt uppskattade köttfokuserade små rätter och smakrika snacks, där varje tugga är noggrant sammansatt för att framhäva råvarornas bästa sidor. Här handlar det inte bara om mat, utan en resa – där kockarnas hantverk och vinets nyanser får dig att upptäcka nya dimensioner av smak.

Restaurangen utstrålar en varm och luftig känsla tack vare sin öppna kökslösning, där du som gäst kan följa matlagningen på nära håll. Den intima miljön kombineras med en lättsam och elegant stämning som gör varje middag till en lugn och lyxig upplevelse. Musiken kompletterar utan att dominera, och personalen är både kunnig och engagerad – redo att guida dig genom kvällens olika smaker och berättelser bakom råvarorna.

Menyn är en upptäcktsfärd utan förutbestämda rätter – du får det som kocken valt för dagen, vilket garanterar färskhet och säsongsbetonad variation. Portionerna är små men fyllda med kraftfulla smaker, och det finns även vegetariska inslag om du meddelar restaurangen i förväg. För den som vill förhöja upplevelsen erbjuds vinpaket med naturliga och väl utvalda viner som harmoniserar med maten – ett uppskattat alternativ för både vinälskare och de som söker alkoholfria drycker.

 Ja, det finns vinpaket för 75 pund med naturliga viner som passar smakmenyn.

 Ja, bokning krävs och görs via restaurangens officiella hemsida.

 Menyn har vegetariska alternativ, men meddela restaurangen vid eventuella allergier eller önskemål.

 Restaurangen är ljus och modern med en öppen köksdel som skapar en intim och interaktiv miljö.

Mottagandet från besökare har varit blandat – flera lovordar den genomtänkta menyn, den hållbara användningen av säsongsingredienser och det personliga bemötandet. Men några har uttryckt viss besvikelse över portionernas storlek och prisnivån, vilket skapat en intressant debatt om värde för pengarna. Oavsett detta är det tydligt att Where the Light Gets In erbjuder en unik och minnesvärd restaurangupplevelse för den som söker något utöver det vanliga.

Sammanfattningsvis är Where the Light Gets In en destination för dig som älskar att upptäcka nya smaker, njuta av en elegant atmosfär och uppskatta den kreativa processen bakom varje rätt.

Europe

United Kingdom

Beläget i hjärtat av Stockport, på 7 Rostron Brow, hittar du den unika restaurangen Where the Light Gets In. Med en öppen köksdesign som bjuder in gästerna att se hur deras mat tillagas, erbjuder denna restaurang en **elevated dining experience** där varje måltid är en resa genom smak och textur. Den avslappnade men ändå eleganta atmosfären gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Menyn på Where the Light Gets In är en hyllning till säsongens råvaror, med små, noggrant komponerade rätter som bjuder på en explosion av smaker. En av de mest hyllade rätterna är deras **lammragu**, som serveras med en krämig potatispuré och en hint av rosmarin. Varje tugga är en njutning, där köttet smälter i munnen och kombinationen av smaker skapar en oförglömlig upplevelse. För den som söker något sött, är deras **chokladfondant** en perfekt avslutning, med en rik och krämig kärna som flödar ut vid första skedtaget.

En av de mest fascinerande aspekterna av Where the Light Gets In är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kockarna i aktion. Denna transparens skapar en intim atmosfär och ger en känsla av att vara en del av matlagningsprocessen. Kockarna använder sig av lokalt odlade ingredienser och säsongsbetonade produkter, vilket ger varje rätt en unik karaktär. En rolig anekdot är att restaurangen ofta bjuder in lokala producenter för att berätta om sina råvaror, vilket ytterligare fördjupar gästernas upplevelse.

 Den är känd för sina säsongsbetonade rätter och den öppna köksdesignen som skapar en unik matupplevelse.

 Den ligger på 7 Rostron Brow, Stockport, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkningen och besökare.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Where the Light Gets In en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som kommer att förföra dina sinnen.

Warm, airy open-kitchen serving elevated small meat-focussed plates & snacks plus paired wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaWFTbjRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7dViT36ze0gRT7OSiTc8q-w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaWFTbjRnRRAB

A relaxed yet elevated dining experience, the team here are definitely focused on delivering not only a fine dining tasting platter but also engaging the customer in the journey of the food and wine.
It was such a relaxed experience even though you are literally in the kitchen and watching how they prepare and deliver your food.
The food may seem small but the flavour certainly packs a punch and if you really want yo elevate your experience then get the wine pairing and enjoy the delicate and robust flavours that it brings to the dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOHRHZUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7dViT36ze0gRT7OSiTc8q-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOHRHZUN3EAE

With such fantastic reviews we were expecting great things for a birthday visit, sadly left feeling short changed.

