Estelle Manor Dining Menu Overview in Svenska.
Estelle Manor erbjuder en utsökt matkombination från fyra framstående restauranger, där säsongsbetonad brittisk mat möter traditionella kinesiska och japanska smaker. Denna noga utvalda meny är en perfekt resa för alla som älskar kulinariska äventyr.
Förrätter
Börja din måltid med en rad smakrika förrätter som Oxford Cheddar Soufflé, en luftig ostbakelse gjord på den klassiska cheddarosten från Oxford, eller den saftiga Alaskan King Crab som smaksatts med smör, vitlök och citron för en fräsch havssmak.
- Dim Sum Platter med fläsk- och räkdumplings samt vegetariska vårrullar.
- Sashimi Selection med färsk tonfisk, lax och yellowtail, serverat med wasabi och sojasås.
- Tempura Vegetables där krispiga grönsaker doppas i en lätt tempurasmet med sojadipp.
Huvudrätter
Välj bland eleganta och smakrika huvudrätter som Beef Wellington med mör oxfilé inlindad i smördeg tillsammans med svamp och prosciutto. Eller prova den saftiga Char Siu Belly Pork med hoisinsås och femkryddor, en hyllning till kinesisk gatumat.
- Roasted Heirloom Cauliflower – ugnsrostad blomkål med olivolja, vitlök och färska örter.
- Whole Roast Duck – helstekt anka med sojasås, honung och ingefära som ger en perfekt balans mellan sötma och sälta.
- Maki Rolls med nori, sushi ris och färsk tonfisk, avokado och gurka – en fräsch japansk klassiker.
- Robata Grilled Salmon – laxfilé marinerad i soja med salladslök och rostade sesamfrön.
Desserter
Avsluta med söta favoriter som Matcha Cheesecake, en grön te-inspirerad krämig ostkaka, eller den lenande Black Sesame Ice Cream gjord på svart sesampasta och grädde.
För en variation av smaker kan du också prova Mochi Trio – mjuka japanska riskakor fyllda med rödbönspasta, matcha och mango.
Drycker och Specialiteter
Estelle Manor erbjuder också en noggrant utvald dryckeslista som kompletterar dina måltider, med ett urval av exklusiva viner, cocktails och alkoholfria alternativ. Missa inte heller deras speciella säsongsbetonade rätter och unika kulinariska evenemang som ger en extra dimension till besöket.
