Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cranbrook

The Small Holding is highly regarded for its innovative farm-to-table dining experience, emphasizing sustainability and seasonal, locally sourced ingredients. Guests appreciate the ever-changing tasting menu, which reflects the freshest produce available. The intimate setting and knowledgeable staff enhance the dining experience, making it a memorable visit for many.

The Small Holding – en unik gårdsrestaurang i Cranbrook, Kent, England.

Beläget på Ranters Lane i den charmiga byn Kilndown nära Cranbrook, erbjuder The Small Holding en exceptionell kulinarisk upplevelse som lockar både matentusiaster och medvetna resenärer. Denna gårdsrestaurang är känd för sin innovativa koncept där hållbarhet och lokalproducerade råvaror står i centrum. Här serveras en ständigt skiftande fler-rätters provsmakningsmeny, som speglar de bästa säsongens ingredienser från gårdens egen köksträdgård och närområdet.

 har hyllats för sin utsökta matlagning där varje rätt presenteras och förklaras personligen av kocken eller kunnig personal. Gästerna uppskattar särskilt signaturrätter som pilgrimsmusslor och deras berömda bärdessert med örtlik sorbet – en smakupplevelse som många beskriver som den bästa de någonsin haft.

Restaurangen bjuder på en mysig och inbjudande atmosfär med perfekt volym på musiken, vilket gör det lätt att njuta av samtal även för gäster med hörselnedsättning. Den pittoreska terrassen med utsikt över den lilla gården ger en lugn miljö där man kan avnjuta lokalproducerat engelskt vin och handgjorda drinkar.

Med fokus på hållbarhet använder The Small Holding uteslutande råvaror från egna odlingar och närliggande gårdar, vilket garanterar färskhet och kvalitet. Denna omtanke om ursprung och miljö speglas i smak och presentation, vilket ger varje besök en unik och genuin matupplevelse.

Vad är matupplevelsen på The Small Holding?

 The Small Holding erbjuder en fler-rätters provsmakningsmeny som ändras dagligen och lyfter fram säsongens och lokala råvaror. Du får en intim kväll där kockarna förklarar varje rätt.

 Ja, de erbjuder alternativ för veganer, vegetarianer och glutenintoleranta så att alla kan njuta av måltiden.

 Ja, på grund av populariteten och begränsade platser krävs reservation.

 Restaurangen är öppen onsdag och torsdag kväll samt fredag till söndag lunch och middag. Kontrollera aktuella tider på deras hemsida.

 Ja, bland annat May Farm, ett mysigt B&B bara tre minuters promenad bort.

Besökare beskriver ofta The Small Holding som ett paradis för matälskare med en passionerad och kunnig personal, där varje detalj från gårdens odlingar till tallriken är omsorgsfullt utvald och tillagad. Stämningen är varm och inbjudande, med en perfekt balans mellan personlig service och avkopplande miljö.

Gör ett besök på The Small Holding för att uppleva en unik kombination av lokal gastronomi, hållbarhet och genuin engagemang i hjärtat av Kent.

Europe

United Kingdom

Välkommen till The Small Holding, en charmig restaurang belägen i det natursköna Kilndown, Cranbrook. Här förenas en passion för hållbarhet med en kärlek till lokal mat. Med en atmosfär som är både mysig och inbjudande, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse där varje måltid är en hyllning till de färska råvarorna som odlas på plats. Besökare kan njuta av en fantastisk utsikt över den pittoreska gården medan de avnjuter en utsökt middag, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.

The Small Holding är känd för sina smakfulla rätter som verkligen fångar essensen av säsongens skörd. En av de mest hyllade rätterna är deras delikata pilgrimsmusslor, som är perfekt tillagade och serveras med en syrlig sås som lyfter fram den naturliga smaken. Dessutom är deras bärdesserter med ört-sorbet en upplevelse i sig. Denna efterrätt är inte bara vacker att se på, utan erbjuder också en fantastisk balans mellan sötma och syra, vilket gör den till en av de bästa desserterna du någonsin kommer att smaka.

En av de mest unika aspekterna av The Small Holding är deras engagemang för hållbarhet och lokala råvaror. Varje måltid är en reflektion av säsongens tillgångar, vilket gör att menyn ständigt förändras. Dessutom är restaurangen känd för sina personliga presentationer, där kockarna själva förklarar varje rätt vid bordet. Detta skapar en intim och engagerande upplevelse för gästerna.

 Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och hållbara metoder, vilket gör varje besök unikt.

 För den fantastiska maten, den vackra miljön och den personliga servicen.

 Kilndown erbjuder vackra landskap och möjligheter till promenader och cykelturer.

Ta steget och upplev en gastronomisk resa på The Small Holding. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i en av de mest inbjudande miljöerna i Kent.

