freds cafe meny översikt
Fred's i Manchester erbjuder en underbar meny som kombinerar brittiska klassiker med en modern twist, där varje rätt präglas av noggrant utvalda, lokala och säsongsbetonade ingredienser. Här kan matälskare njuta av en genuin smakupplevelse med rätter skapade av en kock med bakgrund inom fine dining.
starters
Börja din måltid med Freds utsökta förrätter som Scotch Egg, där ett hårdkokt ägg omsluts av kryddig fläskkorv och panneras krispigt. Eller testa de krispiga och smakrika Hash Browns, gjorda på potatis, lök och örter - en perfekt start som ger värme och mättnad.
mains
Till huvudrätt erbjuder Fred's flera signaturrätter som verkligen sticker ut. Breakfast Butty är en läcker kombination av bacon, korv, ägg och rostat bröd, som serveras med kärlek och hemmagjord brown sauce. För svampälskare är Mushrooms on Toast ett måste – vilda svampar på surdegsbröd smaksatta med färska örter, en perfekt balans mellan rustikt och elegant.
Andra läckerheter inkluderar Northern Rarebit, där smält Lancashireost blandas med engelsk senap och Henderson's relish på surdegsbröd, toppat med gräslök och chive oil för en smakrik och krämig upplevelse. Plough-Person’s Cheese Sandwich kombinerar Lancashireost med färsk sallad, tomat, inlagd gurka och senapsmajonnäs i ett vitt bröd – perfekt för en lättare men smakfull lunch.
desserts
Avsluta din måltid med Fred's Brownie – en rik och saftig chokladkaka bakad med ägg och socker som smälter i munnen och lämnar en behaglig sötma som rundar av upplevelsen.
drinks
Fred's är också känt för sitt utmärkta kaffe, bryggt med omsorg för att komplettera maten perfekt och hålla energin uppe under hela ditt besök.
specials
- Hemlagad brown sauce som förhöjer varje rätt och är en favorit bland stamgästerna.
- Det bästa hash browns du någonsin kan smaka enligt många besökare tack vare den perfekta balansen av krispighet och smak.
