Smoke at Hampton Manor menu översikt i Solihull UK med rökta smaker och säsongsbetonade råvaror.
Upptäck Smoke at Hampton Manor i hjärtat av Solihull, där varje rätt är en hyllning till rökiga smaker och säsongens bästa ingredienser. Restaurangens meny är noggrant komponerad för att erbjuda en unik smakresa bland innovativa förrätter, välbalanserade huvudrätter och lockande desserter, perfekt för matälskare och äventyrliga smaklökar.
Starters för en smakfull början
Börja din måltid med delikata förrätter som speglar kreativitet och säsongens friskhet. "Garden Grazing" kombinerar rödbetor, rädisor, grönkål och Cobble Lane-curade charkuterier med en len nasturtiumemulsion och solrosfrön för en fräsch och krispig smakupplevelse. För den som söker något mustigare finns "Crispy Ox Cheek", där mört oxkind får sällskap av syrlig inlagd valnöt och sherrygelé, vilket skapar en rik och komplex smakbild. Den vågade "Scallop and Courgette in Thai Green Sauce" erbjuder grillade pilgrimsmusslor och zucchini i en kryddig thailändsk grön sås, perfekt för den som vill ha en smakexplosion.
Huvudrätter med rökig karaktär
Till huvudrätt kan du njuta av "Berico Presa Pork" som kombinerar saftigt fläskkött med artiskocka, små lökar och den djupa smaken av svart vitlök. För en klassisk men ändå utsökt sida rekommenderas "Boulangère Potatoes", en härlig sammansättning av potatis, smör, lök, vitlök och timjan som kompletterar huvudrätten med sin krispighet och arom.
Dessert för den söta avslutningen
Avsluta middagen med något sött och elegant. "Tunworth Cheese with Pear Chutney and Lemon Thyme Cracker" erbjuder en oemotståndlig kombination av den krämiga Tunworth-osten, päronchutney och en frisk citrontimjanscrisp. För chokladälskaren finns "64% Chocolate Delice with Pecan Brittle and Coffee Ice Cream", som förenar rik choklad med knäckig pekannöt och en aromatisk kaffeglass – en perfekt balans mellan smaker och texturer.
Drycker och specialiteter
Smoke at Hampton Manor erbjuder ett brett sortiment av drycker som kompletterar den rökiga menyn. Njut av ett urval av välkomponerade cocktails, noga utvalda viner och lokala ölsorter. Den varma atmosfären förstärks av möjligheten att sitta ute på restaurangens charmiga uteservering eller inomhus i den rustika miljön.
- Välkomponerade cocktails som förhöjer smakerna i varje rätt.
- Utmärkt vinlista med både lokala och internationella favoriter.
- Lokala ölsorter som speglar West Midlands rika bryggeritradition.
