Maligne Canyon Wilderness Kitchen menyöversikt i Jasper, Kanada.
Utforska en meny inspirerad av Kanadas vildmark som bjuder på kraftfulla smaker och rustika rätter i hjärtat av Jasper. Maligne Canyon Wilderness Kitchen erbjuder en perfekt kombination av välsmakande huvudrätter, läckra desserter och uppfriskande drycker, skapade för att ge en äkta och minnesvärd matupplevelse efter en dag i naturen.
Förrätter
Med fokus på robusta smaker från naturen erbjuder menyn spännande startalternativ som väcker aptiten och förbereder dig för huvudrätten. Även om specifika förrätter inte listas, bjuder köket ofta på lokala inslag och säsongsbetonade överraskningar.
Huvudrätter
Maligne Platter är den storslagna huvudrätten som verkligen visar upp kökets styrka. Denna tallrik är en generös samling av viltkött och klassiska tillbehör: saftiga viltkorvar, mör kyckling, smakrika revbensspjäll och fint nötkött. Den ackompanjeras av krämig makaronipudding med ost, färska blandade grönsaker och krispiga gröna blad, allt noggrant förädlat med hemlagade såser som förhöjer varje tugga.
Desserter
Efter en rik måltid väntar en söt avslutning: Granny's Apple Pie. Denna klassiska äppelpaj kombinerar saftiga äpplen, kanel och socker omslutna i ett gyllene, flagnande pajskal. En tidlös dessert som speglar hemmets värme och smaker från kanadensiska äppelodlingar.
Drycker
Menyn erbjuder ett urval av drycker som kompletterar måltiden, allt från lokalt inspirerade alkoholfria alternativ till noggrant utvalda viner och öl som harmonierar med de kraftfulla smakerna i maten. Perfekt för att släcka törsten efter en vandring i den vackra kanadensiska naturen.
Specialiteter
- Maligne Platter – En robust kombination av viltkorv, kyckling, revben och nötkött med makaronipudding och grönsaker, perfekt för den som vill ha en smakrik och näringsrik måltid.
- Granny's Apple Pie – En hjärtlig dessert med äpplen och kanel i ett smörigt pajskal som erbjuder en söt och nostalgisk avrundning på måltiden.
