Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Quebec City

Buvette Scott is highly praised for its inventive cuisine, friendly service, and cozy atmosphere. Patrons appreciate the use of local and seasonal ingredients, as well as the curated wine and craft beer selections. The intimate setting and vinyl music add to the unique dining experience.

North America

Canada

Djupt inbäddat i den charmiga stadsdelen La Cité-Limoilou i Québec City, ligger Buvette Scott, en pärla för matälskare som söker en unik och intim matupplevelse. Med sin mysiga atmosfär och en meny som ständigt förändras beroende på säsongens färska råvaror, erbjuder denna restaurang en smakresa som kombinerar det bästa av lokala ingredienser med en kreativ twist. Besökare kan förvänta sig att bli förförda av rätter som den utsökta hummercroutonen och de fyllda morellerna, som är en sann smakexplosion.

Buvette Scott är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Här kan du njuta av en meny som är noggrant utformad för att lyfta fram de bästa lokala smakerna. Den kreativa kocken har en förmåga att förvandla enkla råvaror till extraordinära rätter. En av de mest omtalade rätterna är hummercroutonen, som kombinerar den delikata smaken av hummer med en krispig textur som får smaklökarna att dansa. Dessutom är de fyllda morellerna med kycklingkött en annan höjdpunkt, där varje tugga är en perfekt balans mellan smak och konsistens.

Meny som förändras efter säsongens färskhet.

Intim och mysig atmosfär perfekt för både par och små grupper.

Passionerade och vänliga servitörer som är kunniga om både mat och vin.

Buvette Scott har en historia av att vara en lokal favorit, där många besökare återkommer för den personliga servicen och den unika menyn. En rolig anekdot är att kocken ofta går till de lokala marknaderna för att handplocka ingredienser, vilket ger varje rätt en äkta känsla av plats och säsong. Denna passion för kvalitet och autenticitet genomsyrar hela restaurangen.

Vad är Buvette Scott känt för? - Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och en meny som förändras efter säsongens färskhet.

Varför besöka? - För en intim matupplevelse med fokus på lokala råvaror och en passion för kvalitet.

Vad finns i närheten? - Buvette Scott ligger nära flera av Québecs mest kända sevärdheter, vilket gör det till en perfekt plats för en paus under sightseeing.

Låt inte din resa till Québec City vara komplett utan ett besök på Buvette Scott. Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en mysig plats att njuta av en god middag, kommer du att bli förälskad i denna dolda juvel. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma!

Casual contemporary space for a menu of fresh regional dishes, fine wines & craft beers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnLWNDZ0RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjZcQdHeWuEwR7ej2Cgab2kU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnLWNDZ0RREAE

Every aspect of this restaurant was impeccable, and we found nothing even minuscule to complain about. The vibe was cozy and intimate. The food was inventive yet comforting, truly mind blown from every dish, even to the focaccia and the pickles! My absolute favorite was the lobster crouton. They change their menu based on whatever is freshly available, and make everything from scratch in house. This place definitely felt more local, and servers were super friendly. We were overjoyed to have found this hidden gem during our trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbDQ3R1hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjZcQdHeWuEwR7ej2Cgab2kU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbDQ3R1hBEAE

The food was exceptional, and our lovely waitress recommended ordering half the cart, which seemed plentiful for four people. However, I feel ordering individual dishes would have been better, as some items, like the fish, were difficult to share in such small portions. While the food, ambiance, and service were wonderful, the sharing option isn't ideal for a group of four. Even nearby diners mentioned feeling hungry. It’s sad to leave with a $358 bill and still feel hungry. This option might work better for smaller groups or individual orders.

