Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Newcastle Upon Tyne

Solstice by Kenny Atkinson has received numerous accolades for its innovative tasting menu and exceptional service. Diners frequently commend the restaurant for its intimate setting, where the chefs themselves present and explain each dish, enhancing the overall dining experience. The use of local and seasonal ingredients, along with sustainable practices, adds to the restaurant's appeal. Many reviewers highlight standout dishes such as the Smoked Eel Brandade with Chicken Skin Crackers, Lobster Tail with Yuzu Kosho Butter Sauce, and the Honey Parfait with Rye Ice Cream. The wine pairing is also highly recommended, with selections thoughtfully chosen to complement each course.

Upptäck solstice by kenny atkinson i newcastle upon tyne, uk – en unik kulinarisk upplevelse och exklusiv gemenskap på quayside.

Solstice by Kenny Atkinson är en exklusiv restaurang som tar gastronomin i Newcastle upon Tyne till nya höjder med sin innovativa 17-rätters smakmeny. Beläget på den charmiga adressen 5-7 Side, erbjuder denna pärla på Quayside en intim och elegant miljö med bara 12 sittplatser, där varje gäst välkomnas personligen av Kenny och hans dedikerade team. Här möts du av en kombination av förstklassiga, lokala och säsongsbetonade ingredienser och hållbara matlagningstekniker som tillsammans skapar en oförglömlig smakresa.

Unika smakupplevelser och personlig service

Varje rätt på Solstice presenteras och förklaras personligen av köksteamet, vilket skapar en nära och lärorik kontakt mellan gäst och kock. Klassiker som Rökt ål Brandade med kycklingskinnskex, hummerstjärt med yuzu kosho-smörsås och honungsparfait med rågglass får dina smaklökar att dansa. De modiga vinparningarna, inklusive en oväntad sake, förstärker smaken på varje rätt och gör måltiden till en helhetsupplevelse.

Solstice bjuder på en ljus och elegant interiör med krispigt vita dukar, vackert bestick och stilfull belysning. Den överraskande musikvalet bidrar till en avslappnad men ändå sofistikerad stämning där du känner dig varmt välkommen, vare sig du firar en speciell tillställning eller söker en minnesvärd middag.

Behöver man boka bord för att äta på Solstice?

 Ja, på grund av lokalens begränsade plats krävs reservation.

Erbjuder Solstice vinparning till smakmenyn?

 Ja, vinparning finns för 85 pund extra per person.

 Solstice är öppet tisdag till lördag, lunch serveras fredag och lördag, middag tisdag till lördag.

 Ingen formell klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa miljön.

Besökare beskriver Solstice som en "oförglömlig kulinarisk resa" med "melt in the mouth" smaker och en "felaktigt uppmärksam service". Gäster uppskattar särskilt det personliga bemötandet där kockarna själva serverar och förklarar varje rätt. Restaurangens fokus på säsongsbetonade och hållbara råvaror hyllas tillsammans med de överraskande och sofistikerade vinparningarna. Många återkommer för att fira speciella tillfällen och minnas den varma atmosfären där varje detalj känns genomtänkt och kärleksfullt skapad.

Intimt och exklusivt med endast 12 sittplatser.

Kockarna presenterar varje rätt personligen.

Spännande och oväntade vinparningar, inklusive sake.

Perfekt för speciella tillfällen och minnesvärda middagar.

Europe

United Kingdom

Beläget vid den pittoreska kajen i Newcastle upon Tyne, erbjuder Solstice by Kenny Atkinson en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar elegans med en avslappnad atmosfär. Denna intima restaurang, med endast 14 platser, är känd för sina innovativa rätter och en personlig service som gör varje besök minnesvärt. Här får gästerna inte bara njuta av en fantastisk middag, utan också en berättelse bakom varje rätt, direkt från kökets mästare, Kenny Atkinson själv.

Matupplevelsen på Solstice är en resa genom säsongens bästa råvaror. En av de mest hyllade rätterna är den rökta ålen, serverad med en krämig sås och toppad med N25 Hybrid Caviar, vilket ger en lyxig smakupplevelse. En annan höjdpunkt är hummerstjärten, vars rika smaker förstärks av yuzu kosho smör och färska röda vinbär. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en harmonisk balans mellan smak och textur.

Kenny Atkinson, en erkänd kock i regionen, har skapat en plats där varje gäst känner sig som en del av något speciellt. Med en passion för hållbarhet och säsongsbetonad matlagning, strävar han efter att ge en oförglömlig upplevelse. Varje kväll får gästerna en 17-rätters avsmakningsmeny som är noggrant utformad för att överraska och glädja.

