Menyöversikt för Homer St. Cafe och Bar i Vancouver BC Kanada Att Utforska Komfortmat med en Modern Touch i Hjärtat av Central Vancouver.
Homer St. Cafe och Bar är en vintage-chic restaurang som erbjuder enastående rotisseriekyckling och kött i en ikonisk miljö. Menyn kombinerar amerikansk komfortmat med samtida influenser, vilket gör det till ett måste för matälskare som söker både tradition och innovation i Vancouver.
Förrätter att locka smaklökarna
Börja din kulinariska resa med läckra smårätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Trots att menyn fokuserar på huvudrätter och desserter, är det värt att fråga personalen om dagens förrätter som ofta speglar säsongens färska råvaror och husets kreativa touch.
Huvudrätter av högsta kvalitet
Homer St. Cafe & Bar är särskilt känd för sin saftiga rotisseriekyckling och långsamt tillagade köttspecialiteter. Här är några signaturrätter värda att prova:
- The Full Monty: Ett rikt fat med en halv rotisseriekyckling, en halv revbensspjäll, 6 oz långkokt brisket, två biscuits, rostad blomkål, macaroni sallad, kålrabbi- och sötpotatismos, Alabama vit sås, gravy, HSCB:s heta sås att ta med hem, samt två smörpajer.
- Halv HSCB Rotisseriekyckling: Saftig kyckling serverad med en lätt gravy och krispiga pommes frites.
- Halv Baby Back Ribs: Mört revbensspjäll med senap BBQ-sås, kålrabbi- och sötpotatismos samt cheddar- och gräslöksbiscuits.
- 6 oz Långkokt Brisket: Serveras med Alabama vit sås och en krämig macaroni sallad som kompletterar den rika smaken.
Ljuvliga desserter att avsluta med
När det är dags för något sött erbjuder Homer St. Café och Bar flera lockande alternativ som sätter pricken över i:et på din måltid.
- Traditionell Butter Tart: Serverad med Devonshire-grädde för en unik, rik smakupplevelse.
- Pumpkin Trifle: En läcker kombination av snickerdoodle strudel, pumpasvampskaka och espresso mascarpone.
- The Brucey: Ett mästerverk med 12 lager chokladtårta täckt av chokladfudgeglasyr.
Drycker och specialcocktails
Homer St. Cafe och Bar erbjuder en imponerande dryckesmeny med utvalda cocktails som kompletterar måltiden perfekt. Bland favoriterna återfinns den krämiga och lätt vaniljdoftande decaf espresso martini samt en smidig amaretto whiskey sour med en söt avslutning.
Specialerbjudanden och rekommendationer
För en komplett matupplevelse rekommenderas The Full Monty – perfekt för den som vill prova lite av varje och njuta av en kombination av klassiska amerikanska smaker. De krispiga sunchokes är en oväntad men uppskattad grönsaksrätt som passar utmärkt som tillbehör.