The atmosphere and space itself is great, it's light and modern with part of the kitchen at one end of the room which all tables of two point towards, a nice concept meaning you can chat and watch what's going on at the same time. Music mostly good with a few odd tracks chucked in.

Staff were very nice and welcoming, detailed in their explanations although we had trouble hearing most of what our waiter was explaining to us.

Food - on the whole the food was very good but not great. There's a lot of skill on show and some tasty, balanced dishes. However, when charging prices like this I'm expecting more than it being just as good as a lot of other non tasting menu restaurants that charge a lot less. The main course was the biggest disappointment - essentially a fancy pie and mash (pomme puree) where the puree and sauce were far too salty, the pie was just a pie and a hare loin was that a comically tiny morsel on a huge plate (see picture). Dessert was tasty but too sugary. In pictures from other favourable reviews I see more interesting plates, maybe we got unlucky. The bread from yellowhammer was great.

Drinks - we had the mixed pairing, while we enjoyed the variety and flavour of all of them we still felt incredibly short changed here. One wine, low alcohol fizz, Kernal saison, soft drink and a tea for £66 (inc service) is obscene. Generally small measures and one top up. Several times left drinking water as I didn't want to pay even more money for an extra wine. The saison came with the main course which was a big dissapointment, I'd have much preferred a decent red wine but maybe that's personal pairing preference. I regret ordering the mixed drinks menu and it's absurd that it cost me the same as 3 bottles of wine!

Overall I really really wanted to like this place but looking at the bill I just can't recommend you spend so much money here. It simply wasnt worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNjZIekFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7dViT36ze0gRT7OSiTc8q-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNjZIekFnEAE

Easily one of the best dining experiences I’ve had in the UK thanks to the menu of course, but also the emphasis on readily available seasonal produce which is beautifully and thoughtfully featured by a very skilled team.
The setting is charmingly authentic yet unexpectedly whimsical. The theatre of the centrally located open kitchen adds (a great deal) to the electric atmosphere and the evening unfolds at a leisurely and luxurious pace.
The wine pairing was just another thing that delightfully punctuated the evening and the sommelier was both knowledgeable and approachable, not to mention a generous pourer! Highly recommend!
All-in-all an incredibly indulgent night of understated romance and fantastic British fare.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanRxN09BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7dViT36ze0gRT7OSiTc8q-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanRxN09BEAE

Fantastically welcoming and engaging staff, in an open kitchen that feels frank rather than performative. Getting a comprehensive description of each dish can sometimes feel like it's intended to impress rather than inform, but here the introductions were all about the origins of the ingredients, the suppliers, and the time the staff had spent with them. The food itself is as exquisitely crafted from a fine dining experience, and the pairings particularly well curated. The option for an alcohol-free or mixed pairing was really welcome as someone travelling to the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaWVlY3dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7dViT36ze0gRT7OSiTc8q-w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaWVlY3dnRRAB

What else is there to say other than wow! No actual menu, you get what is given to you & it's a wonderful experience. One of us had the wine with food option so had a different wine with each course. It blew him away as the wines were so much in harmony with the food. The other two shared a bottle of red wine. I had sparkling water as I don't drink so can't really comment on the quality of the wine but the three others were very positive. The staff were very attentive, friendly & knowledgeable. We could see the food being prepared & it was so far away from The Bear It was calm, thoughtful, teamwork at its best.
All in all we had a fantastic evening.
NB: There's a free (after 6.00pm) car park next to St Mary's church. WTLGI is a one to two minute walk from the car park.

Upplev lyxiga middagar på Where the Light Gets In, Stockport

Where The Light Gets In, located in a former coffee warehouse in Stockport, has been recognized for its innovative approach to modern British cuisine, focusing on sustainability and local sourcing.

Historien om Where The Light Gets In i Stockport och dess kulinariska resa i hållbarhetens tecken.

Where The Light Gets In är en restaurang med en fängslande historia som speglar en passion för modern brittisk matlagning och hållbarhet. Belägen i en ombyggd viktoriansk kaffelagerbyggnad i hjärtat av Stockport, England, har denna unika plats blivit en föregångare inom hållbar gastronomi och lokalproducerade råvaror.

