Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Loughborough

The Hammer & Pincers is a renowned restaurant located in Wymeswold, Leicestershire, known for its modern British cuisine with an Asian twist. The establishment has received numerous accolades, including three AA Rosettes, and is listed in the Michelin Guide. Guests frequently commend the restaurant for its exceptional food quality, attentive service, and inviting atmosphere. The menu features a variety of dishes made with locally sourced ingredients, and the restaurant offers both à la carte and tasting menus.

Hammer & Pincers i Wymeswold: en unik gastropub-upplevelse med modern brittisk mat och asiatiska influenser.

Beläget i den charmiga byn Wymeswold, nära Loughborough i Leicestershire, är Hammer & Pincers en familjeägd gastropub som erbjuder en förstklassig matupplevelse i en genuin och rustik miljö. Här möts träbjälkar och modern konst på väggarna, vilket skapar en varm och inbjudande atmosfär perfekt för alla som söker en minnesvärd måltid bortom det vanliga.

Hammer & Pincers är känd för sin moderna brittiska matlagning med en touch av asiatiska smaker — en kombination som ger varje rätt en spännande och unik karaktär. Menyn är noga sammansatt med säsongsbetonade, lokalt producerade råvaror och erbjuder både à la carte och smakmenyer som imponerar på varje besökare. Det är särskilt värt att spara plats för deras fantastiska ostbricka, hyllad av gäster för sin kvalitet och variation.

Den omsorgsfulla presentationen och balans i smaker gör varje rätt till ett konstverk, och personalens värme och uppmärksamhet lyfter hela upplevelsen ytterligare. Många gäster återvänder gång på gång, förtjusta över den intima och välkomnande miljön som är perfekt för både speciella tillfällen och gourmetmiddagar i vardagen.

Hammer & Pincers erbjuder en rad bekvämligheter för att göra ditt besök så smidigt och trevligt som möjligt. Restaurangen är reserverbar och har både inomhus- och uteservering. Parkering är lättillgänglig med gratis parkeringsplats och gatuparkering i närheten. För betalning accepteras kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar, vilket underlättar vid kassan.

Även om restaurangen inte serverar frukost, finns lunch, middag, dessert, kaffe, öl, vin och cocktailalternativ för att tillfredsställa alla smaker. Hammer & Pincers är också tillgänglig för gäster med rörelsehinder och erbjuder vegetariska rätter, även om barnmeny och barnvänliga faciliteter inte finns. Miljön är lugn utan levande musik och inte anpassad för sportvisningar.

Vad är öppettiderna för Hammer & Pincers?

 Restaurangen har öppet tisdag till lördag för lunch från 12:30 till 13:30 och middag från 18:15 till 19:59. På söndagar serveras lunch från 12:45 till 13:30 och middag från 18:15 till 19:59. Måndagar är stängt.

Finns det parkering vid Hammer & Pincers?

 Ja, det finns privata parkeringsmöjligheter för gäster.

Har Hammer & Pincers vegetariska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter på menyn.

Är Hammer & Pincers tillgängligt för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är anpassad för gäster med rörelsehinder.

 Ja, kreditkort accepteras som betalningsmetod.

Hammer & Pincers är högt uppskattat för sin exceptionella mat och service. Gäster berömmer särskilt restaurangens förmåga att kombinera moderna brittiska smaker med en innovativ asiatisk twist, samt den omsorgsfulla presentationen av varje rätt. Personalen beskrivs som varm, kunnig och uppmärksam – och många nämner den intima och avslappnade atmosfären som bidrar till en oförglömlig kväll.

Europe

United Kingdom

Beläget i den pittoreska byn Wymeswold, Hammer & Pincers är en modern brittisk gastropub som erbjuder en oförglömlig matupplevelse i en charmig och rustik miljö. Med sina träbjälkar och moderna konstverk på väggarna, skapar denna familjeägda restaurang en inbjudande atmosfär för både lokalbefolkning och besökare. Här kan du njuta av en säsongsbetonad meny som är noggrant utformad för att framhäva de bästa lokala råvarorna, vilket gör varje besök till en kulinarisk upptäcktsfärd.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

En av de mest älskade rätterna på menyn är den perfekt tillagade lammlägg, som långsamt kokas till perfektion och serveras med en smakrik rosmarinsås och krämig potatispuré. Varje tugga är en explosion av smaker som verkligen fångar essensen av brittisk gastronomi. För den som söker något lättare är den säsongsbetonade grönsakssalladen med färska örter och en syrlig vinägrett en fräsch och läcker alternativ. Dessutom, glöm inte att avsluta din måltid med deras berömda ostbricka, som erbjuder en noggrant utvald variation av lokala ostar.

Hammer & Pincers är inte bara känd för sin fantastiska mat, utan också för sin exceptionella service. Personalen är varmt bemöttande och kunnig, vilket gör att varje gäst känner sig speciell. En rolig anekdot är att restaurangen ofta anpassar sina rätter för att tillgodose specifika kostbehov, vilket har gjort att många gäster återvänder för att fira speciella tillfällen, som födelsedagar och jubileer.