Solstice är känd för sin unika avsmakningsmeny och den personliga servicen där kockarna själva presenterar rätterna.

Det är en perfekt plats för en speciell kväll, med en atmosfär som kombinerar elegans och intimitet.

Restaurangen ligger nära flera kulturella attraktioner och är lättillgänglig från Newcastle centrum.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig kväll på Solstice by Kenny Atkinson. Oavsett om det är en födelsedagsmiddag, en romantisk dejt eller en speciell händelse, kommer du att lämna med minnen för livet. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOXZhYTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJowVncBFxfkgRerIB1m5QxjY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOXZhYTl3RRAB

What an experience!
Booked lunch for my wife’s birthday, staff were so welcoming including Kenny himself!
Very relaxed feel, food was all served and processes described by the chefs themselves.
One of the best restaurant experiences I’ve ever had!
The staff all signed the menu with birthday wishes for my wife which was a lovely gesture and I’m sure she’ll treasure the memory as we’re both foodies.
Definitely worth every penny and the drive up north.
10/10

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWMl9xaVF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJowVncBFxfkgRerIB1m5QxjY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWMl9xaVF3EAE

We had a fantastic Friday lunch here. From the moment we walked in it felt special - there was attention to very detail of our experience. Service was friendly and all staff were so knowledgeable about the food and wine.
We expected the food to be amazing - it went beyond our expectations - so much flavour and texture. The smoked eel dish was one of the ones I was less enthusiastic about - however it was such a wonderful thing to eat. The Parmesan with generous amounts of truffle was just sublime. The wine pairings were unexpected and bold - the sake was a revelation.
We loved our experience here - it felt as if we had entered a dream!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtdUpuZ3dBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJowVncBFxfkgRerIB1m5QxjY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtdUpuZ3dBRRAB

We had an absolutely incredible meal at Solstice: melt in the mouth flavours, and faultless service in a small and intimate venue on the quayside. It was a really nice touch to be served by the chefs, including Kenny, and hear how each dish is prepared and cooked. The wine pairing was amazing and went perfectly with each dish.

Our favourites of the evening were the beetroot starter, catch of the day and the venison but everything was so good. It’s a great place for a special occasion meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0aWFMR0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJowVncBFxfkgRerIB1m5QxjY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0aWFMR0FnEAE

Dinner.
A culinary journey that’s unrivalled in Newcastle.
For those not in the know, it’s the second restaurant from celebrated local chef Kenny Atkinson.
It's just a short walk from his other venue, House of Tides Quayside, Newcastle.

From the moment you walk through the doors of Solstice. An intimate and elegant dining room with just 14 covers sets the scene as Kenny Atkinson and his talented team welcome each guest personally.
When seated, you are presented with a menu simply stating the main ingredient of each of the 17 courses to come.

The evening begins with smoked eel cream topped with N25 Hybrid Caviar, served with chicken skin crackers.
Each of the following courses are served by a member of the Solstice kitchen team, who explain each dish in detail and stress the seasonal, sustainable focus of their cuisine.

There were so many incredible dishes to decide on a favourite. If you were to twist our arms, the highlights would have to be the lobster tail roasted in its own oil, served with yuzu kosho butter sauce. Accompanied by fresh Redcurrants & Yuzu caramel.
Or even the Dry Aged Royal Squab Pigeon breast. Brushed with a cherry ponzu glaze.
Served with a parker house bread loaf.
They even served an extra jug of Pigeon sauce périgueux.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOHFiSU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJowVncBFxfkgRerIB1m5QxjY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOHFiSU9BEAE

Simply stunning. Kenny and his small team have created something which feels exquisitely refined whilst intimate, friendly and relaxed at the same time. With only 12 covers and the food being served and described by the chefs themselves, you instantly sense the passion to deliver an unforgettable experience.

The setting is smart and bright; think crisp white tablecloths, beautiful cutlery and light fittings, with a unexpected music selection making the surroundings feel less stuffy and formal.

The 18 course tasting menu read like a list of the finest ingredients available, and the initial selection of amuse-bouche set the tone with an entire tin of caviar making it clear luxury was the aim! Each bite delivered strong, defined balanced flavours. The presentation was, as expected, truly exceptional. Every element of the dish was proudly described in detail by the chef who had prepared it and the wine paring was both varied and exciting, again described with genuine enthusiasm by the sommelier.

The staff clearly enjoyed what they did and were happy to chat, as was Kenny, who at the end of the night sat with guests and chatted to us about the inception of the restaurant and his aspirations for it.

