The alice hawthorn inn menu översikt och säsongsbetonade smaker i yorkshire
The Alice Hawthorn Inn i charmiga Nun Monkton, York, bjuder på en utsökt meny som speglar det bästa av säsongens råvaror från Yorkshire. Restaurangen kombinerar traditionella engelska pubrätter med moderna inslag och en lokal prägel, vilket skapar en minnesvärd matupplevelse för varje gäst.
förrätter
Börja din måltid med smakrika förrätter som väcker aptiten.
- Potted Wild Rabbit med Victoria Plum Pickle: En delikat vildkaninpaté serverad med söt-syrlig Victoria-plommonpickles som ger en harmonisk balans.
- Popcorn Prawns med Wasabi och Söt Chilli Mayo: Krispiga räkor med en pikant wasabismak samt en krämig, söt chilikyss som förhöjer varje tugga.
- Vilda Svampar på Rostad Brioche med Konfiterad Äggula och Krasse: En lyxig och jordig kombination som bjuder på krämighet och fräschör i varje bit.
huvudrätter
Upptäck noggrant tillagade huvudrätter med fokus på lokala smaker och moderna tekniker.
- Långsamt Bräserad Oxkind med Aligoté Potatis, Cavolo Nero, Palsternackschips och Stoutsås: Mört kött som faller isär, serverat med krämig potatis och knapriga texturer för en rik smakupplevelse.
- Ugnsbakad Torskrygg med Svartkål och Hasselnötspesto, Kryddig Aubergine och Krispig Potatis: En elegant kombination av mild torsk, nötiga och kryddiga smaker med krispighet som gör varje tugga spännande.
efterrätter
Avsluta med söta frestelser som förgyller middagen.
- Rum Baba: En mjuk, sockersöt kaka som är indränkt i rom och perfekt för den som vill ha en klassisk dessert med en twist.
- Varm Chokladpudding: Rik och kladdig chokladpudding som värmer själen och mättar chokladsuget på bästa sätt.
drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av en noggrant utvald vinlista med bland annat fyllig Primitivo, samt klassiska och innovativa cocktails som Espresso Martini. Dessutom finns ett brett sortiment av lokalt producerad öl och andra drycker för att komplettera din upplevelse.
Besök The Alice Hawthorn Inn för en oförglömlig middag i Yorks vackra landsbygd, där varje rätt är en hyllning till lokala råvaror och kärlek till matkonsten.
