Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Quebec City

North America

Canada

Beläget i hjärtat av Québec City, på den charmiga Rue Saint-Joseph Est, erbjuder Le 101 Restaurant de Quartier en oförglömlig matupplevelse som kombinerar lokal kultur med innovativ gastronomi. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en sju-rätters avsmakningsmeny som tar dig på en kulinarisk resa genom säsongens bästa råvaror.

Le 101 är känt för sina noggrant komponerade rätter. En av de mest hyllade är deras tryffelrisotto, som är krämig och smakrik, toppad med färska örter och en hint av parmesan. En annan signatur är deras sous-vide-lagade anka, som serveras med en fruktig sås och säsongens grönsaker, vilket ger en perfekt balans mellan sötma och syra. Varje rätt är en konstverk, både i smak och presentation.

Restaurangen har en varm och inbjudande atmosfär, med mjuk belysning och stiliga inredningsdetaljer som skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd middag. Gästerna kan njuta av en öppen köksdesign, vilket ger en inblick i kökets magi. En särskild höjdpunkt är när kocken ibland bjuder in gäster att se hur desserterna tillagas, vilket ger en personlig touch till upplevelsen.

Le 101 ligger strategiskt placerat i La Cité-Limoilou, vilket gör det lätt att utforska de pittoreska gatorna i Québec City. Efter en måltid kan du ta en promenad till den historiska gamla stan, där du kan beundra den fantastiska arkitekturen och de charmiga butikerna. Andra närliggande attraktioner inkluderar Château Frontenac och de vackra parkerna som omger staden.

Le 101 är känt för sin kreativa avsmakningsmeny och fokus på lokala råvaror.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under helger och högtider.

Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Québec City, är Le 101 ett måste för alla matälskare. Kom och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dGNhWFNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX7aeb2KXuEwRfiiEFOQg3ak/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dGNhWFNnEAE

We had a reservation starting at 8:30pm for a party of 4. We all did the 7 course meal- it was amazing! Each dish was thoughtfully prepared and plated, and everything tasted phenomenal/ every dish was distinctly different from the last. The sommelier was wonderful as well. The staff/ chefs kept apologizing for their English (we don’t speak a lot of French), but they were great and we understood them just fine! Overall, it was a lovely experience I would recommend for anyone to do who is looking for some creative fine dining in Quebec City.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN3NqWVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX7aeb2KXuEwRfiiEFOQg3ak/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN3NqWVRREAE

An amazing dining experience at Le 101. We had the 3 course dinner and every dish exceeded expectations. A brilliant selection of wines were available. The night was topped off when the head chef invited my son behind the kitchen to prepare our desserts. Certainly a memorable night for us in Quebec City!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDRpcUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX7aeb2KXuEwRfiiEFOQg3ak/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDRpcUdREAE

From the selection of ingredients to the plating, I could sense the chef’s dedication. I chose the 7-course tasting menu, and each dish was exquisitely crafted. The only thing I didn’t quite enjoy was the foie gras, which I found a bit too rich. I would have preferred bread that wasn’t so buttery. The consistency and attention to detail in all the dishes were excellent. I think this restaurant surpasses most of the fine dining establishments in the states.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5LTZma3pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX7aeb2KXuEwRfiiEFOQg3ak/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5LTZma3pnRRAB

What a fantastic experience we had at Le 101! We started with 3-course dinner but after an amuse-bouche we realized that we wanted the whole experience. The chef allowed us to switch to 7-course meal and took us on a magical journey. The food brought up beautiful memories and interesting discussions. The service was impeccable, welcoming and friendly. We will definitely go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScUltV3VnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX7aeb2KXuEwRfiiEFOQg3ak/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScUltV3VnRRAB

Simply one of the best restaurant in Quebec City. Already at my 5th visit and cannot recommend this enough for dinner or for brunch. To be honest, one of the best breakfast you will have in Canada. I’d put it toe to toe with some of my favourite in Toronto, Montreal or BC. It’s simply an paradise for the foodies looking to have high quality food, with exceptional service and the best vibe. Don’t hesitate

Upplev lyxig fine dining på Le 101 i Québec City

Savor exquisite flavors at Le 101 Restaurant de Quartier in Québec City. Indulge in local cuisine today! Discover your next culinary adventure!

Le 101 Restaurant à Québec - Cuisine Locale Authentique

Québec Municipality

Le 101 Restaurant de Quartier

Capitale-Nationale Region

Upptäck Le 101 i Québec för en unik gastronomisk upplevelse med en sju-rätters middag. Boka ditt bord idag och njut av kreativ matlagning!

Le 101 Restaurant de Quartier: Fine Dining i Québec

Följ vår guide till Le 101 och upplev en fantastiskt 7-rätters middag samt vad som gör detta ställe unikt. Boka nu för en oförglömlig kväll!

Reseguide till Le 101 i Québec City

Lär dig mer om Le 101 i Québec, en restaurang känd för sina kreativa menyval och fantastiska service. Besök oss för en smakupplevelse!