Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Le Saint-Amour, a celebrated establishment in Quebec City, has been a cornerstone of the local dining scene since its inception in 1978. Known for its refined French cuisine, the restaurant not only serves exquisite dishes but also plays a vital role in the community by engaging with local initiatives and fostering connections with nearby businesses.

Collaboration with local farms to source fresh ingredients.

Partnerships with local wineries to curate an extensive wine list.

Collaboration with local artists for decor and ambiance.

Le Saint-Amour hosts various events throughout the year, including wine tastings, culinary workshops, and seasonal celebrations. These gatherings not only highlight the restaurant's culinary expertise but also strengthen community ties by bringing locals together in a warm, inviting atmosphere.

The restaurant is committed to sustainability, implementing practices such as minimizing food waste and using eco-friendly packaging for takeout orders. By prioritizing local ingredients, Le Saint-Amour not only supports the local economy but also reduces its carbon footprint.

"Le Saint-Amour is a culinary treasure in Quebec City. The ambiance is enchanting, and the food is simply divine!" - A local patron.

Join us at Le Saint-Amour for an unforgettable dining experience in Quebec City. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in fine French cuisine, we invite you to be part of our community.

Founded in 1978 by Jacques Fortier and Chef Jean-Luc Boulay, Le Saint-Amour has become a cornerstone of Quebec City's culinary scene. This acclaimed institution offers refined French cuisine that highlights local ingredients, creating a unique dining experience that reflects the rich culture of Quebec.

With a commitment to excellence, the restaurant has garnered numerous accolades, including the prestigious Governor General’s Award for Culinary Arts awarded to Chef Boulay in 2010.

1978: Le Saint-Amour was established in Quebec City.

2010: Chef Jean-Luc Boulay received the Governor General’s Award for Culinary Arts.

Le Saint-Amour has been deeply influenced by the vibrant culture of Quebec City. The restaurant's commitment to using local ingredients not only supports local farmers but also enhances the authenticity of its dishes. This dedication to local sourcing has helped to foster a strong relationship with the community, allowing the restaurant to thrive and adapt to the evolving culinary landscape.

The vision of Le Saint-Amour was brought to life by its founders, Jacques Fortier and Chef Jean-Luc Boulay. Their passion for French cuisine and dedication to quality has set the standard for fine dining in Quebec City. Over the years, the restaurant has attracted talented chefs and staff who share this commitment, ensuring that every dining experience is exceptional.

Le Saint-Amour has successfully adapted to the changing tastes and preferences of its clientele while maintaining its core values. The restaurant has embraced modern culinary techniques and trends, offering innovative tasting menus that highlight the best of local produce. This evolution has allowed Le Saint-Amour to remain relevant and continue to attract both locals and visitors alike.

As Le Saint-Amour continues to flourish, it remains committed to its heritage of excellence in French cuisine. The restaurant not only serves as a dining destination but also as a cultural landmark in Quebec City, where guests can experience the rich flavors and traditions of the region. With each dish, Le Saint-Amour honors its legacy while looking forward to the future.

Located at 48 Rue Sainte-Ursule in Quebec City, Le Saint-Amour is a celebrated restaurant renowned for its refined French cuisine. This establishment offers an elegant dining experience, highlighted by a glass-ceilinged garden that creates a romantic ambiance. With a focus on local ingredients, the restaurant features an extensive wine list boasting over 12,000 bottles, making it a perfect destination for wine enthusiasts. Whether you’re celebrating a special occasion or simply indulging in a gourmet meal, Le Saint-Amour promises an unforgettable culinary adventure.

Acclaimed institution offering refined French cuisine, including tasting menus, in a romantic space.

Exceptional French cuisine highlighting local ingredients.

Elegant and romantic ambiance with a glass-ceilinged garden.

Extensive wine list with over 12,000 bottles.

Private dining rooms available for groups of 16 to 80 guests.

Higher price point compared to other local restaurants.

Some reviews mention concerns about service speed.

Limited operating hours (closed on Sundays and Mondays).

Perfect for special occasions such as birthdays, anniversaries, or romantic dinners.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours.

Be prepared for a fine dining experience with a focus on presentation and flavor.

Parking is available nearby, but may require a fee.

Le Saint-Amour stands out as a premier dining destination in Quebec City, offering a blend of exquisite cuisine and a romantic atmosphere. While it may come with a higher price tag, the quality of the food and the overall experience justify the cost. Ideal for special occasions, this restaurant is a must-visit for anyone looking to indulge in a memorable meal.

An Elegant French Dining Experience in the Heart of Old Town

Discover the refined French cuisine and exceptional ambiance at Le Saint-Amour, a celebrated restaurant nestled in Quebec City's historic Old Town.

Experience the exquisite 7-course French tasting menu, featuring local meats and fruits, complemented by a curated wine pairing for a truly memorable dining experience.

Le Saint-Amour is perfect for special occasions like birthdays and anniversaries, offering private dining rooms and a refined setting that evokes Belle Epoque Paris.

Enjoy a selection of fine wines and desserts, with options for dine-in or takeout, in a setting that celebrates French culinary artistry.

Quebec City

Le Saint-Amour, established in 1978, is a renowned fine dining restaurant in Quebec City, celebrated for its refined French cuisine that emphasizes local ingredients. The restaurant offers a romantic setting with a glass-ceilinged garden and private dining rooms accommodating 16 to 80 guests. The wine list is extensive, featuring over 12,000 bottles. While many patrons praise the quality of food and service, some reviews note concerns about pricing and service speed.

le saint-amour i Quebec City - en kulinarisk pärla i Kanada'}]},{

Utforska Le Saint-Amour i Quebec City - en gastronomisk upplevelse i Kanada's hjärta.

North America

Canada

Le Saint-Amour är en hyllad institution i Quebec City som erbjuder förfinad fransk mat i en romantisk miljö. Med en historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande, är detta ställe känt för sina smakfulla avsmakningsmenyer och eleganta inredning. Restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare, vilket gör den till en perfekt plats för speciella tillfällen.

Le Saint-Amour erbjuder en rad utsökta rätter som speglar den franska gastronomins rikedom. Här är några av de mest uppskattade rätterna:

Sju-rätters avsmakningsmeny med lokala råvaror

Klassiska franska sniglar i vitlökssmör

Säsongsbetonad grönsaksrätt med örtolja

Le Saint-Amour ligger på Rue Sainte-Ursule i den charmiga stadsdelen La Cité-Limoilou. Området är rikt på historia och kultur, med närhet till flera av Quebecs mest kända sevärdheter, inklusive Château Frontenac och den gamla staden. Besökare kan njuta av en promenad längs de kullerstensbelagda gatorna och upptäcka lokala butiker och gallerier.

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

A: Ja, vi rekommenderar att boka bord för att säkerställa plats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMi0tcUxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRaMDTNmVuEwRUOoM4_GtMtI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMi0tcUxREAE

We were looking for New Years celebration place and I found this one online. Pictures looked good and it seem to be very classy.
Stuff was very friendly and even though it took long time between the dishes (it was prefix) I didn’t mind it. I took the star off because we got out Champaign after midnight and that was very disappointing. Also the desert had actual mushrooms in it which is way too weird and unpleasant to eat. I love mushrooms in almost any form and any dish except for the desert!
Overall it was a nice experience and the restaurant is an old school French establishment which one can appreciate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIek9tWGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRaMDTNmVuEwRUOoM4_GtMtI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIek9tWGV3EAE

We visited Le Saint-Amour in Quebec City to celebrate my wife’s birthday on August 20, and overall, it was a wonderful experience. The quality of the food was outstanding, with each dish beautifully prepared and full of flavor. The restaurant’s decor is elegant and charming, creating a perfect atmosphere for a special occasion.

The service was top-notch from start to finish. Our main waiter was attentive and professional, and the staff who brought and explained each course and cocktail were knowledgeable and added a special touch to the evening. Their detailed explanations enhanced our appreciation of the meal.