Restaurangens grundande och tidiga erkännande

År 2016 öppnade Where The Light Gets In sina dörrar i den historiska kaffelagerbyggnaden som noggrant konverterats för att bevara dess karaktär samtidigt som den anpassades till en modern restaurangupplevelse. Från starten har restaurangen fokuserat på att erbjuda en innovativ och småskalig meny som främjar kött som huvudingrediens, tillsammans med noga utvalda vinparningar.

Redan 2017 fick restaurangen stor uppmärksamhet när The Guardian publicerade en lysande recension som hyllade dess nyskapande rätter och den unika matupplevelse som erbjuds. Den öppna köksmiljön, där gäster kan följa med i matlagningen, bidrar till en levande och engagerande atmosfär.

Engagemang för hållbarhet och erkännande

Where The Light Gets In har sedan starten lagt stor vikt vid hållbarhet och etiskt urval av ingredienser. Restaurangen samarbetar med lokala producenter för att säkerställa färska och ansvarsfullt framtagna råvaror som speglar säsongens bästa.

Denna hängivenhet belönades 2021 när restaurangen tilldelades den prestigefyllda Michelin Green Star, ett erkännande för deras innovativa och miljömedvetna arbete inom gastronomin. Denna utmärkelse understryker deras ledande position inom hållbar matlagning i Storbritannien.

Sammanfattning av restaurangens unika position

Where The Light Gets In är således inte bara en plats för utsökt mat, utan också en symbol för hur gastronomi kan förenas med hållbarhet och lokal förankring. Genom att kombinera en charmig historisk byggnad med en modern och etisk kulinarisk vision, fortsätter restaurangen att locka matälskare och miljömedvetna gäster från hela världen.

 - Restaurangen öppnades i en ombyggd viktoriansk kaffelagerbyggnad i Stockport.

 - Fick en lysande recension i The Guardian som hyllade dess innovativa rätter och unika matupplevelse.

 - Tilldelades Michelin Green Star för sitt engagemang i hållbarhet och etisk råvaruval.

Where the Light Gets In is a culinary gem in Stockport, England, offering a warm and airy atmosphere with an open kitchen. The restaurant serves elevated small meat-focused plates and snacks, paired with fine wines, creating a unique dining experience that celebrates creativity and flavor.

Where the Light Gets In

A seasonal menu featuring elevated small meat-focused plates and snacks.

Seasonal Menu

A seasonal, blind tasting menu featuring locally sourced and foraged ingredients, offering a unique dining experience with multiple courses that change regularly.

Amuse-Bouche: Duck Broth

Pickle Plate

Oysters

Sourdough with Duck Rillettes

Kohlrabi with Gooseberry Purée

Cornish Mackerel in Corn Chowder

Confit Duck Leg

Plum Cake

Cobnut Macaron

Where The Light Gets In Tasting Menu

Upptäck menyn på Where the Light Gets In

På Where the Light Gets In i hjärtat av Stockport bjuds du på en kulinarisk resa med ett säsongsbetonat och blindprovningsmeny koncept som lyfter fram lokalt och närodlat från naturens skafferi. Restaurangens öppna kök skapar en elektrisk atmosfär där du kan följa med i förberedelserna av varje liten, smakrika rätt med fokus på kvalitetskött och fina råvaror.

Börja med att värma upp smaklökarna med en delikat Amuse-Bouche av anklbuljong som sätter tonen för hela måltiden. För en lättare start finns en Pickle Plate med ett urval av smakrika inläggningar, perfekt för den som vill börja med något syrligt och fräscht. Färska ostron erbjuder en havsinspirerad njutning som kompletterar den rustika surdegsbrödet serverat med krämig ank-rillettes. En annorlunda men underbar kombination är kålrabbi med syrlig krusbärspurée som ger en härlig kontrast i textur och smak.

Matrean fortsätter med Cornish makrill serverad i en mustig majschowder tillsammans med musslor som ger en smakrik och unik upplevelse av brittiska havet. För köttälskaren finns en perfekt tillagad confit på ankben, vars kött smälter i munnen tack vare sin tillagning i ankfett som förstärker den intensiva smaken.

Avsluta middagen med en generös och aromatisk plommkaka som kombinerar smaker av mogna plommon med en mjuk och smörig botten. För den som älskar maräng och nötter finns en elegant cobnut-macaron gjord på hasselnötter, äggvita och socker, som erbjuder en krispig och söt avslutning på en smakrik middag.

