Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

York

Roots York is a Michelin-starred restaurant in York, UK, known for its seasonal tasting menus that showcase local produce. The restaurant has received high praise for its inventive dishes, attentive service, and elegant atmosphere. Many diners highlight the quality of the food and the professionalism of the staff, making it a standout dining experience in York.

Roots York – en kulinarisk pärla i hjärtat av Yorks historiska miljöer.

Upptäck Roots York, en Michelin-belönad restaurang som erbjuder en unik farm-to-table-upplevelse i en charmig byggnad från 1800-talet. Här förvandlas säsongens allra finaste, lokalt odlade råvaror till enastående smakupplevelser genom deras omsorgsfullt sammansatta tastingmenyer, perfekta för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Roots York hyllas för sina kreativa rätter som speglar det bästa av säsongen. Besökare blir ofta överraskade av kombinationerna, där allt från perfekt tillagad fläskstek till utsökt zucchini och åldrat nötkött serveras med omtanke. Portionerna är generösa men balanserade, och varje rätt är en fröjd för både öga och gom.

Den eleganta men ändå avslappnade atmosfären i restaurangen gör att gäster känner sig välkomna och omhändertagna utan att bli överväldigade. Personalen är professionell med ett varmt bemötande, vilket gör att varje besök känns som en exklusiv men ändå jordnära upplevelse.

Vegetariska och glutenfria alternativ finns tillgängliga för att tillgodose olika kostbehov.

Restaurangen är rullstolsanpassad för tillgänglighet.

Bordsreservation är rekommenderad för att säkra plats i denna populära restaurang.

utmärkt matupplevelse med generösa portioner och en miljö som bjuder på både skönhet och lugn. 

Den personliga menyn med anpassade rätter för gravida uppskattades särskilt.

 prisar den säsongsbetonade maten och restaurangens vackra miljö, särskilt den polerade servicen som gör upplevelsen balanserad och behaglig.

Vad är priset för tastingmenyn på Roots York?

 Tastingmenyn kostar 145 pund per person.

Erbjuder Roots York vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, det finns vegetariska och glutenfria rätter på menyn.

 Ja, det rekommenderas starkt på grund av restaurangens popularitet.

 Det är en specialmeny på söndagar med flera rätter, inklusive en grillad huvudrätt, till priset av 55 pund per person.

Är Roots York tillgängligt för rullstolsburna?

Europe

United Kingdom

Beläget på den charmiga Marygate i York, erbjuder Roots York en unik matupplevelse som kombinerar säsongsbetonade, lokalt odlade ingredienser med en elegant atmosfär. Den historiska byggnaden från 1800-talet ger en perfekt bakgrund för en gastronomisk resa, där varje rätt är en hyllning till det bästa av brittisk matlagning. Här kan du njuta av en **tastingmeny** som förändras med årstiderna, vilket gör varje besök till en ny upplevelse.

Roots York är känt för sina **säsongsbetonade rätter** som verkligen fångar essensen av lokala smaker. En av de mest populära rätterna är den saftiga **rostade fläskköttet**, som serveras med perfekt tillagade sidor som potatispuré och säsongens grönsaker. En annan höjdpunkt är den delikata **härdade biffen**, som är en favorit bland gästerna och erbjuder en smakupplevelse som är både rik och balanserad. Varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en harmonisk balans av smaker och texturer.

Kökschefen på Roots York är en passionerad förespråkare för hållbar matlagning och arbetar nära lokala bönder för att säkerställa att endast de bästa ingredienserna används. En intressant anekdot är att många av de grönsaker som används i rätterna kommer från en liten gård i närheten, vilket gör att gästerna kan njuta av färskhet och kvalitet i varje tugga. Denna filosofi genomsyrar hela restaurangen och skapar en atmosfär av gemenskap och respekt för naturen.

Roots York är känt för sin säsongsbetonade tastingmeny och fokus på lokala ingredienser.