The only hiccup was that I had noted in the reservation that it was my wife’s birthday, and I was hoping for a small acknowledgment or greeting from the staff. Unfortunately, that detail seems to have been missed, and her birthday went unmentioned, which was a bit disappointing.

Despite this, Le Saint-Amour delivered an exceptional dining experience, and I would still highly recommend it for anyone looking for a memorable meal in Quebec City.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYME1ucXJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRaMDTNmVuEwRUOoM4_GtMtI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYME1ucXJRRRAB

Simply the Best restaurant in Quebec City. Convenient location in the heart of Old Town. Perfect place for any special occasion birthday or anniversary date.
The 7 course French tasting menu is superb and offers the best of local meats and fruits. The preparation is exquisite and so delicious. Small portions are just right. Knowledgeable and friendly staff. The main dining room is beautifully decorated like Belle Epoque Paris. With wine, tax (15% in Canada ! ) and tip we spent $535 Canadian which is only about $387 US dollars total for 2 people. Well worth it for such a memorable dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NXJDZFRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRaMDTNmVuEwRUOoM4_GtMtI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NXJDZFRBEAE

Best restaurant in Quebec hands down. Not going to lie, wish there were a bit more accommodating for my requests (spouses's birthday)  especially since I made a reservation ahead of time, but I'm glad I stayed for my dinner. Not a single complaint for any of the dishes we ordered. Everything was perfect. Thank you for an exceptional dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaXRlN0R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRaMDTNmVuEwRUOoM4_GtMtI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaXRlN0R3EAE

Since I was alone they sat me in another room, with no one, no music, I could hear the noice from the dishwasher, full of light, zero atmosphere and next to the kitchen, as you can see in the video. In the room with all other customers there were several tables available.
I felt like I was an employee eating after a shift.
I had a dessert and the taste was not good, the chocolate was too bitter and the ice cream tasted weird.

Lyxig fransk mat på Le Saint-Amour i Québec City

Le Saint-Amour, founded in 1978 by Jacques Fortier and Chef Jean-Luc Boulay, has been a cornerstone of Quebec City's culinary scene, offering refined French cuisine that highlights local ingredients.

Historisk översikt av Le Saint-Amour i Quebec City.

Le Saint-Amour: En historisk pärla i Quebec City.

A selection of refined French dishes highlighting Quebec's terroir, crafted by Chef Jean-Luc Boulay.

Foie Gras Experience

Celeriac and Black Truffle Warm Appetizer

Green Pea Soup with Shrimp and Lobster

Pavé de Saumon Sauce Aux Herbes

Crème Brûlée Vanille Et Rhum

L'expérience de Foie Gras

Amuse-Bouche Spargelcreme

Le Saint-Amour Menu

Le Saint-Amour menyöversikt i Quebec City Sverige utbudet av kulinariska läckerheter på Le Saint-Amour i Quebec City bjuder på en elegant resa genom smak och textur. Restaurangen är känd för sin kreativa meny som kombinerar klassiska rätter med moderna influenser, vilket gör den till ett måste för matälskare som besöker Kanada.

Starta din gastronomiska upplevelse med Le Saint-Amours utsökta förrätter som väcker smaklökarna. Här kan du njuta av noggrant tillagade små rätter som framhäver färska ingredienser och innovativa smakkombinationer.

Le Saint-Amours huvudrätter är en fest för alla sinnen och erbjuder en balanserad blandning av lokala och internationella smaker. Med fokus på hållbarhet och kvalitet serveras rätter som kombinerar klassiska tekniker med nyskapande presentationer och smaker som stannar kvar länge.

Avsluta din måltid på Le Saint-Amour med deras förtrollande desserter. Varje sötsak är konstnärligt skapad för att ge en perfekt balans mellan smaker och konsistenser, vilket gör varje tugga till en minnesvärd upplevelse.

Le Saint-Amour erbjuder ett utsökt urval av drycker som kompletterar varje rätt perfekt. Från välbalanserade viner till innovativa cocktails, varje dryck är noga utvald för att förhöja matupplevelsen och tillfredsställa även den mest kräsna dryckesentusiasten.

 som framhäver lokala råvaror och unika smaker från regionen.

 som ger en fördjupad upplevelse och insikt i smakkombinationer.