Where the Light Gets In erbjuder noggrant utvalda vinparningar som förhöjer varje rätts nyanser och smaker. För de som föredrar alkoholfritt eller blandade dryckesalternativ finns även välkomponerade dryckespaket som är särskilt anpassade för att passa menyupplevelsen. Restaurangen har en mysig, modern och ljus atmosfär utan utomhusservering, vilket gör att varje besök känns intimt och exklusivt.

Med en imponerande meny som kombinerar små, smakrika köttfokuserade rätter med enastående vinparningar erbjuder Where the Light Gets In en unik och förfinad matupplevelse i Stockport. Här möts traditionella brittiska smaker med en modern twist i ett öppet kök där varje rätt berättar en historia om råvarornas ursprung och passionen bakom tillagningen.

Upplev en oförglömlig matupplevelse på Where the Light Gets In i Stockport. Njut av kreativa rätter i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Lyxmiddag på Where the Light Gets In, Stockport

Stockport Municipality

A blind tasting menu featuring multiple courses that change regularly, highlighting seasonal and locally sourced ingredients.

Tasting Menu

An optional wine pairing with natural wines selected to complement the tasting menu.

Wine Flight

Where the Light Gets In – en unik smakresa i Stockports hjärta.

På Rostron Brow 7 i Stockport ligger den charmiga och moderna restaurangen Where the Light Gets In, ett måste för den som söker en exklusiv och minnesvärd kulinarisk upplevelse i Greater Manchester. Här får du njuta av en varm och luftig atmosfär med öppet kök, där du på nära håll kan följa hur varje rätt förbereds med stor hantverksskicklighet och passion för säsongens bästa råvaror.  

 erbjuder en blind tasting-meny som ändras regelbundet och fokuserar på köttbaserade små rätter som är både eleganta och smakrika. Trots att portionerna är små, levererar varje rätt en explosion av smaker som verkligen imponerar på matälskare och finsmakare.  

En smakfull och engagerande matupplevelse

Maten är inte bara noggrant komponerad utan presenteras också med en berättelse om råvarornas ursprung och det kärleksfulla arbetet bakom varje ingrediens. Restaurangens öppna kökskoncept skapar en unik känsla av delaktighet där du kan samtala och njuta av både maten och den sociala stämningen.  

 erbjuds som ett perfekt komplement till smakmenyn och består av noga utvalda naturliga viner som höjer varje rätts komplexa smaker ytterligare. Som ett alternativ finns även ett alkoholfritt eller mixed pairing, vilket gör att alla kan hitta ett passande dryckespaket.  

Att boka bord rekommenderas för att säkra din plats vid denna populära pärla. Restaurangen serverar lunch och middag med ett stort fokus på kvalitetsupplevelsen, men har ingen traditionell à la carte eller brunchmeny. Trots den höga nivån är det möjligt att betala smidigt med både kredit- och betalkort, samt NFC. Parkering finns både gratis efter kl. 18 och mot avgift i närheten, vilket gör det enkelt att besöka. Nota att det inte finns externa takeout- eller leveransalternativ, och hundar samt barn är tyvärr inte lämpliga här på grund av konceptets karaktär.  

 Enestående små köttfokuserade rätter som förändras efter säsong och tillgång på lokala råvaror.

 Noggrant valda naturliga viner som förhöjer smakupplevelsen och erbjuder även alkoholfritt alternativ.

 Upplev magin när kockarna tillagar din mat framför dina ögon i en lättsam och engagerande miljö.

Greater Manchester Region

Njut av en unik blindsmakning på Where the Light Gets In i Stockport. Boka nu för en oförglömlig kväll fylld med säsongens läckra rätter!

Upplev Fin Dining i Stockport | Where the Light Gets In

Följ med på äventyret med vår guide till Where The Light Gets In i Stockport. Upptäck menyer, priser och bokningsinfo för en fantastisk matupplevelse!

Din Guide till Where The Light Gets In, Stockport

Upptäck historien bakom Where The Light Gets In i Stockport, känd för sin innovativa brittiska mat och hållbarhetsfokus. Läs mer om vår resa!

Upptäck menyn på Where the Light Gets In

Förrätter och småplock

Huvudrätter

Dessert

Drycker och specialerbjudanden

Sammanfattning