Farm & kitchen serving real ales & wine inside an old-world inn.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOHJ2SS1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj4D9UNI-30cRGjvwg94isEk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOHJ2SS1RRRAB

21st birthday dinner,
This was mine and my partners second time at the small holding and it didn’t miss a beat.

On arrival we enjoyed some local English wine on the terrace overlooking the humble yet picturesque farm.

The food was outstanding with the highlights for me being the scallop dish and the berry dessert. This berry dessert with garden herb sorbet was the best dessert I’ve ever experienced. The balance of this dish was truly exceptional and a real testament to a very talented chef.

The service was excellent with attentive, but not too overbearing, hosts. The hosts are always very kind and we love the conversations we get with them throughout the evening. Each dish is presented and explained table side by either very knowledgeable hosts or the chefs themselves. The drinks served, that were made in house, were just impeccable.

The atmosphere of the restaurant is cozy and inviting. The music is just the correct volume especially for my partner who has hearing loss, she was still able to hear me and the hosts perfectly.

Overall this restaurant never misses a beat, a combination of a fantastic chef team, fantastic hosts and home grown/local ingredients, all in a beautiful setting. We will be back… :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3b2REUDN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj4D9UNI-30cRGjvwg94isEk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3b2REUDN3RRAB

What an incredible meal. We did the farm tour beforehand which was fantastic and really added to the whole experience. The food was impeccable – thank you for such a brilliant lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeGZ6bVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj4D9UNI-30cRGjvwg94isEk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeGZ6bVZBEAE

We have just arrived home from our evening at the small holding and wow where do I start. As someone who works in the industry you have high expectations for places like these and so often they dont fully live up to the hype. Not this place! From the service to the food to the wine everything was exceptional. The thought and attention that goes into every dish and the passion from the team really shows. Cant wait for our next visit. Do yourself a favour and order the ice wine for dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibjg2Z0dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj4D9UNI-30cRGjvwg94isEk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibjg2Z0dnEAE

From a first look around the restaurant’s kitchen garden to the final dessert after 9 amazing courses the whole establishments focus on quality, taste, sustainability and shear love of food and wine shone through. We have been to a handful of Michelin star restaurants over the last few years and The Small Holding knocked those out of the park.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM1lEeHh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj4D9UNI-30cRGjvwg94isEk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM1lEeHh3RRAB

WOW!!! Fantastic food and service. We loved it here. The fresh produce that they grow on site is all eaten in the restaurant what more can you ask for. Would definitely return.

Njut av en lyxig middag på The Small Holding i Cranbrook

The Small Holding, located in Kilndown, Kent, was opened in April 2018 by brothers Will and Matt Devlin. The restaurant focuses on sustainability, growing and foraging ingredients on their own farm, and has been recognized with a Michelin Green Star in 2021 and 2022.

Historisk översikt över The Small Holding i Kilndown Kent Sverige.

The Small Holding är en unik restaurang belägen i den pittoreska byn Kilndown i Kent, England. Grundad 2018 av bröderna Will och Matt Devlin har denna plats snabbt blivit en föregångare inom hållbar gastronomi. Deras filosofi är att odla och skörda ingredienser direkt från deras egen gård och omgivande natur, vilket ger en genuin och närproducerad matupplevelse.

Sedan öppningen år 2018 har The Small Holding blivit ett nav för matentusiaster och miljömedvetna gäster. Under samma år slog restaurangen upp dörrarna i Kilndown och erbjöd en unik kombination av lokal odling och innovativ matlagning.

 var ett viktigt år då Will Devlin, en av grundarna, blev utnämnd till 'Chef to Watch' i den prestigefyllda The Good Food Guide. Detta erkännande satte restaurangen på kartan som en plats att verkligen hålla ögonen på.

 tilldelades The Small Holding Michelin Green Star, ett prestigefyllt pris som erkänner restauranger som visar exceptionellt engagemang för hållbarhet och miljövänliga metoder inom matindustrin. Att vinna denna utmärkelse två år i rad understryker deras passion och ledarskap inom hållbar gastronomi.

The Small Holding är mer än bara en restaurang – det är en levande gård som odlar en stor del av de ingredienser som används i köket. Denna integrering av gård och bord skapar en autentisk upplevelse för besökare som uppskattar äkta smaker och hållbarhet. Genom att odla sina egna grönsaker och örter, och genom att plocka vilda ingredienser från närområdet, säkerställer de att maten alltid är färsk och av högsta kvalitet.

 – Restaurangen fokuserar på att minska sitt ekologiska fotavtryck genom lokal produktion och minimering av avfall.

 – Med en Michelin Green Star två år i rad är det tydligt att köksteamet levererar högklassiga måltider med stor omtanke.

 – Besökare kan njuta av mat som är djupt rotad i den lokala jordmånen och traditionerna.

