Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Edinburgh

Guests frequently praise the hotel's central location, historic charm, comfortable rooms, and attentive staff. The Bistro Du Vin restaurant receives consistent acclaim for its delicious meals and excellent service. Some guests have noted minor issues such as room temperature control and noise from the courtyard gates.

Hotel du Vin Edinburgh – en charmig oas i hjärtat av staden

Letar du efter ett hotell i Edinburgh som kombinerar historisk charm med modern komfort och en varm, personlig service? Hotel du Vin Edinburgh är en riktig pärla med sitt unika läge på Bristo Place, bara några steg från stadens pulserande hjärta. Här möts du av en atmosfär där gammaldags elegans möter bekvämlighet, perfekt för både weekendresenärer och affärsresenärer.

Det som verkligen utmärker Hotel du Vin är den varma och personliga servicen. Gäster lovordar särskilt personalen, som får dig att känna dig som hemma från första stund. Oavsett om det är Ben som välkomnar dig vid eldstaden med en läcker frukost eller Jennifer som hjälper dig att välja det perfekta rummet, upplever du en omtanke som går bortom det vanliga. Här får du känslan av femstjärnig lyx med hjärtat hos en gammal vän.

Charm och bekvämligheter i historisk miljö

Hotellet är inrymt i en byggnad från 1743 med en fascinerande historia och har bevarat många unika detaljer, vilket ger en stämningsfull och autentisk känsla. Rummen är mysiga och vackert inredda med namn som speglar hotellets själ. Whisky-loungen med en ständigt brinnande öppen spis är den perfekta platsen för avkoppling efter en dag på stan. Dessutom finns en uppskattad trädgård och en restaurang som serverar utsökt mat i en avslappnad atmosfär.

Vanliga frågor om Hotel du Vin Edinburgh

 Ja, hotellet är utrustat med hiss för gästers bekvämlighet.

 Hotellet har ingen egen parkering, men det finns ett NCP-parkering i närheten.

 Ja, husdjur är välkomna på förfrågan och mot en avgift.

Vad gäster säger om Hotel du Vin Edinburgh

Positiv atmosfär och service i världsklass

Gäster älskar den centrala placeringen och den historiska miljön som genomsyrar hela hotellet. Många beskriver rummen som både bekväma och unika, med personliga detaljer som skapar en hemtrevlig känsla. Personalen får ofta extra beröm för deras vänliga bemötande och uppmärksamhet – särskilt Jennifer och Ben nämns som verkliga höjdpunkter i gästernas upplevelse. Bistro Du Vin är också känt för sin utsökta mat och service, vilket gör hotellet till en komplett destination för smakupplevelser.

Det finns några kommentarer om temperaturkontroll i rummen och ljud från innergårdens portar, men dessa är små detaljer som många gäster tar med en klackspark med tanke på hotellets charm och atmosfär. Sammantaget råder en mycket positiv känsla bland besökarna.

Europe

United Kingdom

Beläget i hjärtat av Edinburgh, erbjuder Hotel du Vin Edinburgh en unik kombination av charm och modern komfort. Denna historiska byggnad, som en gång var ett asyl, har förvandlats till en elegant tillflyktsort där varje detalj är noggrant utformad för att ge gästerna en oförglömlig upplevelse. Med sin varma atmosfär och exceptionella service, är detta hotell en perfekt bas för att utforska stadens rika kultur och historia.

Hotel du Vin är känt för sin fantastiska restaurang som erbjuder en meny fylld med säsongsbetonade rätter och lokala ingredienser. Prova deras signaturrätt, en saftig haggis med en modern twist, som serveras med en krämig potatispuré och en rik whisky-sås. För dessert, missa inte deras klassiska sticky toffee pudding, som är en perfekt balans av sötma och textur. Dessutom erbjuder hotellets bar ett imponerande urval av skotsk whisky, vilket gör det till en idealisk plats för att avsluta dagen.

Hotellet erbjuder en mängd bekvämligheter, inklusive gratis Wi-Fi, en mysig whisky-lounge med öppen spis och ett fullt utrustat gym. Gäster kan också njuta av avkopplande stunder i hotellets trädgård, perfekt för en stilla eftermiddag med en bok eller en kopp te. För dem som vill utforska Edinburgh, ligger många av stadens mest kända sevärdheter inom gångavstånd.

 Hotellet är känt för sin exceptionella service och charmiga atmosfär, vilket gör det till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

 Hotellet ligger nära många av Edinburghs mest kända sevärdheter, inklusive Edinburgh Castle och Royal Mile.

Oavsett om du är på jakt efter en romantisk helg eller en kulturell upplevelse, är Hotel du Vin Edinburgh det perfekta valet. Boka ditt rum idag och upplev den unika kombinationen av historia och modern komfort. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår charmiga oas i Edinburgh.

Laid-back property featuring a restaurant & a bar, as well as complimentary Wi-Fi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeE5mVWF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ50qRvoTHh0gRW3N_ougj2J8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeE5mVWF3EAE

We have only been here a few hours and I can already say this is one of the loveliest hotels we have ever stayed at!  The hotel and rooms are charming, the location fantastic, but what makes Hotel du Vin a truly wonderful place to stay is the incredible staff, in particular Ben and Jennifer!!  We arrived early in the morning jet lagged and tired and Ben, the manager, was so incredibly warm and welcoming!   He set us up next to the fireplace so we could have breakfast and did everything you can possibly imagine to make sure we had a lovely and delicious  breakfast.   He was so kind and attentive and nothing was too much trouble.  They even went out of their way not to wake my husband who  took a rather deep and lengthy nap by the fire. Jennifer, at reception, was just as wonderful!  I had emailed reservations prior to our stay expressing a desire for their most “charming” room.  Jennifer patiently and cheerfully showed us several options to make sure we had the room we most liked.  I have stayed at many 5 star hotels and while service can be impeccable and polite, it is often formal and cold.  At Hotel du Vin Edinburgh you get the exceptional service of a 5 star hotel with the warmth and cheer of an old friend.  What could be better :)!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeTRhNExREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ50qRvoTHh0gRW3N_ougj2J8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeTRhNExREAE

My wife and I spent our honeymoon at the lovely Hotel du Vin for the first week in December. Jennifer was a wonderful host and took care of us. She greeted us with kindness and led us to our room, explaining all the features and amenities. She delivered us champagne and ensured that our luggage would be kept and delivered back to our room on our return trip from the Highlands. The establishment has dedication and charm. There's a continual fireplace roaring in their whisky lounge, and the dining room is just what you want first thing in the morning before starting an adventure through the city. Our suite was cozy and relaxing, and the staff was at the ready for any request we had. We were so spoiled that we couldn't wait to come back from our weekend journey to the Isle of Skye. We felt at home and will never forget this experience. Thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cVpxLTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ50qRvoTHh0gRW3N_ougj2J8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cVpxLTJ3RRAB

A wonderful hotel. I am also a hotel manager and I liked it very much both as a guest and a tourism professional. Great rooms, very nice room names, a magnificent restaurant and a very enjoyable garden. Congratulations.
A big thank you to the staff. They are very polite and helpful. Just like all Scots. Especially the lady at the reception (I guess she was not Scottish :) and all the other front desk staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ0x2WTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ50qRvoTHh0gRW3N_ougj2J8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ0x2WTJ3RRAB

We just stayed at this location with a few friends and honestly, I'm not sure it was worth the money.  The hotel was nice enough, but really you seem to be paying for ease of access to local attractions.  The organization of the hotel is gimmicky and confusing, but nothing really stood out as amazing and after reflecting about our trip, the hotel just seems too expensive.  Our "view" from our balcony was a wall and the air conditioning would not keep up.  We were able to stay mostly comfortable with a fan that we found in the closet, but it did make the lights flicker. I will say that it was a pretty quiet location and the staff was quite nice.  The food and drink weren't interesting at all

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbVlXNzJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ50qRvoTHh0gRW3N_ougj2J8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbVlXNzJBRRAB

On the site of an old asylum, (no.  We found no evidence of ghosts!) this hotel is awesome.  The historic building has a million little details, so you can always find something new when you look.  The restaurant is outstanding with delicious food and excellent service.  The desk personnel are very friendly and helpful.
The only quirk in the stay was that the floors in our room on the third floor were very creaky in spots.  Since the building was erected in 1743, we took this in stride.  My apologies to anyone who may have stayed under us on the second floor. (We heard no complaints about it during our stay)

Hotel du Vin Edinburgh: Lyxigt boende med charm nära centrum

Hotel du Vin Edinburgh is a boutique hotel located in the heart of Edinburgh's Old Town. The building has a rich history, having been a Victorian poorhouse, a mental asylum, and a science laboratory before being converted into a hotel in 2008.

Historia om Hotel du Vin Edinburgh i hjärtat av Skottland.

Hotel du Vin Edinburgh är beläget på Bristo Place, mitt i Edinburgs historiska Old Town.

 Byggnaden har en fascinerande historia, som sträcker sig tillbaka till tiden då den fungerade som ett viktorianskt fattighus, en mental asyl och ett vetenskapslaboratorium. Denna rika bakgrund gör hotellet till en plats med både charm och karaktär.