Besök Roots York för en oförglömlig matupplevelse i en vacker miljö.

Roots York ligger nära flera historiska platser och attraktioner i York, vilket gör det till en perfekt stopp under din vistelse.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i York, är Roots York en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag i en av de mest charmiga restaurangerna i staden. Dela gärna din upplevelse med vänner och familj och låt dem veta om denna dolda pärla.

High-end restaurant offering a seasonal farm-to-table tasting menu in an 1800s building.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNWQyYVF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ9yDUhsxeUgRS_YYqBG-aHI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNWQyYVF3EAE

We booked the Sunday Feast on a weekend visit to York and I’m so glad we did. The food was excellent from start to finish. I had let them know in advance that I was pregnant and may have to avoid a few things, I arrived to find my own menu printed with substitutions for the starters and to my delight they were just as delicious as the regular options. The roast pork main was faultless in every way and each side dish was so good you didn’t know where to go next. Portions were generous but not overwhelming. The setting is beautiful and relaxed. If only we had this place in London, we’d be there every Sunday!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWFhdzNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ9yDUhsxeUgRS_YYqBG-aHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWFhdzNBRRAB

I enjoyed the seasonal food, beautiful restaurant and good service. We came for Saturday lunch and opted for the "Core" menu which was 6 courses. Each dish was delicious but my favourites were the courgette, aged beef and the raspberry doughnut. The service was polished, striking the right balance of attentiveness without being overbearing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOW9YMzBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ9yDUhsxeUgRS_YYqBG-aHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOW9YMzBnRRAB

Unique experience in a high profile restaurant, with a kitchen and a staff that shows incredible professionalism without getting presumptuous in any way. We're not used to these kinds of environments, but we decided to give it a try as we follow the chef in his various mediatic endeavors, and really appreciate his philosophy on food. The dinner was wonderfully served, eaxh and every dish was savory and a real experience - in both taste and presentation. A big plus is the staff, incredibly well prepared and welcoming. I usually feel uncomfortable when overly served and 'pampered' but this was not the case. A fantastic experience that everyone should enjoy, at least once in a lifetime!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdWFxRXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ9yDUhsxeUgRS_YYqBG-aHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdWFxRXdBRRAB

Roots York offers a standout tasting menu featuring seasonal, locally sourced ingredients. The dishes are beautifully presented, full of balanced flavors, and the service is attentive. Cozy setting adds to the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOHMtNWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ9yDUhsxeUgRS_YYqBG-aHI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOHMtNWR3EAE

Great restaurant with lots farm to table elements. Overall a very good experience with good food and professional service. Some farm to table concepts used throughout the course and particularly for the appetiser. Appreciate the effort but I think the home made ham is not particularly good if I am honest, taste like a Tesco ham, I understand it is not easy to cured own ham, but, if you are confident enough to serve it, I will expect more. The leek purée that serve with potato is a bit over seasoned for me as well. It is acceptable when eating with the potato but if you have a small sip of the purée on its own, you better prepare to drink extra glass of water. I think overall the main dish surprise me more as I found the scallops really a show stopper! A really huge one and it tasted good as well. Wine paring is also great as well as it is on a special offer. It’s a good experience and would worth a visit if you are in York.

Roots York: Lyxig Restaurang med Säsongsbaserad Matupplevelse i York

Roots York is a Michelin-starred restaurant located in a historic Arts and Crafts building in York, UK. Opened in 2018 by chef Tommy Banks and restaurateur Matthew Lockwood, it focuses on seasonal, locally sourced ingredients. The restaurant earned its first Michelin star in 2021.

Roots York – en historisk kulinarisk pärla i hjärtat av Yorks arts and crafts-arkitektur.

Roots York är en Michelin-belönad restaurang som öppnade sina dörrar år 2018 i en vacker byggnad från 1800-talet, som präglas av den unika Arts and Crafts-stilen. Den här historiska miljön skapar en perfekt bakgrund för en gastronomisk upplevelse som kombinerar det bästa av tradition och innovation.

