Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Portree

Edinbane Lodge has garnered numerous accolades, including being named 'Scottish Restaurant of the Year 2023' at the Scottish Excellence Awards and holding four AA Rosettes. Chef Patron Calum Montgomery has been recognized as 'Scottish Chef of the Year 2023' at The Scotsman's SCRAN Awards. Guests frequently commend the tasting menu, highlighting the use of local ingredients and innovative dishes.

Upptäck Edinbane Lodge – Skottlands kulinariska pärla i hjärtat av Skyeöarna.

Edinbane Lodge är en exklusiv restaurang och lodge belägen på Old Dunvegan Road i Edinbane, Skottland. Det är en destination som kombinerar lyxigt boende med en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga, vilket gör den till ett måste för matälskare och resenärer som vill utforska Skyeöarnas kulinariska landskap.

Enastående matupplevelse med lokala smaker

På Edinbane Lodge erbjuds en noga komponerad tastingmeny som speglar det bästa av brittisk gourmetmat med en skotsk twist. Varje rätt är en konstnärligt presenterad upplevelse med fokus på färska, lokala råvaror och innovativa smakkombinationer. Vin- och cocktailpareningsalternativ förhöjer måltiden och gör den till en minnesvärd kväll.

Lodgen erbjuder mysiga, rena rum med fantastisk utsikt över Skyeöarna. Gästerna uppskattar den varma och personliga servicen, där personalen är kända för sin vänlighet och professionella bemötande. Den eleganta inredningen med en sprakande öppen spis skapar en avslappnad men lyxig atmosfär som gör vistelsen oförglömlig.

med en tastingmeny på 150 £ per person plus möjlighet till vinpaket för 90 £.

 som gör varje besök speciellt och minnesvärt.

med vackra vyer och lugn atmosfär på Skye, perfekt för både romantiska resor och familjesemestrar.

Vad kostar tastingmenyn på Edinbane Lodge? 

Tastingmenyn kostar 150 £ per person med ett tillval för vinpaket för 90 £.

Ja, man kan njuta av både lunch och middag från onsdag till söndag.

Ja, bokning rekommenderas då platserna är begränsade.

Ja, gratis parkering på gatan finns för gäster.

Är husdjur tillåtna på Edinbane Lodge? 

Edinbane Lodge har fått överväldigande positiva omdömen. Gäster berömmer särskilt den exceptionella maten, den personliga och uppmärksamma servicen samt den mysiga och eleganta atmosfären. Många beskriver sina middagsupplevelser som minnesvärda höjdpunkter under sina resor i Skottlands högland.

Edinbane Lodge är utan tvekan en destination för den som söker en kombination av utsökt mat, charmig service och en unik skotsk upplevelse.

Europe

United Kingdom

Beläget på den pittoreska Old Dunvegan Road i Edinbane, Edinbane Lodge är en oas av komfort och kulinariska upplevelser. Denna charmiga lodge erbjuder en perfekt blandning av traditionell skotsk gästfrihet och modern gastronomi, vilket gör den till en idealisk destination för både matälskare och resenärer. Med en atmosfär som är både inbjudande och elegant, är Edinbane Lodge en plats där varje måltid känns som en fest.  

Edinbane Lodge är känd för sina utsökta rätter som är skapade med lokala ingredienser. En av de mest populära rätterna är den delikata haggis, som serveras med en modern twist och en smakrik whisky-sås. Denna rätt är en hyllning till den skotska traditionen och får varje gäst att känna sig som en del av kulturen. En annan höjdpunkt är deras signaturdessert, en krämig pannacotta med färska bär, som är både lätt och uppfriskande. Varje tugga är en njutning, och den perfekta avslutningen på en fantastisk middag.  

Lodgen erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse, utan också bekväma rum med fantastisk utsikt över den skotska landsbygden. Varje rum är inrett med stil och komfort i åtanke, vilket gör det till en perfekt plats för avkoppling efter en dag av utforskning. För dem som vill njuta av naturen finns det många vandringsleder i närheten, där du kan upptäcka den fantastiska skotska naturen.  

 Edinbane Lodge är känd för sin utsökta mat och vänliga service, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

 Det finns många vandringsleder och natursköna platser att utforska i närheten, perfekt för naturälskare.

Oavsett om du är här för den fantastiska maten, den varma atmosfären eller de vackra omgivningarna, är Edinbane Lodge en plats som lovar att lämna ett bestående intryck. Boka ditt besök idag och upptäck varför så många gäster återvänder till denna dolda pärla i Skottland.