Sammanfattningsvis är The Small Holding en destination som erbjuder mer än bara mat – det är en berättelse om passion, hållbarhet och kulinarisk innovation. Med sin starka historik av erkännanden och sitt engagemang för att odla och servera det bästa från gården till bordet, är det en plats som både matälskare och miljömedvetna resenärer inte bör missa.

Parking Options

Payment Options

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Lunch

Serves Dessert

Serves Coffee

Allows Dogs

Hidden away in the heart of Kent, The Small Holding stands as a culinary sanctuary that beckons food lovers from near and far. This charming restaurant in Kilndown, a quaint village not far from Cranbrook, is a delightful fusion of rustic countryside charm and culinary creativity. With its verdant surroundings and a commitment to sustainability, The Small Holding is not just a restaurant; it's an experience that celebrates the essence of farm-to-table dining. The venue itself is adorned with soft, warm tones and natural materials that create a welcoming atmosphere, where the hustle of daily life seems to reside at a distance. Diners can revel in the beauty of the surrounding landscape, as large windows frame picturesque views of the lush countryside, inviting the tranquility of nature into every meal. What sets this intimate dining spot apart is its innovative approach to seasonal produce. The menu, crafted with passion and precision, changes frequently, each dish a testament to the local bounty; freshly harvested vegetables and herbs play starring roles in an ever-evolving culinary narrative. Guests are treated to a sensory journey where every bite tells a story, showcasing the artisanship of local farmers and producers. Whether indulging in a carefully curated tasting menu or savoring dishes inspired by traditional English fare, patrons are always left enchanted. The Small Holding is not just a meal; it’s a celebration of flavor and community that captures the essence of English hospitality. For those seeking an escape to the English countryside, this hidden gem in Kent is a must-visit destination, ensuring memories that linger long after the last course.

The Small Holding

A selection of dishes showcasing the farm-to-table philosophy, featuring seasonal and locally sourced ingredients.

Full Acre Tasting Menu

Half Acre Tasting Menu

Homemade Kombucha

Freshly Baked Sourdough Bread

Gooseberry, Honey and Cream

Sample Menu at The Small Holding

Upptäck The Small Holding i Kilndown, Cranbrook – en gastronomisk oas med lokala råvaror och en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

The Small Holding i Kilndown - Gastronomisk Upplevelse

Cranbrook Municipality

A multi-course dining experience featuring seasonal and locally sourced ingredients.

Tasting Menus

A selection of wines paired to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Overnight stay at nearby accommodations such as May Farm.

Accommodation

Upptäck The Small Holding i Cranbrook Kent UKs charmiga restaurang och boendealternativ 

Beläget i det pittoreska Kilndown, Cranbrook, The Small Holding är en restaurang som förenar en gammal världsinspirerad atmosfär med modern gastronomi. Här kan besökare njuta av en unik farm-to-table-upplevelse där maten är tillagad med säsongsbetonade och lokalt odlade ingredienser – en riktig fest för smaklökarna och ett måste för matentusiaster.

The Small Holding erbjuder exklusiva tasting menus för 85 GBP, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att lyfta fram den rena smaken av färska, lokala råvaror. Kombinera denna gourmetupplevelse med deras vinpaket för 40 GBP, där noga utvalda viner harmoniserar perfekt med varje servering och förhöjer hela middagen till något extraordinärt.

För dig som vill förlänga din vistelse erbjuder The Small Holding boende i närliggande May Farm för 150 GBP per natt. Denna möjlighet gör det enkelt att njuta av hela upplevelsen i lugn och ro och vakna upp till den fridfulla lantmiljön i Kent.

 är en inbjudande plats med en mysig atmosfär. Gäster kan njuta av måltiden inne i den charmiga restaurangen eller ute på terrassen med utsikt över den idylliska gården. Restaurangen serverar enastående lokala viner och hantverksöl, och all mat tillagas med passion och omtanke. Servicen är professionell men varm, och gästerna uppskattar de personliga samtalen med värdarna som ofta presenterar varje rätt vid bordet.

 - En utsökt multi-rätters upplevelse med säsongsbetonade, lokala råvaror för 85 GBP.

 - Noggrant utvalda viner som förhöjer varje rätt, tillgängliga för 40 GBP.

 - Övernattning i närheten på May Farm för 150 GBP, perfekt för en komplett gastronomisk weekend.

Kent

Njut av en oförglömlig måltid på The Small Holding i Cranbrook. Vi erbjuder säsongsbetonad meny med lokala råvaror, perfekt för gourmeter!

Upplev Luksus på The Small Holding i Cranbrook

Planera din perfekta middag med våra tips för The Small Holding i Kilndown. Upptäck säsongsmenyer och en underbar upplevelse med närproducerad mat!

Tips för ett Besök på The Small Holding i Kilndown

Lär dig mer om The Small Holding, en Michelin Green Star restaurang i Kent, med fokus på hållbarhet och säsongsbetonad mat från egen gård. 

Njut av en lyxig middag på The Small Holding i Cranbrook

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag