Lunch Menu på The Lunch Lady
Upptäck en autentisk vietnamesisk smakresa på The Lunch Lady, beläget i hjärtat av Vancouver. Menyn är noggrant sammansatt med färska, lokala ingredienser som ger varje rätt en unik och minnesvärd karaktär. Från aptitretande förrätter till smakrika huvudrätter och frestande desserter, kompletterade med specialdrycker – här finns något för alla som söker en smakfull och genuin upplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med spännande och smakrika förrätter som sätter tonen för hela upplevelsen. The Lunch Lady erbjuder bland annat krispiga Fried Taro Chips & Dip med grön chili och dill aioli, och Prawn & Pork Salad Rolls fyllda med tigerprawns, huskurerad fläskkarré och jordnötssås. För den som älskar grillat finns även marinerad och char-grillad Grilled Pork Belly Skewer och den saftiga Grilled Chicken Thigh.
- Fried Taro Chips & Dip: Taro chips med grön chili och dill aioli.
- Prawn & Pork Salad Rolls: Tigerprawns, huskurerad fläskkarré och jordnötssås.
- Grilled Chicken Thigh: Marinerad, char-grillad benfri kycklinglår.
- Grilled Pork Belly Skewer: Marinerad, char-grillad fläskkarré på spett.
- Crispy Waffle Fries: Krispiga våffelformade pommes frites med luc lac-smörsås.
- Fried Chinese Donut: Smakrik friterad kinesisk donut.
Huvudrätter
Fördjupa dig i vietnamesiska smaker med våra signaturrätter som kombinerar färska ingredienser med traditionella tillagningssätt. Prova den grillade fläskkarrén serverad med scallion-olja, fläsksvålar, ångat ris och ett frittgående stekt ägg, eller njut av den vegetariska Fried Tofu Vermicelli Bowl med en aromatisk glaze av vitlök och citrongräs.
- Grilled Pork Collar on Rice: Char-grillad fläskkarré med scallion-olja, fläsksvålar, ångat ris och stekt ägg.
- Fried Tofu Vermicelli Bowl: Friterad tofu med vitlök-citrongräs glaze, vermicelli-nudlar och krispig grönsaksspringroll.
- Pork Belly Vermicelli Bowl: Char-grillade fläskkarréspett med vermicelli-nudlar, färska grönsaker och krispig fläskspringroll.
- Grilled Chicken Vermicelli Bowl: Char-grillad citrongräs-kyckling med vermicelli-nudlar, färska grönsaker och krispig fläskspringroll.
Dessert och Drycker
Avsluta din måltid med något sött och njut av ett urval av unika, handgjorda cocktails, vin och öl. The Lunch Lady erbjuder även kaffe och andra uppfriskande drycker som passar perfekt efter den rika vietnamesiska maten, vilket gör varje besök till en komplett smakupplevelse.
