Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chippenham

The restaurant has consistently received positive feedback for its innovative seasonal tasting menus, use of locally sourced ingredients, and the luxurious ambiance of the historic Palladian mansion.

Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park - en gastronomisk pärla i Wiltshire, England.

Beläget i den charmiga landsbygden i Thickwood, Colerne, Wiltshire, erbjuder Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park en enastående gastronomisk upplevelse i en elegant miljö. Detta restaurangmål är känt för sina innovativa säsongsbetonade smakmenyer som framhäver lokalt odlade ingredienser i en historisk Palladian-manor med lyxig atmosfär.

En kulinarisk resa med elegans och passion

Hywel Jones restaurangen bjuder på en unik smakupplevelse där varje rätt är skapad med stor omsorg och enastående uppmärksamhet på detaljer. Gäster kan njuta av allt från en välkomponerad amuse bouche till åtta-rätters menyer som förför med olika texturer och smaker. Vinmatchningarna är noga utvalda och välbalanserade, vilket kompletterar varje maträtt perfekt.

Värdefulla detaljer och service med hjärta

Restaurangen är känd för sin varma och professionella personal som bidrar till en minnesvärd kväll. Gäster kan börja med fördrink i den storslagna biblioteksmiljön innan de går vidare till matsalen. Trots elegansen är atmosfären avslappnad och välkomnande, perfekt för allt från romantiska middagar till middagar i större sällskap.

 Restaurangen är öppen från 18:30 onsdag till lördag med fördrinkar från 18:00. Sista beställning är 20:00 onsdagar och 20:30 torsdag-lördag.

 Ja, klädkoden är smart casual. Sportkläder och trasiga jeans är inte tillåtna.

 Barn under 5 år är inte tillåtna att äta i Restaurant Hywel Jones.

 Ja, det finns gratis parkering på plats.

Tar restaurangen hänsyn till särskilda kostbehov?

 Ja, restaurangen erbjuder veganska, vegetariska och glutenfria alternativ. Det är bra att informera om kostbehov vid bokning.

Gäster lovordar restaurangens innovativa menyer och den omsorgsfulla tillagningen av varje rätt. Många beskriver upplevelsen som värdig en Michelin-stjärna, med enastående smaker och perfekt balans mellan textur och arom. Servicen upplevs övervägande som varm och professionell, vilket gör besöket både exklusivt och avkopplande.

Även om några få gäster har noterat mindre brister i bemötande från vissa medarbetare, är den gemensamma känslan att detta är en plats där mat och atmosfär skapar en minnesvärd kväll, perfekt för romantiska middagar eller särskilda tillfällen.

Europe

United Kingdom

Beläget i den pittoreska landsbygden i Wiltshire, erbjuder Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park en oförglömlig matupplevelse i en elegant och historisk miljö. Med en Michelin-stjärna i bagaget, är denna restaurang känd för sin innovativa britiska matlagning och en atmosfär som kombinerar lyx med en känsla av hem. Här kan du njuta av en smakfull middag som är både en fest för ögonen och en njutning för smaklökarna.

Menyn är en hyllning till säsongens råvaror, med rätter som den delikata "lammfilén med örter och vitlök" och den smakfulla "chokladfondanten med hallonsorbet". Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de unika smakerna och texturerna, vilket gör varje tugga till en njutning. En av de mest minnesvärda upplevelserna är amuse-bouche, en liten överraskning som ofta sätter tonen för kvällen.

Restaurangen är belägen i ett vackert landhus som har en rik historia, vilket ger en unik atmosfär till varje måltid. En intressant anekdot är att köket ofta använder örter och grönsaker från den egna trädgården, vilket inte bara garanterar färskhet utan också en stark koppling till platsen.

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och säsongsbetonade menyer.

 Ja, bord kan bokas i förväg för att säkerställa en plats.

 Restaurangen har öppet för lunch och middag, men det är bäst att kontrollera i förväg.

Oavsett om du letar efter en romantisk middag eller en speciell plats för att fira, är Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll i en av Englands mest charmiga restauranger.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbFp2SElBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnQPElFZ4cUgRVcLIStjSWF8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbFp2SElBEAE

Wonderful evening! An amuse bouche before going into the restaurant which was tasty.
We had the 3 course menu which was more than enough for us. So many different texture and flavours. The service was great! Everyone was so kind and helpful. The wine was delicious too and well priced. Great evening and would definitely recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMnVTVG5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnQPElFZ4cUgRVcLIStjSWF8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMnVTVG5BRRAB

Fantastic experience, Michelin worthy restaurant with amazing staff and top notch food. The tasting menu and wine pairing are great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoN1lYM2NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnQPElFZ4cUgRVcLIStjSWF8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoN1lYM2NBEAE