Gourmet British bistro fare in an elevated dining room with cosy interior details & a fireplace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzd082T01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJTXao35LjEgRRP4agsiaonU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzd082T01REAE

Dinner only-
What an amazing experience from start to finish! We were greeted warmly at the door and were taken care of so wonderfully the entire time. We enjoyed the tasing menu with friends in celebration of my husbands birthday and it will be one of the most memorable meals of our lives. Each course was carefully presented and we enjoyed the wine pairings as well. Cocktails were on point and Alan didn’t miss a beat with our crazy groups requests.
We can’t wait to return to Skye again and maybe next time we will stay at the lodge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcjkzWE1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJTXao35LjEgRRP4agsiaonU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcjkzWE1BEAE

Review for restaurant only.

My partner and I recently ate at the restaurant during our recent trip to Skye, booking the tasting menu as a special meal for our first night. Given the raving reviews we were of course very excited to be dining there. Unfortunately we didn’t share the same experience as others. While the ambiance and service was good, the meal was pretty mediocre, particularly considering its price tag. This is not our first fine dining and we had certain expectations. We don’t often spend that much for food, but are happy to do so for a great meal. The starters were very heavy on butter with other flavours missing, the third course was a plate of bread that was much larger than you’d need, the main course (beef) was overcooked and tough, and the whole meal didn’t have any vegetables. The last three courses of the tasting menu were all deserts, including a small slice of Brie that was fridge temperature. Overall, it was very disappointing and we were able to eat better food in another restaurant on the island for a quarter of the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X05USXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJTXao35LjEgRRP4agsiaonU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X05USXlnRRAB

Quite likely the best meal we've ever had. Every dish was a work of art, and the flavors were out of this world - you could tell there was a lot of care and thoughtfulness that went into each dish. Very friendly and professional service. We will definitely recommend Edinbane Lodge to any friends visiting the highlands.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuanVidEd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJTXao35LjEgRRP4agsiaonU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuanVidEd3EAE

The staff were some of the friendliest people you will ever meet
Cameron  was extremely helpful when the power went out across the island during our stay.
The Sommelier Alex gave us great insight to all the wines served with our amazing dinner.

The Rooms were clean and cozy with stunning views of the island.

We would I’ve to stay here again and again.

10/10

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMTVyeUtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJTXao35LjEgRRP4agsiaonU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMTVyeUtnEAE

Simply an unforgettable gastronomic experience from the moment we stepped through the door to our departure. At every touch point--ambiance, service, food, wine--our visit to the restaurant at Edinbane Lodge was thoughtfully, artistically and deliciously curated for each of us. This is a must return for us next time we visit magical Scotland!

Upplev gourmetmat på Edinbane Lodge i Portree, Skottland

Edinbane Lodge, dating back to 1543, is the oldest coaching inn on the Isle of Skye. It has been transformed into a luxury restaurant with rooms, earning numerous accolades for its exceptional dining experience.

Restroom

Parking

Good for Children

Edinbane Lodge offers gourmet British bistro fare in a cozy dining room with a fireplace, set against the stunning landscapes of the Isle of Skye. This charming establishment combines traditional Scottish architecture with contemporary comfort, providing an inviting atmosphere for guests to enjoy locally-sourced culinary delights.

Edinbane Lodge

Rating

Dine In

Good for Groups

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Edinbane Lodge is a charming establishment nestled in the serene village of Edinbane, Scotland, offering gourmet British bistro fare and cozy accommodations amidst the breathtaking landscapes of the Isle of Skye.

A seasonal tasting menu showcasing the finest local produce from the Isle of Skye.

Juniper-Cured Turbot with Oscietra Caviar and Calamansi

Hand-Dived Skye Scallop with Smoked Seaweed Butter Sauce

Beef Tartare with Charcoal, Hash Brown, and Tain Cheddar

Highland Wagyu with Pickled and Roasted Carrots and Truffle Jus

Halibut with Preserved Wild Mushrooms, Mussels, Cauliflower, and Dill

Cod with Pickled Fennel, Pistachio, and Cashew

Dark Chocolate Crèmeux with Sea Buckthorn

White Chocolate and Meadowsweet with Preserved Blueberry

Organic Clava Brie with Apple, Celery, and Truffled Honey

A Taste of Skye Tasting Menu

En smak av Skye - Menyöversikt på Edinbane Lodge Restaurang och Bistro i Edinbane, Skottland, Storbritannien.

Upplev en utsökt kulinarisk resa på Edinbane Lodge där den säsongsbetonade tastingmenyn presenterar det bästa av lokala råvaror från Isle of Skye. Den här menyn kombinerar traditionella brittiska smaker med moderna, innovativa inslag i en mysig och elegant miljö.

Börja med en elegant och smakrik start med Juniper-Cured Turbot dekorerad med Oscietra-kaviar och frisk Calamansi för en perfekt balans mellan hav och citrus.

