
SELECTED RESTAURANT
Hassocks, United Kingdom
Upptäck Menyn På The Ginger Fox
Välkommen till The Ginger Fox, där en utsökt meny baserad på det bästa från lokalproducerade råvaror i Sussex väntar. Här möts du av en modern tolkning av brittisk tradition i varje tallrik, noggrant tillagad för att erbjuda en smakupplevelse utöver det vanliga.
Förrätter
Börja din måltid med eleganta och smakfulla förrätter som är designade för att väcka aptiten.
- Kammusslor - Perfekt tillagade med smör, vitlök och persilja för en delikat start.
- Krispigt pocherat ägg - En smakrik kombination av brödsmulor, vilda svampar, hasselnötter och lagrad parmesan.
- Krispigt hönsägg - Serveras med vit sparris, rädisremoulad och rostad hasselnöt, balanserat med beurre noisette.
Huvudrätter
Välj bland robusta och smakrika huvudrätter som hyllar lokala ingredienser och traditionella recept med en modern twist.
- Cheeseburgare med pommes frites tillagade i ankfett - Saftig nötköttsbiff med smält ost i ett briochebröd, serveras med krispiga pommes frites.
- Saddlescombe lamm-paj - Mört lamm inbakat i smördeg med färska grönsaker och mustig sås.
- Söndagsstek - Välj mellan nöt, lamm eller fläsk med rostade potatisar, grönsaker, Yorkshire pudding och riklig sås.
Desserter
Avsluta din middag med läckra desserter som kombinerar klassiska smaker med spännande texturer.
- Banoffee - En naturlig sötma av karamelliserad banan, bananglass och krispig havre.
- Lime panna cotta - Frisk och krämig med kryddig smuldeg, äppelskgranita och mynta.
- Glaserade aprikoser - Serveras med frangipane, vit chokladganache, aprikossorbet och rostad mandel.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av noggrant utvalda viner, öl och cocktails som förhöjer varje smak.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–20:30
Onsdag
12:00–20:30
Torsdag
12:00–20:30
Fredag
12:00–20:30
Lördag
12:00–20:30
Söndag
12:00–20:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...