But thank you for the lovely evening

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzemM2MXZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjZcQdHeWuEwR7ej2Cgab2kU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzemM2MXZnRRAB

We had an incredible meal/experience at Buvette Scott, and it was a true highlight of our trip to Québec. Each plate (we had many!) was delicious and beautifully presented. The servers are all clearly passionate about both the food and wine, and were all incredibly friendly as well. The small space and intimate, casual atmosphere belies the quality and attention to detail in each dish. We feel fortunate to have stumbled upon it and implore anyone visiting Québec not to miss out on the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdGJXV2hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjZcQdHeWuEwR7ej2Cgab2kU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdGJXV2hnRRAB

Fantastic food, fabulous wine, phenomenal service - what more do you want? The dishes are delicious and considered - I mean, have you ever had morels stuffed with chicken wing meat? Wine from Georgia, Jura, Macedonia, and more. And crucially - friendly, knowledgeable, and happily bilingual service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdHR5ZXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjZcQdHeWuEwR7ej2Cgab2kU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdHR5ZXhRRRAB

Everything about this place is exquisite. From the cozy dining room to the lovely service and the menus, it’s clear this restaurant is at the top of its game. The wine menu is fun yet approachable. The food menu mirrors those same themes, with a strong focus on what’s currently in season.

I had the duck ham, the stracchino with tomatoes and cucumbers, and the asparagus with chicken stuffed morels. All of which I’d order again with gusto. I actually think the stuffed morels might be the best dish I’ve had in years. Everything is done with intention, and I’m so happy I came across this place. I will be back as soon as I can. What a treat!!!

Buvette Scott: Gourmetrestaurang i Québec City

Established in 2014 by friends Pier-Luc Germain, Jean-Philippe Lessard, and Dave St-Yves, Buvette Scott has become a beloved neighborhood spot in Quebec City, known for its inventive cuisine and cozy ambiance.

A selection of inventive small and medium plates featuring local and seasonal ingredients, including dishes like Duck Hearts, Duck Ham, and Arctic Char.

Duck Hearts

Duck Ham

Foie Gras Au Torchon

Beef Tartare

Arctic Char

Rabbit Kidneys

Ragu

Mackerel

Buvette Scott Menu

Nestled in the heart of Québec City at 821 Rue Scott, Buvette Scott is a culinary haven that celebrates the vibrant flavors of the region. With a cozy atmosphere and a menu crafted from local and seasonal ingredients, this eatery promises an unforgettable dining experience. Each dish reflects creativity and passion, offering diners a chance to savor the essence of modern Québécois cuisine.

Begin your culinary journey with delightful starters that set the tone for the meal ahead. Buvette Scott offers a range of inventive small plates, each designed to tantalize your taste buds.

The mains are where Buvette Scott truly shines, featuring a selection of dishes that celebrate the richness of local produce and meat.

Indulge your sweet tooth with a selection of desserts that promise to cap off your meal with a flourish. Seasonal ingredients shine through in these delectable creations, making them a must-try.

Complement your meal with an exquisite selection of fine wines and craft beers. The drinks menu at Buvette Scott features carefully curated options that pair beautifully with each dish, enhancing your overall dining experience.

Don’t miss the daily specials that showcase the best of what’s fresh and in season. Each day, the chefs at Buvette Scott get creative, presenting unique dishes that highlight local produce and artisanal flavors.

Indulge in exquisite dishes at Buvette Scott in Québec City. Savor local flavors in a cozy atmosphere—your culinary adventure awaits! Book now!

Upplev Buvette Scott i Québec City – Unika Smaker!

Québec Municipality

Buvette Scott

A curated list of wines, including local selections, offered at wallet-friendly prices.

Wine Selection

A selection of local craft beers to complement the menu.

Craft Beers

Background vinyl music enhancing the dining atmosphere.

Vinyl Music

Capitale-Nationale Region

Njut av utsökt mat och charmig atmosfär på Buvette Scott i Quebec City. Perfekt för matälskare och äventyrssökare. Boka ditt bord idag!

Upptäck Buvette Scott i Quebec City - En fantastisk restaurangupplevelse

Buvette Scott erbjuder autentisk mat och lokal atmosfär i Quebec City. En perfekt plats för din nästa matupplevelse. Besök oss nu!

Utforska Buvette Scott i Quebec City - Din matdestination vid Staden

Upplev de bästa smakerna på Buvette Scott i Quebec City. En familjevänlig restaurang som serverar lokala rätter och fräsch mat. Välkommen!

Légende

Restaurant La Buche

Le Clocher Penché