För havetsälskaren finns Hand-Dived Skye Scallop med en fyllig rökt sjögrässmörssås som förhöjer den naturliga sötman och texturen i pilgrimsmusslan.

För den som vill ha något kraftfullt och unikt rekommenderas Beef Tartare med kol, krispig hash brown och smakrik Tain Cheddar som erbjuder en robust och välbalanserad förrätt.

Njut av den utsökta Highland Wagyu serverad med inlagda och rostade morötter samt en lyxig tryffeljus som ger en djup och komplex smakupplevelse.

För en elegant fiskrätt erbjuds Halibut med konserverade vilda svampar, musslor, blomkål och dill som tillsammans skapar en harmonisk och fräsch komposition.

Alternativt finns torsk med inlagd fänkål, pistage och cashew som tillför både textur och smakdimensioner, perfekt för den som söker en mer nötaktig och frisk smakprofil.

Avsluta måltiden med en ljuvlig Dark Chocolate Crèmeux smaksatt med frisk havtorn för en kombination av rik choklad och syrlighet.

Alternativt erbjuder White Chocolate och Meadowsweet med konserverad blåbär - en mild, blommig och fruktig dessertupplevelse.

För ostälskaren finns Organic Clava Brie med äpple, selleri och tryffelhonung - en perfekt balans mellan krämighet, friskhet och lyxig sötma.

Edinbane Lodge erbjuder också ett urval av utsökta viner noga utvalda av sommelier för att komplettera varje rätt samt kreativa cocktails som förhöjer hela matupplevelsen i en varm och inbjudande miljö.

 – varje rätt är noggrant komponerad med Skye-öns kvalitetsprodukter.

 – tradition möter innovation för enastående matupplevelser.

 – en varm och inbjudande miljö med detaljer som skapar en perfekt ram.

Njut av en oförglömlig vistelse på Edinbane Lodge, Skottlands dolda pärla. Upptäck lokala delikatesser och enastående natur. Boka din upplevelse idag!

Familjevänligt boende vid Edinbane Lodge, Skottland

Highland Council

A multi-course tasting menu featuring the best of Skye's seasonal produce.

Tasting Menu

An optional wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Edinbane Lodge – En kulinarisk pärla på Skye i Skottland 

Beläget på Old Dunvegan Road i det pittoreska Edinbane, Highland Council, är Edinbane Lodge en destination som förenar hotellvistelse med enastående gourmetmat i hjärtat av Skottland. Detta hotell och restaurang erbjuder en unik kombination av mysig atmosfär och högklassig brittisk bistrokök, perfekt för både finsmakare och resenärer som söker en minnesvärd matupplevelse i Highlands.

Upplev en exklusiv tasting meny med säsongens bästa råvaror

Edinbane Lodge är känt för sin tasting meny som tar dig med på en kulinarisk resa med flera rätter, där varje rätt noggrant presenteras och framhäver det bästa från Skyes säsongsbaserade produkter. Det är en perfekt upplevelse för matentusiaster som vill njuta av en måltid utöver det vanliga i en varm och inbjudande miljö.

 – En flerrättersmeny som kostar 150 GBP och visar upp Skyes bästa säsongsprodukter.

 – Ett tillval för 90 GBP som erbjuder vin som matchar varje rätt perfekt och förhöjer smakupplevelsen.

Service och atmosfär som gör varje besök unikt

Gäster skattar Edinbane Lodge för den varma välkomnandet, professionella och vänliga personalen samt den omsorgsfulla servicen. Restaurangen erbjuder en intim och elegant matsal med mysiga detaljer och en öppen spis som skapar en varm atmosfär – perfekt för en romantisk middag eller en festlig kväll med vänner och familj.

Cocktails, vin och öl serveras i en miljö där varje dryck är noga utvald för att passa maten och höja helhetsupplevelsen.

Praktiska detaljer för en bekväm vistelse

 serveras dagligen med möjlighet att även njuta av utsökta desserter och kaffe.

 med särskild meny för de yngsta gästerna.

 erbjuds med gratis gatuparkering och moderna betalningsmetoder som kort och NFC.

Varför välja Edinbane Lodge på din resa till Skye

Edinbane Lodge är inte bara en plats för att bo, utan ett kulinariskt äventyr som lockar med sin kreativa meny, förstklassiga service och genuina skotska charm. Här får du uppleva en helhetsupplevelse som är både personlig och exklusiv, perfekt för dig som vill upptäcka det bästa av Skye i en elegant men ändå avslappnad miljö.

Upplev gourmetmat på Edinbane Lodge i Portree, Skottland

Mat och kulinariska läckerheter

Bekvämligheter och aktiviteter

Vanliga frågor

Besök oss idag!