This is how a Michelin star experience should look like! From the moment you step into the beautiful and elegant country manor you are invited for welcome drinks that you can chose to sip on in the most stunning library, while picking your menu and the wine to complement. The dinner then takes place in the dining room, and even though it’s a 8 course menu you don’t feel overly full. The dishes are made with great attention to detail and taste phenomenal, it’s a wonderful place for a romantic dinner for two, Highly recommend !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGMWZpVzl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnQPElFZ4cUgRVcLIStjSWF8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGMWZpVzl3RRAB

I dined at Hywel Jones last week during my trip to the Cotswolds and had a mixed experience. First off, the good - the food and wine were amazing. We chose to do the à la carte menu and each dish was so balanced. The amuse bouche which was a parsnip mash was incredible. The dishes were also beautifully constructed. Now on to the bad - the hostess was awful and quite abrasive. She barely looked us in the eye and kind of tossed us the menus. She  said she would send the sommelier over and walked off. As this was our first encounter with the staff, it instantly left a sour taste in my mouth. Luckily the rest of the staff were lovely. I had dined with 2 other people and we all realized that we had felt the same coldness from the hostess when discussing the dinner after the fact. A few minor things we noted about the service was that no one removed the crumbs from our table between courses and our napkins were not placed on our laps. These are things we have experienced at other Michelin star restaurants in France etc and while minor, they do enhance the dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbEtpV3JRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnQPElFZ4cUgRVcLIStjSWF8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbEtpV3JRRRAB

Beautiful room and excellent service. All the staff were warm, informative and extremely professional.
Tasting menu was exceptional by British standards, and service was brisk.
Food was unique and flavourful. Will visit again!

Michelin-stjärna på Restaurant Hywel Jones i Colerne

Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park has been a distinguished establishment since 2006, consistently earning its Michelin Star for 20 consecutive years as of 2025.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Restaurant Hywel Jones offers an extraordinary culinary experience in the Wiltshire countryside, featuring seasonal dishes crafted from local produce in an elegant and warm atmosphere. Guests can enjoy a carefully curated wine list and a serene stroll through the gardens of Lucknam Park after their meal.

Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park

A curated selection of dishes showcasing the finest seasonal ingredients, crafted by Executive Chef Hywel Jones.

Brecon Lamb Two Ways

Hand-Dived Orkney Scallop

Seasonal Tasting Menu

Menyöversikt på Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park i Colerne, Wiltshire, England, Storbritannien.

Utforska en säsongsbetonad smakupplevelse på Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park, där Executive Chef Hywel Jones skickligt skapat en meny som hyllar de finaste råvarorna under årets gång. Varje rätt är en noga komponerad hyllning till kvalitet och kreativitet, perfekt för gourmeter och finsmakare som söker något utöver det vanliga.

 – En aptitretare som sätter tonen för middagen med söta och jordnära toner.

 – Mört lamm tillagat på två sätt och serverat med vild vitlök, kronärtskocka och nyplockade murklor, en harmonisk rätt som visar på säsongens bästa smaker.

 – Skaldjur från Orkney, elegant kombinerat med Wiltshire tryffel, lardo och selleri, som ger en lyxig och balanserad smakupplevelse.

Restaurangen erbjuder även utsökta desserter som är skapade för att avsluta måltiden på ett elegant sätt, med noggrant utvalda smaker och texturer som kompletterar huvudrätterna.

Ett omsorgsfullt utvalt sortiment av kvalitetsviner som kompletterar varje rätt perfekt.

En varierad dryckesmeny inkluderar även utsökta cocktails, öl och kaffe för att förhöja smakupplevelsen.

För den som vill ha en komplett upplevelse erbjuder restaurangen en säsongsbetonad avsmakningsmeny som presenterar en rad innovativa rätter. Gäster kan njuta av en välkomponerad kombination av smaker som speglar säsongens bästa råvaror, i en elegant miljö som förhöjer varje tugga.

Upplev kulinariska mästerverk på Restaurant Hywel Jones i Lucknam Park. Njut av fantastisk mat och en atmosfäruell upplevelse. Boka ditt bord idag!

Restaurant Hywel Jones i Colerne – Gourmetupplevelse

Colerne Municipality

A selection of three eight-course tasting menus, including Hywel’s Signature Menu, featuring a selection of his favourite dishes from the past decade.

Seasonal Tasting Menus

A three-course menu offering a variety of dishes highlighting modern British cuisine.

À la Carte Menu

Wiltshire

Upplev en oemotståndlig Michelin-stjärn middag på Restaurang Hywel Jones. Boka ditt bord nu för en oförglömlig smakupplevelse!

Restaurang Hywel Jones – Michelin-stjärnmiddag i Colerne

Planera din perfekta visit till Lucknam Park med våra insidertips. Oavsett om du letar efter mat, aktiviteter eller avkoppling!

Itinerär för Lucknam Park: Upplev Colerne

Lär dig mer om Restaurang Hywel Jones och dess imponerande historia. Oupphörlig Michelin-stjärna i över 20 år! Läs mer nu!

Michelin-stjärna på Restaurant Hywel Jones i Colerne

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag