Alibi Room menyöversikt i Vancouver BC kanada och deras läckra rätter och drycker på svenska.
Alibi Room i hjärtat av Vancouver erbjuder en inbjudande kombination av klassiska pubfavoriter och innovativa maträtter, där varje ingrediens är noggrant utvald från lokala producenter. Här njuter du av en meny som perfekt kompletterar deras imponerande sortiment av hantverksöl och handgjorda cocktails.
Förrätter
Börja din måltid med frestande förrätter som erbjuder en perfekt balans mellan smak och textur. Prova de husrökta pistagenötterna för en unik nötupplevelse eller välj Chef’s Choice av blandade oliver som är ett delikat inslag.
- Franska pommes frites med klassisk och vegansk majonnäs.
- Sötpotatispommes med het majonnäs och vegansk variant för extra sting.
- Loaded Nachos Supreme med tortilla chips toppade med pico de gallo, bananpeppar, oliver, yoghurtgräddfil och ost – även veganskt alternativ finns.
- Poutine, en kanadensisk klassiker med ostostmassor och svampsås som värmer själen.
- Crispy Fried Calamari med räkringar, lök och söt chili, serveras med vitlöks- och vårlöksdip.
- Triple Dip's med kronärtskocks- och spenatdipp, kikärts-hummus och mynta- och auberginyoghurt, serveras med stenugnsbröd och tortillachips.
- Meatball Cheese med köttbullar, jalapeñotomatssås, ost och färsk persilja, tillsammans med stenugnsbröd.
- Alibi's Free Range Chicken Wings med flera såsalternativ som söt chilimajonnäs och BBQ, för perfekta smakupplevelser.
- Beef Carpaccio med tunt skivad biff, citron- och senapsdressing, rucola och parmesanflingor.
- Meat & Cheese Board med coppa, kryddig soppressata, Monte Grappa-ost, utvalda ostar, oliver, säsongsfrukter och crostini.
- Caesarsallad med romansallad, Grana Padano-ost, örtkryddade brödsmulor och klassisk ceasardressing.
- Grekisk sallad med gurka, tomat, paprika, lök, oliver, äkta grekisk fetaost och lime med välsmakande dressing.
- Rödbetssallad med rostad rödbeta, quinoa, rucola, lime, getost, karamelliserade pekannötter och balsamvinägrett.
Efterrätter
Avsluta din måltid med dagens dessert, ett överraskande och välsmakande inslag som varierar efter kockens val och säsongens bästa råvaror.
Drycker och specialerbjudanden
Alibi Room är känd för sina 50 olika tappkranar med lokala och importerade hantverksöl, inklusive säsongsbetonade och experimentella varianter som passar både nybörjare och experter. För den som föredrar cocktails eller vin finns ett noggrant utvalt sortiment som höjer smakupplevelsen.