Hammer & Pincers ligger på East Road i Wymeswold, en by som är känd för sin natursköna omgivning och historiska charm. Efter en måltid kan du utforska de vackra landskapen i Leicestershire eller besöka närliggande attraktioner som Wymeswold Village Hall och de pittoreska promenaderna runt byn.

Hammer & Pincers är känt för sin säsongsbetonade meny och fantastiska service, vilket gör det till en perfekt plats för både vardagsmåltider och speciella tillfällen. Besök för att uppleva en unik smak av brittisk gastronomi i en varm och inbjudande atmosfär.

Varför inte planera ditt besök till Hammer & Pincers redan idag? Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, kommer du att uppskatta den exceptionella maten och den vänliga atmosfären. Boka ditt bord nu och förbered dig på en oförglömlig matupplevelse!

Family-run, Modern British gastropub with wooden beams, rustic decor and modern art on the walls.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbVluTURBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTfYrgHTceUgRIUWClWmJ8FQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbVluTURBEAE

Brilliant food and service. My partner and I really enjoyed our meal here and the wine pairings were worth splashing out on. My partner is pregnant and they were very accommodating, adapting courses for her dietary requirements. Make sure you save space for the cheese board which is incredible!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBLU4yVWNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTfYrgHTceUgRIUWClWmJ8FQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBLU4yVWNnEAE

Second visit here trying the tasting menu once again, absolutely phenomenal food and service to go with it. The attention to detail when presenting each dish alongside the personal touches especially when celebrating an occasion goes a long way. A very intimate dining experience in exquisite surroundings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE5HeDN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTfYrgHTceUgRIUWClWmJ8FQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE5HeDN3RRAB

This was our second visit for the tasting menu, and once again, we were absolutely blown away. Each dish was executed with perfect precision—the flavors, seasoning, and textures all came together beautifully. The menu was thoughtfully crafted, flowing seamlessly from one course to the next with not a single misstep.

The staff here truly elevate the experience. They’re warm, attentive, and knowledgeable, striking the ideal balance between professionalism and friendliness. We felt well looked after and appreciated the team’s attention to detail.

If you’re considering dining here, I can’t recommend it highly enough. This place is a gem, and we look forward to returning again and again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNXViRERnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTfYrgHTceUgRIUWClWmJ8FQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNXViRERnEAE

Exceptional lunch. I don’t often give 5 stars; I would give Hammer & Pincers 6. Some truly original flavours and dishes, with attention to detail and fantastic service. Without being stuffy and pretentious. It was a special occasion for our visit and they made it so. A gem in Leicestershire 💎

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucWFtS0dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTfYrgHTceUgRIUWClWmJ8FQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucWFtS0dnEAE

This a lovely place for well made local sourced top end food.

Never had a bad meal and been many times.

The changing seasonal menu is well put together and soooo tasty.

Would recommend for a special occasion or the need for a well cooked meal with lovely friendly staff.

Upplev lyxig mat på Hammer & Pincers i Loughborough

The Hammer & Pincers, originally a village forge, has been transformed into a renowned restaurant offering modern British cuisine with an Asian twist. The establishment has received accolades such as three AA Rosettes and is listed in the Michelin Guide.

A selection of dishes showcasing modern British cuisine with an Asian twist, featuring locally sourced ingredients.

Chicken Liver Parfait

Goats Cheese Soufflé

Tuna Tartare

Mushroom and Duck Egg

Crab and Avocado

Scallop and Sweetcorn

Halibut and Scallop

Beef and Spinach

Pigeon and Black Pudding

Hake and Coconut

Mallard and Quince

Pistachio and Blackberry

Chocolate and Passionfruit

Duck Egg and Pear

Cherry and Rice

Beauvale and Apple

Cheese Selection

Sample A La Carte Menu

Upptäck en inspirerande a la carte meny på Hammer & Pincers i Wymeswold, där modern brittisk matlagning möter subtila asiatiska influenser och lokala råvaror står i fokus. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en unik smakupplevelse.

Börja din kulinariska resa med utsökta förrätter som t.ex. den krämiga Chicken Liver Parfait med Pedro Ximenez XO Sherry och björnbär, eller den eleganta Goats Cheese Soufflé som serveras med Bosworth Ash getost och en syrlig hedgerow chutney.

Kycklinglever med Pedro Ximenez XO Sherry, shaved cobnuts och björnbärsbrioche.

En fluffig soufflé på getost med saltbakad rödbeta och picklad schalottenlök.

Sashimi av tonfisk med miso-karamell, wasabi-emulsion och gurka.

Konfiterad ankäggula med kantareller, trattkantarellpuré och parmesan.

Handplockad krabba med avokado, rökt lax och lime-majonnäs.

Stekta skotska pilgrimsmusslor med smörig majspuré och honungsrostad pancetta.

Välj bland eleganta huvudrätter som framhäver det bästa från brittiska gårdar och hav. Från den mustiga Beef and Spinach med prisbelönt oxfilé till den delikata Hake and Coconut med grillad torskrygg och kokoscurry.