En passion för säsongsbetonade och närproducerade råvaror

Restaurangen grundades av den hyllade kocken Tommy Banks tillsammans med restauratören Matthew Lockwood med en tydlig vision: att hylla regionens rika jordbrukstraditioner genom att skapa menyer som följer årstidernas skiftningar och alltid använder lokala råvaror. Denna filosofi genomsyrar hela upplevelsen och gör varje besök till något unikt.

 Roots York öppnade och satte fokus på säsongsbetonade, närproducerade ingredienser.

 Roots York belönades med sin första Michelin-stjärna, ett bevis på den höga kvaliteten och kreativiteten i köket.

Besökare till Roots York kan förvänta sig en välkomnande och avslappnad atmosfär där varje rätt serveras med omsorg och kreativitet. Den ständiga betoningen på färska, lokala ingredienser och den säsongsanpassade menyn gör att varje måltid känns som en fest för smaklökarna, samtidigt som man får en smak av den engelska landsbygden.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

Roots York is a high-end restaurant located in York, UK, offering a seasonal farm-to-table tasting menu in a charming 1800s building. The restaurant celebrates locally-sourced ingredients and innovative recipes, providing a delightful dining experience amidst the historic ambiance of York.

Roots York

A selection of seasonal dishes showcasing local produce, including starters, mains, and desserts.

Smoked Eel Doughnuts

Kale with Sheep’s Yoghurt

Venison Tartare

Crapaudine Beetroot

Halibut with Broccoli

Salt Beef with Old Winchester

Roasted Rye and Carrot Caramel Shortbread

Apple Cake with Crème Fraîche

Roots York Menu

Roots York meny översikt och kulinarisk resa i hjärtat av Yorks matkultur.

Roots York, beläget mitt i Yorks charmiga Marygate, erbjuder en utsökt och säsongsbetonad meny där lokala råvaror står i centrum. Den här restaurangen är känd för sitt moderna, gårds-till-bord-koncept som kombinerar kreativitet med omsorgsfullt hantverk. Här väntar en smakupplevelse som bjuder på allt från innovativa förrätter till robusta huvudrätter och frestande desserter, noga utvalda för att ge en minnesvärd måltid.

Börja din kulinariska upplevelse med en rad spännande förrätter som väcker smaklökarna. Prova den unika kombinationen av 

 där rökt ål möter sötman i doughnuts och krispig äppelgelé. För en frisk och krämig start finns 

, åtföljd av syrliga inlagda valnötter och härligt lagrad äggula. För den som är sugen på något mer köttigt är 

 med Oldsteadpeppar och fermentad svamp, toppad med bovete ett måste. Slutligen, det färgstarka och smakrika inslaget från 

, som kombinerar rödbetans jordiga toner med nötighet från oxfett och krämig getost.

Till huvudrätt bjuds du på en mångfacetterad meny som balanserar texturer och smaker perfekt. 

 är en delikat rätt där den milda fisken kompletteras av krispig broccoli, rökig bacon och en musselsås som förhöjer varje tugga. För köttälskaren finns 

 som serveras med senap och saltgurka, en kraftfull och njutbar kombination som ger karaktär till måltiden.

Avsluta din måltid med läckra, lokalt inspirerade desserter som både överraskar och tillfredsställer. Den 

rostade råg- och morotskaramell shortbread

 är en spännande söt avslutning med djupa rostade toner och en hint av morotens naturliga sötma. För den som föredrar ett fruktigare alternativ är 

äppelkaka med crème fraîche och honung

 en elegant och krämig avslutning som lyfter fram säsongens bär och frukter.

Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av öl, vin och kaffe för att komplettera de kulinariska upplevelserna. Specialerbjudanden inkluderar vinpaket som harmonierar med menyvalen och ger en helhetsupplevelse för finsmakaren. Med fokus på både klassiska och innovativa drinkar, är varje val en chans att förhöja smakupplevelsen.

