Menyöversikt
Söderberg Stockbridge är ett svenskt bageri och café beläget i Edinburgh, där skandinaviska smaker förenas med en mysig atmosfär. Här erbjuds en noggrant utvald meny av bakverk och maträtter inspirerade av svensk tradition, med fokus på högkvalitativa ingredienser och hantverk. Varje tugga är en upplevelse, från nybakade kanelbullar till läckra toasties, vilket gör Söderberg till en idealisk plats för både frukost och lunch.
Signaturrätter
- Pistachio Mazarin - En utsökt dessert med pistagenötter och mandelpasta, perfekt för den som söker något sött.
- Swedish Blueberry Vanilla Bun (Blåbärsbullar) - En saftig bulle fylld med blåbär och vaniljkräm, en favorit bland gäster.
- Cinnamon Bun - Den klassiska kanelbullen, en perfekt balans av kanel, socker och smör i en mjuk deg.
- Cardamom Bun - En aromatisk kardemummabulle som ger en underbar smakupplevelse.
- Chorizo Mozzarella Toastie - En smakrik toastie med chorizo och mozzarella, perfekt för lunch.
- Laxröra Baguette - En baguette med rökt lax och färskost, en härlig kombination av smaker.
Drycker och Matparningar
Söderberg Stockbridge erbjuder ett brett sortiment av drycker som kompletterar de utsökta bakverken. Här kan du njuta av allt från färskbryggt kaffe till varm choklad, vilket skapar den perfekta stämningen för en avslappnande paus. Kaffe från lokala rostare kombineras med de söta bakverken för att ge en balanserad smakupplevelse, och de vänliga baristorna är alltid redo att rekommendera den perfekta dryckesparningen.
Kostalternativ
- Vegetariska alternativ finns tillgängliga i menyn.
- Veganalternativ erbjuds, inklusive flera bakverk.
- Glutenfria alternativ finns för den som behöver.
- Allergenvänliga alternativ görs på begäran.
Köksmästarens Rekommendationer
En av de mest populära rätterna är Chorizo Mozzarella Toastie, som kombinerar smaker av kryddig chorizo och krämig mozzarella i ett perfekt rostat bröd. Dessutom är kanelbullen en klassiker som inte får missas – den är särskilt uppskattad och hyllad av återkommande gäster. Varje säsong erbjuder också nya bakverk och specialiteter, vilket gör att det alltid finns något nytt att upptäcka.
Upplev Menyn
Besök Söderberg Stockbridge för att upptäcka en härlig blandning av svenska smaker och lokala influenser. Oavsett om du är där för en snabb fika eller en lång lunch, kommer du att bli förtrollad av de välsmakande bakverken och den varma atmosfären. Låt de skandinaviska delikatesserna förvandla din dag till en njutning.
