
BIB GOURMAND
Vancouver, Canada
Little Bird Dim Sum + Craft Beer: Menyöversikt i Vancouver Kitsilano stadsdel.
Little Bird Dim Sum + Craft Beer i hjärtat av Kitsilano i Vancouver serverar en omsorgsfullt utvald meny av traditionella kantonesiska dim sum-rätter med en modern twist. Den intima restaurangen skapar en varm och välkomnande atmosfär som passar både matälskare och lokala matentusiaster.
Förrätter
Börja din smakresa med några av deras utsökta små rätter som traditionellt inleder en dim sum-måltid. Här finns plumpiga och smakrika Siu Mai med saftigt fläskkött och räkor, ett måste för dim sum-älskare.
- Chive & Shrimp Dumplings – Fyllda med färska räkor och färsk gräslök, dessa dumplings är en smakrik och fräsch start på måltiden.
- Shrimp Toasts – Krispigt rostat bröd toppat med en rik räkröra som ger både textur och smakexplosion.
- Crispy Bean Curd Rolls – Krispig utsida som omsluter en smakrik blandning av tofu och grönsaker.
- Fried Garlic Squid – Mör bläckfisk stekt med aromatisk vitlök, ett perfekt val för den som vill ha något med lite mer karaktär.
Huvudrätter
Många av dim sum-rätterna är mindre i portionerna och perfekta för att dela, vilket gör det enkelt att njuta av flera smaker i sällskap. Smakrika och nyskapande alternativ gör varje tugga till en upptäcktsresa.
Dessert
Avsluta med en söt avslutning som speglar den klassiska kantonesiska baktraditionen. Little Bird erbjuder delikata äggtartar med ett smörigt, krispigt skal och en len vaniljsmakande äggkräm som smälter i munnen.
Drycker och specialerbjudanden
Restaurangen har en omsorgsfullt kurerad lista med hantverksöl och ekologiska viner som kompletterar smakerna i dim sum-rätterna. För den som föredrar något varmt finns också ett urval av örtteer som lyfter fram varje tugga.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
17:00–21:00
Onsdag
17:00–21:00
Torsdag
17:00–21:00
Fredag
17:00–22:00
Lördag
11:00–14:30, 17:00–22:00
Söndag
11:00–14:30, 17:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...