Ugnsrostad vild hälleflundra med pilgrimsmussla och kräftsmörsås.

Torråldrad Derbyshire-filét med bräserad oxkind och tryffelgougere.

Rostad duvbröst med svartpudding från Bradgate Park och äppelpuré.

Grillad kolja med ingefärskaraktär, kokoscurry och jasminris.

Smörstekt vildand med krispigt ben, membrillo och duck jus.

Avsluta med förföriska desserter som Pistachio and Blackberry, där pistagemaräng och marzipan möter saftiga björnbär, eller prova den exotiska Chocolate and Passionfruit med passionsfruktcurd och kokos sorbet.

Pistagemarzipankaka med apelsinblomma, pistagglass och björnbär.

Chokladcrèmeux med passionsfruktsmaräng och mangopuré.

Ugnsbakad ankäggs- och muskotpaj med ingefärsglass.

Vanilj- och rökig mandelrispudding med körsbär och mandelglass.

Varm äppeltart med Beauvale ost och rökig valnötter.

Ett urval av ostar med passande tillbehör.

Hammer & Pincers erbjuder även ett fint urval av viner, cocktails och lokalt inspirerade drycker som kompletterar maten på bästa sätt. För särskilda tillfällen finns säsongsbetonade specialrätter som förnyar smakupplevelsen och firar det bästa från den brittiska gastronomin.

Savor exquisite dishes at Hammer & Pincers in Wymeswold, Loughborough. Indulge in delightful flavors and cozy vibes today!

Upplev Hammer & Pincers i Wymeswold, Loughborough

Wymeswold Municipality

Hammer & Pincers

A ten-course tasting menu offering a variety of dishes showcasing the chef's skills and seasonal ingredients.

Tasting Menu

A selection of wines paired with each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Hammer & Pincers i Wymeswold - En modern brittisk gastropub med passion för smaker

Beläget i hjärtat av Leicestershire, närmare bestämt på 5 East Road i Wymeswold nära Loughborough, erbjuder Hammer & Pincers en unik kulinarisk upplevelse i en familjeägd gastropub med rustik charm. Denna moderna brittiska restaurang kombinerar träbjälkar och rustik inredning med modern konst på väggarna, vilket skapar en avslappnad men ändå elegant atmosfär.

En kulinarisk resa med tastingmeny och vinparning

Hammer & Pincers är välkänt för sin exklusiva tastingmeny som består av tio noggrant utvalda rätter. Varje rätt speglar kockens skicklighet och det noggranna urvalet av säsongens bästa råvaror. Denna meny är en perfekt möjlighet för matentusiaster att utforska originella smakkombinationer och njuta av en genomtänkt kulinarisk upplevelse.

 För den som vill förhöja smakupplevelsen erbjuds en exklusiv vinparning där varje rätt ackompanjeras av en speciellt utvald vinflaska som lyfter fram rätternas nyanser.

Hammer & Pincers välkomnar gäster som vill äta på plats med en inbjudande miljö som passar både speciella tillfällen och vardagsäventyr. Restaurangen erbjuder även uteservering för dem som vill njuta av sin måltid i friska luften. Med gratis parkering både på gatan och i parkeringsplatsen är det enkelt att besöka.

Personalen är kända för sin varma och uppmärksamma service, och de anpassar gärna menyer för särskilda kostbehov, vilket gör besöket smidigt och njutbart för alla gäster. Restaurangen är dessutom barnfri och hundfri, vilket skapar en lugn och intim atmosfär för matupplevelsen.

 – En tio-rätters meny med noggrant sammansatta rätter som visar på säsongens råvaror och kockens kreativitet.

 – En noggrant utvald samling viner som förhöjer varje rätt i tastingmenyn.

 – Träbjälkar, rustik inredning och modern konst skapar en unik atmosfär.

 – Njut av måltiden utomhus samt bekväm fri parkering.

Med sina utmärkta recensioner och en stark lokal förankring är Hammer & Pincers ett givet val för dig som söker en elegant men avslappnad gastronomisk upplevelse i Leicestershire. Här förenas kreativ matlagning med en varm och personlig service som gör varje besök minnesvärt.

 Tastingmenyn kostar cirka 60 GBP medan vinparningen ligger på cirka 35 GBP. En investering värd varje krona för en matupplevelse i toppklass.

Hammer & Pincers är alltså det perfekta stället för dig som vill njuta av högkvalitativ, modern brittisk mat i en miljö som är både inbjudande och smakfullt designad.

Leicestershire

Upplev högklassig modern brittisk mat med asiatisk twist i Wymeswold. Boka nu för en oförglömlig gastronomisk upplevelse på Hammer & Pincers.

Eksklusivt matställe i Wymeswold - Hammer & Pincers | Michelin Guide

Utforska menyn och erbjudandena på Hammer & Pincers i Wymeswold. Perfekt för matälskare som söker unika smakupplevelser i Leicestershire.

Planera ditt besök till Hammer & Pincers i Wymeswold, Leicestershire

Öppettider för Hammer & Pincers, Wymeswold. Hitta öppettider för Hammer & Pincers på Main Street - novacircle.com