The Beach House Menyöversikt i Portobello, Edinburgh, Storbritannien.
Utforska en omsorgsfullt sammansatt meny med fokus på ekologiska och lokalt producerade råvaror, perfekt för matälskare som söker en balanserad kombination av klassiska och innovativa rätter i en avslappnad strandnära miljö.
Förrätter
Värm upp smaklökarna med dagens grönsakssoppa, rik på säsongens färska grönsaker och doftande örter som får smaklökarna att sjunga. För tomatälskare finns en mustig tomatsoppa med färska tomater, lök, vitlök och basilika, försiktigt smaksatt med olivolja för en autentisk upplevelse.
Huvudrätter
- Scrambled Eggs: Krämiga äggröra gjord på frigående ägg och smör, lätt kryddad med salt och peppar.
- Eggs Benedict: En klassiker med pocherade frigående ägg på engelskt muffinsbröd, rökt lax och en len hollandaisesås.
- Avocado Toast: Surdegsbröd toppat med mogen avokado, körsbärstomater, citronjuice och olivolja – en fräsch och hälsosam favorit.
- Smoked Salmon: Rökt lax serverad på surdegsbröd med krämig färskost, kapris och rödlök – en elegant och smakrik rätt.
- Turkish Eggs: Pocherade frigående ägg serverade på yoghurt med paprika och chili flakes, tillsammans med surdegsbröd – en kryddig och unik smakupplevelse.
- Bacon Roll: Krispigt bacon serverat i ett briochebröd med tomatketchup – en smak av klassisk comfort food.
Desserter
Avsluta måltiden med ett urval av nybakade bakverk gjorda på säsongens frukter, smör, socker och ägg, perfekta för att stilla den söta tandens begär.
Drycker
Njut av ekologiskt kaffe och cappuccino, perfekt rostade för att komplettera frukost och brunch. Det finns även ett urval av öl, vin och cocktails för de som vill ha något extra till måltiden.