Savor exquisite gourmet dishes at Le Saint-Amour in Québec City. Experience fine dining in a cozy ambiance—book your table today!

Fin restaurang Le Saint-Amour i Québec City

Québec Municipality

Le Saint-Amour

A curated selection of wines to complement each course.

Wine Pairing

Available for groups of 16 to 80 guests, offering personalized menus.

Private Dining Rooms

Le Saint-Amour är en av de mest älskade restaurangerna i Quebec City och erbjuder en fantastisk gastronomisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Restaurangen är känd för sina innovativa rätter som lyfter fram lokala ingredienser och traditionella franska tekniker. Varje måltid är en konstverk, med en noggrant utvald vinlista som kompletterar maträtterna perfekt.

: Rätterna förändras med årstiderna för att säkerställa färskhet.

: Lär dig mer om vin och dess kombinationer med experter.

: Perfekt för bröllop och företagsfester.

Besök Le Saint-Amour för att uppleva en unik smakresa genom Quebecs kulinariska landskap. Här blandas tradition och innovation på ett sätt som gör varje besök minnesvärt.

Le Saint-Amour är en hyllad restaurang i Québec City, känd för sin förfinade franska matlagning och romantiska atmosfär. Den erbjuder en unik upplevelse med smakmenyer som framhäver lokala råvaror.

Restaurangen ligger på 48 Rue Sainte-Ursule, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister.

Med en historia av att servera exceptionell mat har Le Saint-Amour blivit en institution i staden.

Den romantiska inredningen och den eleganta atmosfären gör det till en perfekt plats för speciella tillfällen.

Restaurangen är känd för sin utmärkta service och välkomnande personal.

Le Saint-Amour är idealisk för både romantiska middagar och firande av speciella tillfällen.

Många gäster har berömt restaurangens smakmeny som erbjuder en fantastisk upplevelse av lokala råvaror.

Maten är vackert presenterad och full av smak, vilket gör varje rätt till en njutning.

Restaurangen är också känd för sina utmärkta viner som kompletterar varje måltid perfekt.

Le Saint-Amour erbjuder en unik upplevelse för dem som söker en smakfull middag i en romantisk miljö.

Det är också viktigt att notera att restaurangen har en strikt klädkod, vilket bidrar till den eleganta atmosfären.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och vid speciella evenemang.

Le Saint-Amour är också känt för sin uppmärksamhet på detaljer, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Sammanfattningsvis, Le Saint-Amour är en utmärkt restaurang för dem som söker en minnesvärd middag i Québec City.

Med sitt fokus på kvalitet och service är det en plats som verkligen förtjänar ett besök.

För att boka ett bord eller få mer information, besök deras hemsida.

Le Saint-Amour i Québec City är verkligen en destination för matälskare.

Det är en plats där man kan njuta av en fantastisk middag i en elegant och romantisk miljö.

Det är en upplevelse som man sent kommer att glömma.

Le Saint-Amour är en restaurang som verkligen förtjänar sitt rykte.

Besök för att uppleva en av de bästa restaurangerna i Québec City.

Det är en plats där varje måltid är en fest för sinnena.

Le Saint-Amour är en restaurang som erbjuder en oförglömlig upplevelse.

Välkommen till Le Saint-Amour i Québec City.

Capitale-Nationale Region

Upptäck Le Saint-Amour i Quebec City, en 5-stjärnig restaurang känd för gourmetmat, romantisk atmosfär och närhet till historiska landmärken. Boka nu!

Le Saint-Amour i Quebec City – Lyxig restaurang & inhemsk charm

Njut av exceptionell mat och högklassig service på Le Saint-Amour i Quebec City. Perfekt för matälskare och romantiska datum. Boka ditt bord idag!

Upplev kulinariska äventyr på Le Saint-Amour i Quebec City

Le Saint-Amour i Québec City erbjuder en unik kulinarisk resa med lokala råvaror och utsökt meny. Upptäck varför det är ett måste för foodies!

Légende

Restaurant La Buche

Restaurant Tanière³