Hotel du Vin Edinburgh är beläget på Bristo Place, mitt i Edinburgs historiska Old Town. Byggnaden har en fascinerande historia, som sträcker sig tillbaka till tiden då den fungerade som ett viktorianskt fattighus, en mental asyl och ett vetenskapslaboratorium. Denna rika bakgrund gör hotellet till en plats med både charm och karaktär.

Sedan hotellet öppnade 2008 har det blivit en populär destination för både turister och affärsresenärer.

 Med sin unika atmosfär och en service som får gästerna att känna sig som hemma, erbjuder Hotel du Vin Edinburgh en unik upplevelse i en stad som är känd för sin historia och kultur.

Sedan hotellet öppnade 2008 har det blivit en populär destination för både turister och affärsresenärer. Med sin unika atmosfär och en service som får gästerna att känna sig som hemma, erbjuder Hotel du Vin Edinburgh en unik upplevelse i en stad som är känd för sin historia och kultur.

2008: Hotel du Vin Edinburgh öppnade som ett boutiquehotell.

Wi-Fi

Hotel du Vin Edinburgh is a laid-back property featuring a restaurant and a bar, offering luxurious lodging in the heart of Scotland's historic capital. Guests can enjoy complimentary Wi-Fi and a warm ambiance, perfect for unwinding after exploring the vibrant city.

Hotel du Vin Edinburgh

At the vibrant heart of Edinburgh stands Hotel du Vin, a sanctuary that seamlessly blends classic elegance with contemporary charm. The inviting facade, with its historic stonework, hints at the rich tapestry of stories held within. A stroll through Bristo Place allows you to feel the pulse of this captivating city, with the echoes of laughter and the aroma of fine cuisine tantalizing the senses. Step inside the hotel, where you are greeted by a warm ambiance that wraps around you like a comforting embrace. The interiors boast a chic mix of plush furnishings and eclectic art, conjuring an atmosphere of relaxed sophistication. Each room is a personal retreat, beautifully adorned and equipped with sumptuous amenities—perfect for unwinding after a day of explorations. The on-site restaurant is a gastronomic delight, inviting guests to indulge in an exquisite menu crafted from the finest local produce. Every meal is an experience to savor, accompanied by a carefully curated wine list that celebrates both Scotland's rich heritage and international flavors. As dusk settles, the bar transforms into a lively gathering spot, beckoning both locals and travelers alike. The clinks of glasses and spirited conversations fill the air as you sip on a masterfully mixed cocktail or a fine whisky, immersing yourself in the vibrant Scottish spirit. Hotel du Vin Edinburgh serves as the perfect base for your adventures, nestled within walking distance of iconic landmarks such as the Edinburgh Castle and the enchanting Royal Mile. Each moment spent here promises a delightful blend of warmth, luxury, and exploration, beckoning you to unveil the wonders of Scotland's capital.

Free Wi-Fi

Restaurant

Hotel du Vin Edinburgh is a laid-back property featuring a restaurant and a bar, as well as complimentary Wi-Fi. It offers a blend of classic elegance and contemporary charm, making it a perfect base for exploring the vibrant city of Edinburgh.

A selection of classic European dishes with a contemporary twist, prepared using locally sourced ingredients.

Duck Egg with Asparagus

Beetroot with Goat's Cheese

Fillet Steak

Sweetcorn and Courgette Fritters

Lemon Meringue Cheesecake

Bistro Du Vin Menu

menyöversikt för bistro du vin edinburgh 

Bistro Du Vin i Edinburgh presenterar en noggrant utvald meny med klassiska europeiska rätter, förädlade med en modern twist och tillagade av lokalt odlade råvaror. Denna meny är en kulinarisk resa där varje rätt speglar en passion för kvalitet och smak, perfekt för både finsmakare och nyfikna resenärer.

Börja din måltid med eleganta förrätter som kombinerar enkelhet och sofistikation. Prova den krämiga Duck Egg med sparris, där den rika smaken av ankägg möter friskheten från krispig sparris. Alternativt bjuder Beetroot med getost på en harmonisk balans mellan jordiga rödbetor och den lena, syrliga osten som förhöjer varje tugga.

Huvudrätterna är en fest för smaklökarna, med ett urval som tillfredsställer både köttälskare och vegetarianer. Känn den saftiga och mört tillagade Fillet Steak som är en hyllning till det bästa inom kött, perfekt för en lyxig middag. För en lättare men ändå smakrik upplevelse, är Sweetcorn och courgette fritters ett fantastiskt vegetariskt alternativ, där sötma och friskhet möts i en krispig och aptitretande kombination.