A truly unforgettable culinary experience.

Fine Dining at Solstice by Kenny Atkinson, Newcastle

Solstice by Kenny Atkinson, located in Newcastle upon Tyne, UK, opened in the summer of 2022 and was awarded a Michelin star in March 2023.

Solstice by Kenny Atkinson i Newcastle upon Tyne historia och utveckling.

Solstice by Kenny Atkinson är en modern gastronomisk pärla belägen i hjärtat av Newcastle upon Tyne, Storbritannien. Restaurangen öppnade sina dörrar sommaren 2022 och har sedan dess snabbt etablerat sig som en ledande destination för matälskare som söker en unik och innovativ matupplevelse.

Sommaren 2022 markerade starten för Solstice då restaurangen öppnade och omedelbart fångade uppmärksamheten hos både lokalbefolkning och besökare. Med en intim miljö och en meny där varje ingrediens noggrant valts ut, erbjöd Solstice en kulinarisk resa som snabbt blev en snackis i Newcastle.

 blev ett betydelsefullt år då Solstice tilldelades en eftertraktad Michelin-stjärna. Denna prestigefyllda utmärkelse bekräftade restaurangens höga kvalitet, dess innovativa meny och det passionerade arbete som Kenny Atkinson och hans team lägger ner för att skapa en oförglömlig matupplevelse.

En unik matupplevelse i hjärtat av Newcastle

Solstice är känd för sin säsongsbetonade och hållbara meny som speglar det bästa av lokala och noggrant utvalda ingredienser. Restaurangen har endast ett fåtal platser, vilket bidrar till en intim och personlig atmosfär där gästerna får en direkt koppling till köket och kockarna.

 med 17 rätter som presenterar säsongens finaste råvaror och smakupplevelser.

 där kockarna själva presenterar rätterna och delar passion för maten.

 med en intim matsal som skapar en exklusiv och avslappnad miljö.

 erbjuder Solstice by Kenny Atkinson en enastående kulinarisk upplevelse i Newcastle som kombinerar innovation, kvalitet och personlig service. Sedan öppningen 2022 och med sin Michelin-stjärna från 2023 har restaurangen blivit en självklar destination för matentusiaster som vill utforska det bästa av brittisk gastronomi.

In the vibrant heart of Newcastle upon Tyne lies a culinary gem that’s as much about the experience as it is about the exquisite dishes served within. Solstice by Kenny Atkinson welcomes visitors with an atmosphere that beautifully balances modern sophistication and warm hospitality. This remarkable restaurant focuses on a menu rooted in the best of British cuisine, celebrating seasonal ingredients sourced from local producers. Each dish is a canvas showcasing a spectacular blend of flavors and textures, crafted with innovative techniques that pay homage to traditional cooking while embracing contemporary creativity. Positioned on the energy-filled Side, visitors can easily explore the lively streets of Newcastle before or after their meal, making it a memorable experience that encapsulates the essence of Newcastle’s dynamic food scene.

Solstice by Kenny Atkinson

A 15-18 course tasting menu focusing on quality ingredients, emphasizing simplicity, seasonality, and sustainable practices.

Smoked Eel Brandade with Chicken Skin Crackers

Duck Liver Parfait with Madeira and PX Gel

Halibut Sashimi with Finger Lime and Ponzu Dressing

Lobster Tail with Yuzu Kosho Butter Sauce

Catch of the Day Wrapped in Nori with Craster Kipper Sauce

Dry Aged Royal Squab Pigeon Breast with Cherry Ponzu Glaze

Honey Parfait with Rye Ice Cream

Pineapple Financier with Rum Sabayon

Tasting Menu

Solstice by Kenny Atkinson – En kulinarisk resa i Newcastle Allmän översikt om menyn och smakerna.

Solstice by Kenny Atkinson i Newcastle upon Tyne erbjuder en exceptionell smakupplevelse med en 15-18-rätters provsmakningsmeny som hyllar enkelhet, säsongsbetonade råvaror och hållbarhet. Den intima restaurangen med endast 14 platser ger en personlig och exklusiv atmosfär där varje rätt serveras och förklaras av köksteamet.

Börja din kulinariska resa med rätter som kombinerar lyx och djärva smaker. Prova deras 

Smoked Eel Brandade med Chicken Skin Crackers

, där rökt ål blandas med potatiskräm och toppas med kaviar för en sofistikerad start. Eller njut av 

Duck Liver Parfait med Madeira och PX-gelé

, en krämig leverparfait som förhöjs med rika viner och en elegant gelé. För en fräsch och lättare start finns även 

Halibut Sashimi med Finger Lime och Ponzu Dressing

, där den fina kungsfiskens fräschör möter syrligheten från fingerlime och ponzu.

