BIB GOURMAND
Vancouver, Canada
Fable Kitchen in Kitsilano: Farm-to-Table Brunch & Dinner
Fable Kitchen är känd för sina säsongsbetonade rätter och en atmosfär som inbjuder till gemenskap. Här kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive bison tartar och en utsökt braiserad lammstek, som är perfekt kryddad och serveras med en sidrätt av rostade rotfrukter. Dessutom är deras dessertmeny en fröjd, med en chokladpudding som smälter i munnen och en päronsorbet som ger en uppfriskande avslutning på måltiden.
Mat och kulinariska läckerheter
Fable Kitchen erbjuder en meny som förändras med säsongerna, vilket säkerställer att varje besök är unikt. Några av de mest älskade rätterna inkluderar:
- Bison tartar med rostade rotfrukter , en perfekt balans av smaker.
- Braiserad lammstek med rotfrukter , som smälter i munnen.
Bakom kulisserna
Fable Kitchen har en historia av att använda lokala råvaror och samarbeta med närliggande bönder och producenter. Denna filosofi gör att varje rätt är en hyllning till den kanadensiska naturen och kulturen. En intressant anekdot är att deras frukostmeny ofta inkluderar unika inslag som blåbärsbourbon-sås, vilket ger en spännande twist på klassiska rätter.
Vanliga frågor
- Vad är Fable Kitchen känt för? , är känt för sina säsongsbetonade rätter och en varm atmosfär.
- Varför ska man besöka? , för att uppleva en unik kulinarisk resa med lokala råvaror.
- Vad finns i närheten? , Kitsilano Beach och olika butiker och kaféer.
Besök oss idag
Fable Kitchen är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Kom och njut av en måltid som firar det bästa av vad Vancouver har att erbjuda. Vi ser fram emot att välkomna dig!
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
11:00–14:00, 17:00–22:00
Tisdag
11:00–14:00, 17:00–22:00
Onsdag
11:00–14:00, 17:00–22:00
Torsdag
11:00–14:00, 17:00–22:00
Fredag
11:00–14:00, 17:00–22:00
Lördag
09:00–14:00, 17:00–22:00
Söndag
09:00–14:00, 17:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...