Med sin vackra miljö i en historisk byggnad och en meny som speglar det bästa av säsong och lokala råvaror, är Roots York ett självklart val för den som vill uppleva Yorks kulinariska framkant. Oavsett om du är en matentusiast, digital nomad eller trendmedveten resenär, levererar denna restaurang en smakresa som är både unik och oförglömlig.

 med lokal prägel för äkta smakupplevelser.

 som skapar en avslappnad men högklassig atmosfär.

En perfekt balans mellan innovation och tradition

Upplev Roots York, en fantastisk restaurang i hjärtat av York! Smaka på lokala delikatesser och njut av en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

Roots York – Unik restaurang vid Marygate i York

York Municipality

Seasonal tasting menus evolving with the availability of produce from their kitchen garden and local suppliers.

Tasting Menus

A special Sunday menu featuring a variety of dishes, including a roast option.

Sunday Feast

Roots York – Upptäck Säsongens Smaker i Historisk Miljö i York UK.

Beläget på Marygate i hjärtat av York, erbjuder Roots York en exklusiv matupplevelse som kombinerar en historisk miljö från 1800-talet med moderna, säsongsbetonade smaker. Denna restaurang är ett paradis för matälskare som söker en genuin farm-to-table-upplevelse där varje råvara är noggrant utvald från det egna köksträdgården och lokala leverantörer.

Unika Menyer Som Förändras Med Årstiderna

Roots York är känt för sina innovativa tasting menus som speglar årstidernas skiftningar och sätter fokus på det bästa från trädgården och bygden. Deras säsongsbetonade menyer erbjuder en harmonisk smakresa, där varje rätt är vackert presenterad och balanserad i smaker.

 är en fem- till sexrätters upplevelse till priset av 145 GBP, där råvarorna varierar efter säsong och tillgång.

En Söndagsupplevelse utöver det vanliga

För den som vill njuta av en mer avslappnad men ändå lyxig upplevelse rekommenderas deras populära Sunday Feast. Denna meny, som kostar 55 GBP, erbjuder ett brett urval av rätter inklusive en perfekt tillagad rostad kötträtt och generösa portionsstorlekar som gör varje söndag till en fest.

Inredningen i denna restaurang präglas av en varm och avslappnad atmosfär som harmoniserar med den historiska byggnadens charm. Servicen är noggrant balanserad – professionell och uppmärksam utan att vara påträngande, vilket gör att gästerna känner sig välkomna och omhändertagna.

 – Med fokus på lokal och egenodlad produktion för maximal färskhet.

 – Sunday Feast erbjuder en elegant matupplevelse till ett överkomligt pris.

 – Personal som är kunnig och vänlig utan att vara påträngande.

Roots York har öppettider som täcker både lunch och middag, och erbjuder även ett noga utvalt sortiment av vin och öl samt kaffe och cocktails i en mysig miljö utan uteservering. Restaurangen är reserverbar och har parkeringsmöjligheter i närheten med betalning, och erbjuder moderna betalningsalternativ inklusive kontaktlösa kort.

Upplev exklusiv mat på Roots York, en Michelin-belönad restaurang i York med säsongsbetonade rätter, lokal mat och elegant atmosfär. Boka nu!

Roots York: Michelin Star Restaurant in York - Local & Seasonal Cuisine

Njut av kreativa brittiska rätter och vinparningar på Roots York, belägen i en historisk byggnad. Perfekt för speciella tillfällen eller en elegant middag.

Upptäck Roots York: Vin och Kreativa Rätter i Historic York

Lär dig mer om Roots Yorks historia och dess fokus på lokal, säsongsbetonad mat i en vacker Arts & Crafts byggnad. En unik restaurangupplevelse väntar.

Roots York: Lyxig Restaurang med Säsongsbaserad Matupplevelse i York

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Skosh

Melton's Restaurant

The Star Inn The City