Chez Rioux & Pettigrew: en smakrik upplevelse i Quebec City s gastronomiska hjärta där tradition möter innovation.
Chez Rioux & Pettigrew i hjärtat av Quebec City är en restaurang och bar där smak och kreativitet står i centrum. Menyn består av noggrant utvalda rätter och drycker som erbjuder en oförglömlig kulinarisk resa för både lokalbor och besökare.
Förrätter
Börja din smakresa med delikata förrätter som visar på restaurangens passion för kvalitativa råvaror och kreativa smakkombinationer som sätter tonen för hela måltiden.
- Krämig svampsoppa med lokala örter och en hint av tryffelolja.
- Färska skaldjur med citrusmarinad och krispiga grönsaker.
Huvudrätter
Chez Rioux & Pettigrew erbjuder en rad smaksensationer i sina huvudrätter, från klassiska kanadensiska smaker till moderna tolkningar med internationella influenser.
- Grillad vildlax med dill- och citronkräm samt säsongens grönsaker.
- Långbakad lammstek med rosmarin och vitlök, serverad med potatispuré.
Desserter
Avsluta din måltid med lockande desserter som kombinerar klassiska smaker med en modern twist, perfekta för alla med en förkärlek för något sött.
- Mörk chokladmousse med färska bär.
- Husgjord äppelpaj med vaniljsås.
Drycker
Dryckesutbudet på Chez Rioux & Pettigrew är noga utvalt för att komplettera menyn perfekt, med ett varierat sortiment av lokala viner, öl och innovativa cocktails.
- Klassiska cocktails med en modern twist.
- Ett brett urval av lokala och internationella viner.
Specialerbjudanden
För den som vill utforska något extra erbjuder Chez Rioux & Pettigrew specialerbjudanden som förnyas efter säsong och ger en unik smakupplevelse som speglar det bästa av Québecs lokala råvaror.