Avsluta din kulinariska upplevelse med en läcker Lemon Meringue Cheesecake. Denna dessert kombinerar syrlig citron och fluffig maräng med den lena krämigheten från cheesecake, vilket skapar en perfekt balans mellan friskhet och sötma som lämnar ett minnesvärt avslut på måltiden.

Till maten kan gäster njuta av en noga utvald dryckesmeny med allt från klassiska cocktails till lokala viner och whisky från den skotska regionen. Bistro Du Vin erbjuder även speciella menyer och säsongserbjudanden som speglar årstidernas bästa råvaror och höjer matupplevelsen ytterligare.

 - en elegant kombination av krämigt ankägg och färsk sparris.

 - jordiga rödbetor möter len getost i en smakfull förrätt.

 - saftig och mör biff för en lyxig smakupplevelse.

 - krispiga friterade bollar med sötma från majs och friskhet från zucchini.

 - en utsökt dessert med syrlig citron, fluffig maräng och krämig cheesecake.

Upplev eleganta Hotel du Vin Edinburgh på Bristo Place! Njut av lyxiga rum, förstklassig mat och en unik atmosfär. Boka ditt äventyr nu!

Lyxigt hotell i Edinburgh vid Bristo Place

Edinburgh Municipality

A French-inspired bistro offering breakfast, dinner, and high tea with a modern ambiance.

Bistro Du Vin

A cozy lounge featuring an extensive selection of local and international whiskies.

Whiskey Lounge

A treasure trove for wine enthusiasts, boasting an extensive collection of vintages from around the world.

Wine Cellar

Traditional British afternoon tea service with scones, sandwiches, pastries, and a variety of teas.

Afternoon Tea

Hotel du Vin Edinburgh – Charm och elegans i hjärtat av Edinburghs stadskärna.

På Hotel du Vin Edinburgh möts du av en unik kombination av historisk charm och modern komfort. Beläget på 11 Bristo Place, är detta boutique-hotell en verklig pärla för den som vill uppleva stadens puls med stil. Här erbjuds inte bara eleganta rum utan också en varm och välkomnande atmosfär som får varje gäst att känna sig som hemma. Personalen, känd för sin vänlighet och personliga service, gör varje vistelse minnesvärd.

Kulinariska upplevelser på Bistro Du Vin och Afternoon Tea

Hotel du Vin Edinburghs franska bistro, Bistro Du Vin, är en perfekt plats för matälskare som söker en modern och sofistikerad miljö. Här kan du njuta av en utsökt frukost, en elegant middag eller den klassiska brittiska traditionen med Afternoon Tea. Denna service bjuder på scones, smörgåsar, bakverk och ett urval av fina teer – en njutning som passar perfekt för en paus under dagen eller en social stund med vänner.

Avkoppling och smakupplevelser i Whiskey Lounge och Wine Cellar

För den som uppskattar fina drycker erbjuder Hotel du Vin två utmärkta utrymmen. Whiskey Lounge är en mysig plats där du kan utforska en imponerande samling av både lokala och internationella whiskysorter. Vill du hellre njuta av ett brett spektrum av viner, så är Wine Cellar en skattkammare med exklusiva årgångar från världens alla hörn – en perfekt plats för vinentusiaster att fördjupa sig i smaken.

 – personalen gör allt för att du ska känna dig som hemma.

 – med detaljer som ger en unik känsla av Edinburghs kultur.

 – perfekt för att utforska Edinburgh till fots.

 – erbjuder bekvämligheter som passar både barn och vuxna.

Scotland

Upplev elegansen på Hotel du Vin Edinburgh i hjärtat av Edinburghs Gamla Stan. Njut av gourmetmat, gastropub och historisk charm i centrala Edinburgh.

Hotel du Vin Edinburgh – Lyxhotell i Edinburghs Gamla Stan

Boka bord på Hotel du Vin Edinburgh och njut av klassiska europeiska rätter, vin och whisky i en elegant atmosfär i Edinburghs centrum.

Upplev Restaurang och Bar på Hotel du Vin Edinburgh

Öppettider för Hotel du Vin Edinburgh. Hitta öppettider för Hotel du Vin i Edinburgh på [Adress] - novacircle.com

Hotel du Vin Edinburgh: Lyxigt boende med charm nära centrum

Mat och kulinariska läckerheter

Faciliteter och aktiviteter

Vanliga frågor

Besök oss idag

The Guildford Arms

Toast Tea

Holyrood Distillery