Huvudrätterna är konstnärligt komponerade med fokus på lokala och kvalitativa ingredienser. Den 

 är en höjdpunkt med sin smöriga sås och subtila hetta från yuzu kosho som framhäver hummerns naturliga sötma. Den 

Catch of the Day Wrapped in Nori med Craster Kipper Sauce

 erbjuder en spännande kombination av färsk fisk med smakrik sjögräsinpackning och en fyllig sås från Craster-kipper. För köttälskare finns 

Dry Aged Royal Squab Pigeon Breast med Cherry Ponzu Glaze

 där den åldrade duvbröstet penslas med en söt och syrlig körsbärsponzu för en unik smakupplevelse.

Avsluta middagen med delikata desserter som balanserar sött och fylligt. 

 skapar en sammetslen kontrast mellan honungens sötma och rågglassens robusta toner. 

 är en elegant kaka som lyfts av tropisk ananas och en len romsås.

Upptäck Solstice by Kenny Atkinson i Newcastle! Njut av en unik fusion av smaker i en modern miljö. Boka ditt bord idag!

Solstice i Newcastle - En unik restaurangupplevelse

Newcastle upon Tyne Municipality

A carefully selected wine pairing to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Solstice by Kenny Atkinson i Newcastle Upon Tyne: en kulinarisk pärla vid kajen.

Beläget på 5-7 Side i hjärtat av Newcastle Upon Tyne, är Solstice by Kenny Atkinson en exklusiv restaurangupplevelse som lockar matentusiaster från hela världen. Denna intima restaurang med endast 12-14 platser erbjuder en unik 15-18 rätters tastingmeny som hyllar enkelhet, säsongsbetonade råvaror och hållbarhet. Varje rätt är skapad med omsorg och passion, där Kenny Atkinson själv och hans dedikerade team personligen serverar och förklarar varje delikatess.

Solstice är berömt för sina utsökta smakkombinationer och noggrant utvalda ingredienser. Bland höjdpunkterna finns bland annat rökt ålkräm toppad med exklusiv kaviar, hummerstjärt rostad i egen olja med yuzu kosho-smörsås, samt det torråldrade kungliga duvbröstet penslat med körsbärsponzu. Varje rätt är en konstnärlig presentation som bjuder på starka, välbalanserade smaker och texturer, vilket gör varje tugga till en upplevelse.

För den som vill förhöja smakupplevelsen erbjuder Solstice även en vinpaketering där varje rätt matchas med noggrant utvalda viner och även oväntade drycker som sake. Det är en modig och spännande kombination som kompletterar och lyfter fram de komplexa smakerna i menyn. Vinpaketet är en uppskattad tilläggsupplevelse som gör måltiden ännu mer minnesvärd.

Solstice utmärker sig också genom sin personliga och varma service, där kocken Kenny Atkinson och hans team träffar gästerna och berättar om rätterna och tillagningsprocesserna. Den ljusa och eleganta matsalen med vita linneservetter och vackra detaljer skapar en avslappnad men ändå lyxig atmosfär. Här känner sig varje gäst sedd och omhändertagen, perfekt för en speciell kväll eller firande.

 med 15-18 rätter som fokuserar på säsongens bästa råvaror.

 där kocken själv presenterar varje rätt och vinparet.

 som skapar en unik upplevelse för speciella tillfällen.

 med noga utvalda ingredienser och säsongsanpassade menyer.

Att boka bord på Solstice är en investering i en oförglömlig matupplevelse där varje detalj räknas. Med sina kvalitetsingredienser, passionerade kockar och en atmosfär som kombinerar elegans med värme, är det ett måste för alla som besöker Newcastle och vill njuta av något alldeles extra.

Tyne and Wear

Upplev kulinariska äventyr på Solstice i Newcastle upon Tyne. Michelin-belönad restaurang med innovativa rätter, lokal råvaruälskling och exklusiv atmosfär.

Solstice by Kenny Atkinson, Newcastle - Michelin Star Fine Dining

Njut av prisbelönt mat och vinsmakningar på Solstice i Newcastle. Unika rätter, intim miljö och förstklassig service väntar dig.

Upptäck Solstice i Newcastle - Toppklass Gourmet & Vinpaket

Boka en plats på Solstice i Newcastle för en oförglömlig gastronomisk resa. Avnjut innovativa rätter, lokala ingredienser och personliga möten med kockarna.

Dobson and Parnell

Maldron Hotel Newcastle

Broad Chare